谷雨至，万物生，正是春耕好时节！4月20日，以“播种希望之粮，酿造和美之味”为主题的2022五粮液种粮大典，在宜宾李庄镇左湾的五粮液专用粮基地举行。
当天上午，10时24分，授苗仪式准时举行，栽种、覆土、浇水……一株株宜宾糯红高粱秧苗被基地种粮匠人种下。活动不仅彰显了五粮液对产品质量源头的重视、践行，更透露出五粮液持续夯实高质量发展的根本密码。
举办“种粮大典”，种出“大国浓香”
“常言道，粮为酒之肉”，唯有高质量的原粮才能成就高品质好酒。中国酒业协会理事长宋书玉在谈及“名酒品质”经济价值时，重点强调“种酿合一”，好酒不仅是酿出来的、存出来的、调出来的，更是种出来的。
当“种在前，酿在后”，狠抓“第一车间”成为当下越来越多酒企共识之际，五粮液在“种”方面已经远远跑在了前列。
2019年，五粮液省内外“高粱、大米、糯米、小麦、玉米”专用粮基地超100万亩，国内首家省级以上酿酒专用粮研究平台——四川酿酒专用粮工程技术研究中心在五粮液集团挂牌成立，聚焦酿酒专用粮领域的高质量发展；
2020年，“五粮液专用粮基地微展馆”（下简称微展馆）开馆，对外形象展示五粮液“从一粒种子到一滴美酒”的演变历程，看见原粮100%可预检、可追溯、可管控的产品全生命周期质量体系。
2022年，在田间地头朴实、真切的五粮液种粮大典的举办，既是五粮液严格遵循“种、酿、选、陈、调”美酒五字诀，对酿酒原粮不计成本多年建设的成果展现，更被认为是五粮液的一次品质宣誓！
“五粮液以五谷为本、五粮为名，念好种粮‘第一要诀’，方能成就‘大国浓香’”，五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦表示，“十四五”期间，五粮液将围绕“高质量倍增工程”，将现有的100万亩专用粮基地升级建设至200万亩，建好田间“第一车间”，以“和美种植”保障“和美五粮”。
酿酒溯源，“和美五粮”价值升级
原粮是保障酒体品质稳定的关键。折射到品牌战略上，在绿色、安全成为消费主流的当下，“从一粒种子到一滴美酒”产品全生命周期质量体系，则是高品质的最佳展现，为提升品牌价值夯实了基础。
因此，尽管从时间维度来看，五粮液早已布局“第一车间”，以百万亩酿酒专用粮基地，筑牢了长线发展品质稳定性的第一道关口。但是事件背后折射出的五粮液发展理念、战略与态度非常关键。
“只有种好粮，才能酿出美酒”，农学家、中国工程院院士陈温福表示，希望五粮液专用粮基地建设，解决酒企专用粮需求的同时，带动一方农村农业发展和乡村振兴。
在国家高粱产业首席科学家邹剑秋看来，“高粱是酿造高端白酒无法替代的主要原粮，高粱优异品种的选择和优质种植都极其重要。”
中国杰出水稻专家邓华凤提出，“五粮液坚持绿色生态、创新酒业发展，不断开发优良酿酒专用粮新品种与配套生产管理技术，为酿酒粮的生产提供全产业链系统集成的解决方案。这对于全面助力川酒品质、品牌、文化、市场振兴具有重要意义。”
“高质量原粮基地使得酿酒原粮价值最大化、多元化”，四川轻化工大学校长、中国白酒学院院长庹先国表示，未来将与五粮液携手推动原粮基地高水平建设，守护酿酒原粮安全可控，酿就和美佳酿。
中共宜宾市翠屏区委书记兰宏彬认为，种粮大典是坚决推动五粮液“五年计划、三个倍增”的生动体现，进一步彰显了五粮液坚守工匠精神、坚持质量第一、坚定卓越品质的大格局、大视野，必将为五粮液高质量倍增打牢坚实基础。
“五位一体”领航，重塑“中国酒王”
品质是五粮液“十四五”发展的核心，本次种粮大典折射出五粮液对上游原粮基地的战略重视，对品质的严苛要求、助力乡村振兴的责任担当，也让行业看到了五粮液对未来的战略布局与品牌升级战略。
构建行业领先的酿酒专用粮基地，为五粮液提供优质充裕产能储备重要保障的同时，这种基于原粮品质塑造品牌，也引领名酒的价值升级，为行业提供了新样本。
在曾从钦看来，打造“生态、品质、文化、数字、阳光”五位一体、持续稳健高质量发展的五粮液，是企业“十四五”期间发展“第一要务”。
作为“第一要务”落地的重要着力点之一，五粮液将在基地建设过程中，坚持走生态优先、绿色发展之路，为生态五粮液渲染亮丽底色；坚持构建“从一粒种子到一滴美酒”的产品全生命周期质量体系，为品质五粮液筑牢坚实核心；深挖农耕文化、产地文化和技艺秘诀，为文化五粮液增添丰富内涵；推进专用粮种植标准化、精准化、智慧化管理，实现原粮100%可预检、可追溯、可管控，用数字五粮液赋能科学种植、科学管理；健全公平公开的专用粮合作机制，实现共商共建共享，用阳光五粮液厚植坚强保障。
在田间地头，五粮液“种酿合一”价值展现，向消费者宣示了五粮液对品质的坚守，夯实高质量发展根基的同时，也向行业展现了一个踏踏实实做百年品牌的名酒形象，一个有品质信仰，正在加快建设产品卓越、品牌卓著、创新领先、治理现代的世界一流酒企。未来，五粮液将继续践行大国浓香的责任担当、和美五粮的初心使命，续写中国酒王的时代传奇。
