2011年—2020年这十年,被誉为中国白酒行业的“黄金十年”。这十年间,白酒行业起起伏伏,有白酒新秀异军突起,也有历史名酒落寞沉沦。2019年的白酒界可以说是花团锦簇,相当热闹。
那一年,茅台和五粮液作为白酒赛道种子选手,双双突破千亿大关,中国的白酒头部企业踏上了一个新的数量级。与此同时,白酒百亿军团也加入了古井贡酒、山西汾酒两位“萌新”,自此百亿军团已经扩充至9家。
全国白酒企业空前繁荣下,各区域突出代表的表现同样值得关注。很多省份都各自拥有泛全国化的酒企,比如徽酒跟川酒。徽酒中的古井贡酒、迎驾贡酒、口子窖酒三家酒企排名虽不靠前,但同样拥有亮眼表现,而川酒就更不用说了,五粮液、泸州老窖、剑南春等都是白酒市场中的翘楚。再看苏酒和黔酒的代表,也均在全国市场上占有重要的地位。
山东省作为我国久负盛名的白酒大省,市场容量极为庞大,在全国白酒市场中拥有明显优势。可奇怪的是,拥有如此优势的山东省,却没有一家全国知名的本地酒企。而这恰恰映射出,山东本地酒企集体落寞,鲁酒地位堪忧。
与山东市场主流白酒企业的卓越表现相比,山东本土白酒品牌可以称得上是平平无奇。扳倒井、一品景芝等山东头部白酒品牌,目前销量大都是在20亿的关口徘徊,花冠、泰山、百脉泉等品牌甚至都达不到10亿。
依笔者看来,山东鲁酒的落寞与其前尘往事有很大的关联。上世纪九十年代,是山东本土白酒品牌最为辉煌的时期。一部《北京人在纽约》火了一个孔府家,一句“孔府家酒,叫人想家”让无数游子潸然泪下。“央视标王”秦池酒,借由广告走入千家万户,那时的秦池酒的销量就已突破10亿,远超同期的茅台。
只可惜,1997年秦池酒爆出勾兑案惊天丑闻,秦池酒销量直线下跌,就此沉沦。不仅如此,整个鲁酒板块也被秦池酒的丑闻波及,遭受了前所未有的打击,与当年山西假酒案给汾酒带来沉重影响如出一辙。曾风光无限的鲁酒,犹如璀璨的流星一般,来也匆匆去也匆匆。有冲击全国市场之志,奈何没有与之匹配的实力,这对于一个酿酒大省来说着实难受。