导语:中国老百姓都在喝啥酒?盘点5款“地方口粮酒”,趁便宜赶紧收藏
老百姓的口粮酒,才是真的好。
为什么这么说呢?
茅五剑的好是全国人民都知道的,但大部分人只是跟风,具体是哪里好,因为喝不起,所以也说不出个所以然来。
但能被老百姓夸赞的酒,绝大数是纯粮食酿造,且价格便宜的口粮酒。
中国各省、各地白酒众多,因自然环境、宣传方式等,每款酒的口感、名气都不一样,你不喜欢喝的,不知道的,不代表它就不是好酒。
作为一个爱喝酒爱品酒的人,笔者收集了5个省份老百姓常喝的口粮酒,来跟各位酒友们分享。
中国老百姓都在喝啥酒?盘点5款“地方口粮酒”,趁便宜赶紧收藏
【山西】——汾酒
价格:58元
香型:清香型
执行标准号:GB/T10781.2(优级)
香型:酱香型
如果说茅台、五粮液走的是高端路线,那这款酒绝对是一股清流,价格亲民,凭一己之力占据整个口粮酒的江山。
只要是喝酒,当地老百姓都会选择它作为口粮酒。
酒液:无色清澈,放在阳光下,像水晶一般透亮耀眼。
口感:绵柔甘甜,搅拌下清爽细腻,像甘泉水一样清甜,喝后心旷神怡,嘴里爽冽的清香久久不散,回味无穷。
【贵州】——君中元私藏酒
价格:158元
香型:酱香型
执行标准号:GB/T26760(优级)
大家肯定觉得当地老百姓喝酒,都会选择茅台,其实不是。
当地人也会觉得茅台太贵,偶尔喝一次可以,但要作为口粮酒还是这款更合适。
选用的原料和工艺都和茅台酒无二,新酒又窖藏10年,使酒体各方面平衡。
最特别的是,酿酒人曾传政(原茅“台厂长李兴发”的徒弟)。
可惜前期宣传不到位,除了当地老百姓常作为口粮酒,外地人很少知道。
酒液:清澈黏稠,像蜂蜜水一样,呈淡淡的微黄色。
口感:香!醇!刚入口,就能感到浓郁突出的酱香味,搅拌细腻醇厚的酒液,甘润温和,中段还带有水果的甜味和粮食的糊焦味,层次分明且协调,温暖入肚,酒香回返,让人回味悠久。
【湖北】——白云边
价格:169元
香型:兼香型
执行标准号:GB/T23547(优级)
单看瓶身就很柔和亲民,没有什么攻击性。
实则酒质不俗,是集酱香、浓香、清香三大主流香型为一体的兼香型白酒鼻祖。
口感层次分明,价格也不贵,难怪当地老百姓把它当作口粮酒。
由于宣传做得不是很好,近年来外省人对它不是很熟悉。
酒液:清澈明亮,轻轻摇晃,酒花细腻,挂杯持久。
口感:绵柔又爽净,入口清爽甘洌,中段则浓香圆润,后段回味时,则酱味浓郁细腻,味道层次多样且分明。
【四川】——玉蝉酒
价格:33元
香型:浓香型
执行标准号:GB/T10781.1(一级)
和同乡的名酒泸州老窖相比,这款酒的性价比反而更受当地老百姓欢迎。
选用优质高粱,单梁固态发酵而成,新酒又放入老窖池多年。
在四川泸州这块风水宝地酿造,酒质自然差不了。
酒液:清澈明亮,像白开水一样,但一开瓶,就有浓郁的窖香扑鼻而来。
口感:纯正的浓香经验味蕾,搭配幽雅柔和的酒液,整体协调,喝后清爽干净,嘴里留香悠久。
【重庆】——诗仙太白
价格:148元
香型:浓香型
执行标准号:GB/T10781.1(一级)
选用五种优质粮食酿造,发酵窖池还是从四川泸州买下来的,有400多年的古老历史。
当地老百姓很喜爱的一款口粮酒。
说起来重庆白酒酒质和底蕴都不差,却一直不出名,实在可惜。
酒液:丰满清澈,粮香味和窖香味突出,协调分明。
口感:小喝一口,就能感到酒液像山间泉水一样甘洌,伴着绵柔的酒液,整体温和舒适,喝后清爽,嘴里回味持久。
整体气质与李白的诗酒文化不谋而合。
百人百味,名气大的并不一定所有人都爱喝,适合自己口味纯粮酒的才是好酒。
上面的5种地方口粮酒有你喝过的吗?欢迎在评论区留言讨论。
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