导语：廉价白酒中的“新翘楚”：酒质堪比一二线名酒，却倒在了知名度上
大家好，很高兴与大家聊白酒。说起廉价白酒，大家回想起哪些酒呢？
牛栏山，老村长，还是泸州老窖二曲呢？
这些酒基本是廉价白酒中的“三大金刚”，街边的小饭店、餐馆和小卖部，见得最多的便是这几款廉价白酒。
但今天要聊的廉价白酒和它们并不是一类白酒。
大家都知道，白酒分为纯粮酒和酒精酒。
但按照新的白酒标准（明年实施），酒精酒不再是白酒了，将更名为配制酒。
因为现在的白酒市场比较混乱，不管品牌大小、价格高低、品质怎样，都叫白酒，这势必会干扰人们的判断。
刚好现在所说的纯粮酒，也就是纯粮固态发酵而成的粮食白酒，更能体现“白酒”这一词汇的精髓。
笔者一贯主张“少喝酒，喝好点的酒，喝酒要喝纯粮酒”，因此和大家聊的白酒基本都是以固态发酵酿造的白酒为基准。
按照廉价白酒的价位来看，纯粮食酒基本都在20元至100元之间，这也是很多酒友口粮酒的选择区间。
比较出名的廉价白酒有清香型的二锅头和黄盖玻汾，凤香型的绿脖西凤，浓香型的尖庄酒、双沟大曲，酱香型的顺品郎等等。
这些廉价白酒的销量都很不错，经受住了市场的考验，口碑一直很好，有钱人都不会错过。
近期，又有一款廉价白酒脱颖而出，成为“新翘楚”，酒质堪比一二线名酒，却倒在了知名度上。
这酒是古道江湖白酒，能和名酒对标，自有它的底气！
1、酒质堪比一二线
和廉价老牌白酒相比，它的名气确实比不上，但酒质可以和他们拼一拼。
它来自四川邛崃的一家叫川池酒厂的基酒巨头，酒厂是有着32年酿酒经验的老酒厂，给很多一二线名酒提供过基酒。
说明酒厂酿出的基酒是获得行业大佬的认可，不然早就被淘汰。
那酒的实力具体如何呢？
古道江湖酒是通过邛崃本地的多粮浓香工艺酿造，在现代白酒技术的加持下，酒质比肩名酒。
酒质清澈透亮，没有悬浮物和沉淀物；
轻摇酒瓶，可见大小均匀的酒花，长时间都不消散；
倒置一杯，可见瓶壁上留下的酒泪，香味自然而然地散发，不一会儿，整个芳香酒香四溢；
喝一小口，能明显感觉到浓郁的窖香味，味觉敏感的可以品到糟香味和生粮香味，酒体的协调性很好，口感绵延爽净，尾净香长，喝完还想再喝一杯。
由于给一二线名酒提供过基酒的缘故，很多酒友和行家盲品后，认为和名酒高度相似，如果是同价位，那这酒的酒质肯定不输给名酒。
2、倒在了知名度上
因为早期市场的竞争压力大，酒厂没有选择基酒和品牌两条路走，而是专供基酒酿造。
因此重金都花在技术革新、设备换代、厂房扩建和人才培养上，没有请明星，也没有做广告，大家没听过很正常。
正是这种专一的态度，让它在白酒酿造上取得突飞猛进的进步，目前在基酒行业排名第八。
然而也因为发展战略的缘故，导致它在终端市场名气不高，即便是酒质堪比名酒，也难以在信息高速发展的社会比拼老牌白酒。
所以，“酒香不怕巷子深”也敌不过各种广告的狂轰滥炸，若是它能学到茅台五粮液顶尖营销模式的一鳞半爪，未来依旧可期。
