原创： 记者 苗倩 华夏酒报 今天
为向新中国成立70周年献礼，国庆前夕，中国千商大会·岳塘酒业峰会于9月6日~7日在毛泽东同志故居——湖南湘潭举行，行业大咖、厂商代表汇聚一堂，把脉酒业经济新方向，交流行业发展新模式。
作为中国千商大会的官方常设奖项，第四届中国酒业华商奖如期举办，旨在表彰2018年影响中国酒业的华商人物、2018年影响中国酒业的创新产品及品牌。在9月8日举办的“天朝上品之夜暨中国千商大会·.岳塘酒业峰会”颁奖盛典上，山东景阳冈酒厂有限公司董事长赵传新摘得了“第四届中国酒业华商奖（人物）”奖项。与此同时，“景阳冈赖茆酒”被中国千商大会组委会评选为中国特色名酒。9月9日，正值一代伟人毛泽东诞辰之日，来自全国各地的中国千商大会嘉宾齐聚伟人故里——湖南湘潭韶山冲（今属韶山市韶山乡），共同向伟大领袖毛主席敬献了景阳冈赖茆等“中国特色名酒”，缅怀伟人的丰功伟绩。
对此，山东景阳冈酒厂有限公司副总经理刘进文表示，在新中国成立70周年之际，向伟人敬献“景阳冈赖茆酒”，具有特别的纪念意义，山东景阳冈酒厂有限公司将秉承伟人的精神，艰苦奋斗，稳步前行。
荣膺“华商人物奖”，赵传新凭什么
在一线名酒下沉到县级乃至乡镇市场的今天，山东景阳冈酒厂有限公司董事长赵传新带领员工，一手全面推进实施“质量兴厂”战略，筑牢品质防线，提升品牌影响力；一手规划建设中国酱香酒研究院、中国白酒院士工作站和中国酿酒大师工作站，通过“一院两站”的建设，以科技创新照耀企业行稳致远。
据悉，新启用的中国酿酒大师工作站由“中国酿酒大师孙庆文工作室”、酒体设计室、品酒室、样品室、微生物实验室等六个部分组成，“中国酿酒大师孙庆文工作室”由中国酿酒大师孙庆文、山东景阳冈酒厂有限公司副总经理孙瑞忠、山东景阳冈酒厂有限公司工艺师王广友，以及省级白酒评委等专家团队组成，通过“专业的人做专业的事”，勾调、设计出满足消费者需求的产品，以适应多元化的市场需求。
赵传新认为，白酒虽然隶属传统行业，但也要用发展的眼光看问题，因为发展符合所有人的共同利益；发展也是厂商与消费者和谐共处的要义。要发展，就要仰仗创新的驱动力量。作为传统行业的白酒产业，需要从哪些方面进行创新？无外乎品质、品牌和营销。
如今，“质量兴厂”战略已经深深烙在了每一个山东景阳冈酒厂有限公司员工的心里，从酿酒原料的严格把关，到规范化生产、操作，无不保证了产品质量。
面对一线名酒的强势下沉，鲁酒品牌缺乏国家名酒的金字招牌，景阳冈也不例外。
北宋政治家、文学家王安石有句诗说，“不畏浮云遮望眼，只缘身在最高层”，颇具哲理，这也是赵传新觉得颇具玩味的一句诗。
赵传新说，“区域品牌要有大格局、大气度，鲁酒品牌缺乏国家名酒的金字招牌，就要求企业家要保持忧患意识与战略定力相统一，要具备高屋建瓴的市场研判能力，知道潜在消费在哪里，未来酒业的发展趋势是什么，同时，要打造一个敢啃硬骨头、主动出击的营销铁军，强化对终端渠道的管控，才便在激烈的市场竞争中杀出一条生路。”
有一个成语叫“静水流深”，是说表面很平静，实则蕴藏大智慧。用这个成语来形容酒圈这些具有开拓精神、锐意进取的企业家再合适不过了。无疑，赵传新就是其中的一员，2018年，山东景阳冈酒厂有限公司在董事长赵传新的带领下，立足企业长远规划，全面实施“质量兴厂”战略，把提升产品质量、调整产品结构、创新营销思路和深化内部管理作为工作的重点，山东景阳冈酒厂有限公司获得了国家级AAA级旅游景区的荣誉称号，大单品透瓶更是实现了销售过亿元，作为区域酒企的当家人，赵传新捧得“第四届中国酒业华商奖（人物）”奖项，实至名归。
赖茆系列，特别在哪儿
自上世纪八十年代以来，景阳冈赖茆酒一直作为山东省南郊宾馆、齐鲁宾馆等政务接待用酒。景阳冈赖茆系列作为优质的酱香型白酒产品，先后被评定为“首届全国轻工业博览会铜奖”、“山东省优质产品”、“山东名酒”、“山东省著名商标”、“国家绿色食品”、“国家生态原产地保护产品”“山东省白酒感官质量金奖”。
当下，“喝好点、少喝点”已经成为消费者的共识，面对四亿多还在继续扩容中的中产消费群体，白酒消费理念已然发生着根本性变化，从“为别人喝”到“为自己喝”，大家倡导“看的是绿色，品的是文化，喝的是健康”的饮酒理念，人们饮酒更加注重品味化、个性化、品牌化、健康化。
茅台集团的历史，可以追溯到1953年，以“恒兴酒厂”为基础建立了国营茅台酒厂（由赖、华、王三茅联合经营的）。1984年，赖茅的传人赖贵山先生，在一次读报中，关注到山东景阳冈酒厂生产的景阳冈陈酿（兼香型）被专家誉为“南茅北虎”，就派他的儿子赖世伦来山东景阳冈酒厂考察，并合作办厂，成立“山东阳谷贵山联合酒厂”，专门生产“赖茅酒”。从1986年开始，景阳冈赖茆酒的生产从未间断，这不仅保证了赖茆老酒的储量，也奠定了赖茆酒的品质基础。（1992年4月26日后，景阳冈酒厂用“赖茆”商标，“茅”和“茆”同音、同意、不同形。）
当时，之所以叫“贵山联合酒厂”，就是为了纪念贵州、山东联合办厂，这次“跨省”合作，距今已33年，至今，赖茆系列的生产，仍坚守传统酿造方式。特别是赖茆系列在进行陶坛储存时，采用了全国独此一家的复窖工艺，使赖茆产品拥有醇厚丰满口感的同时，兼具独特的药香味，在酱香型白酒中可谓“独树一帜”。
山东景阳冈酒厂有限公司副总经理孙瑞忠，在上世纪80年代，参与了赖茆复窖酒库的建设。“大胡子”赖世伦工作十分细心、严谨，常常一个人待在化验室，做酒体检验和勾调实验，一上午都不挪地方。
之所以采用复窖工艺，与赖世伦的另一身份——中医，密不可分。孙瑞忠说，在建赖茆复窖酒库那天，厂里进了一大车的中草药，足有140多种，药材全被磨成了粉末，并加了苹果泥、黏土等，将其一并均匀地抹在每一个盛有酱香型白酒的陶坛四周，足足有十公分厚。
赖茆最独特的工艺就是复窖，即“用140种中草药”封藏于陶坛四周，使其与中药分子相互渗透，生产的酱香酒具有焦香、酱香和药香复杂而协调的复合香气，以酱香为主，优雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，空杯留香持久，有很好的保健功效。
可以说，从1986年开始，景阳冈赖茆酒的生产从未间断，这不仅保证了赖茆老酒的储量，也奠定了赖茆酒的品质基础。一代一代的景阳冈人继承和发扬着传统酿酒技艺，他们在各自的岗位上认真地执行着工艺流程，每一道工序、每一个环节都精益求精、一丝不苟地按照工艺要求细致操作，每一瓶优质的赖茆酒都凝聚着普通酿酒人的辛劳和智慧，更是千百年来酿酒人工匠精神的薪火传承。
