记者 岳晓声 华夏酒报 今天
10月26日 ，为期三天的第101届全国糖酒商品交易会在天津梅江会展中心落下帷幕，由河南省白酒业转型发展专项工作领导小组支持，河南省商务厅主办、河南省酒业协会承办的河南展团系列活动，成为本届天津全国糖酒会的一大亮点，无论是经济效益，还是社会效益，河南展团可谓是硕果累累。据不完全统计，在今年天津全国糖酒会期间，河南展团共接待全国各地意向客户344家，签订意向合同金额1.2亿元。
在天津全国糖酒会的几天时间里，《华夏酒报》记者跟随河南展团进行了深入采访，通过河南展团的一系列推介和展览展示活动，让全国各地的大商、消费者认知了不一样的豫酒，一些行业专家通过各项形式为豫酒振兴建言献策，为豫酒更加出彩中原、出彩中国准定了坚实的基础。
抓住机遇，推介豫酒出彩津门
10月23日下午，“豫酒振兴，出彩中原”河南名酒推介会在天津津卫大酒店隆重举行， 河南省人大常委会原副主任、河南省白酒业转型发展专项工作领导小组组长刘满仓、中国副食流通协会会长何继红、中国酒类流通协会常务副会长刘员、中国酒业协会常务副理事长王琦、中国酒业新闻网（华夏酒报）总编辑韩文友、河南省白酒业转型发展专项工作领导小组办公室成员单位负责人姚延岭、费全发、刘波、陈振杰及天津市商务局负责同志、全国各地经销商代表、商协会负责人、媒体记者共计400多人参加了推介会。
河南仰韶酒业营销有限公司总经理郝惠峰，赊店老酒股份有限公司总经理李刚，河南五谷春酒业股份有限公司营销总监黄蔺，洛阳杜康控股有限公司销售总经理柳向阳，河南寿酒集团有限公司副董事长周传玉，宝丰酒业有限公司副总经理许英杰，河南皇沟酒业有限责任公司党委书记、副董事长张树强，贾湖酒业集团有限责任公司销售总经理宋子玉，天明民权葡萄酒有限公司总裁吴怀庆先后从企业的历史文化、品牌打造、产品开发、发展战略等进行了推介。
河南省商务厅副巡视员费全发代表河南省白酒业转型发展专项工作领导小组，从历史文化、豫酒品质、开放高地、发展机遇四个方面介绍了河南及豫酒基本情况、发展优势。
费全发说，豫酒品质可靠，风格独特。从环境上看，河南地处中原，一年四季分明，气候温暖湿润，有利微生物菌群生长，具备酿好酒得天独厚的条件；从原料上看，河南是我国重要的粮食生产基地，高品质粮食为酿造优质白酒奠定了坚实的基础。从品质上看，豫酒品质不比全国任何一个省市、任何一个白酒品牌的质量差，近年来在布鲁塞尔国际烈性酒大赛中，“仰韶”、“赊店”、“百泉春”、“宝丰”、“贾湖”、“皇沟”等豫酒重点企业品牌荣获大金奖3个、金奖20多枚，位居全国各省市区前茅。
费全发强调，中原，开放包容，豫酒振兴，更加出彩。2017年，河南省委、省政府作出了豫酒转型发展的重要决策，将豫酒转型升级列入全省十二个重点转型攻坚项目，已经取得了阶段性成果，一大批龙头酒企把质量和品牌作为生命线，以中高端产品为代表的大单品增势明显，以消费者为中心的立体营销模式正在重构，产业生态持续优化,转型升级步伐明显加快。
10月25日，第101届全国糖酒会参展商集中签约仪式暨扶贫助农特色产品发布会在天津梅江会展中心举办，河南省酒业协会会长熊玉亮代表河南展团进行了集中推介。
熊玉亮说，河南，是全国重要的白酒产区，品质上乘。河南地处中原，四季分明，特产丰富，粮食产量占全国的十分之一，小麦产量占全国的四分之一，四大河流为河南酿酒提供了优质的原料和水质，适宜酿造优质白酒。
豫酒品牌众多，品类齐全。除参加第101届全国糖酒会的仰韶、赊店、五谷春、杜康、寿酒、宝丰、皇沟、贾湖、天明民权葡萄酒9个品牌外，河南酒业品牌众多，如信阳的鸡公山，驻马店的豫坡、蔡洪坊、棠河、朗陵罐，商丘的张弓、林河、睢州，南阳西峡的豫酒，安阳的红旗渠等，啤酒有金星，保健酒有莲花白、养生殿，葡萄酒还有冷谷红葡萄酒，南阳黄酒产区等，新品类不断涌现，仰韶陶融香、皇沟馥合香、寿酒儒香、贾湖原香等日渐丰富。
展览展示，吸引众多客商认知豫酒
从10月24日至26日，河南9 家豫酒企业在天津梅江会展中心N3馆摆开了战场。
为做好河南展团参加第101届全国糖酒会，河南省商务厅、河南省酒业协会多次召开筹备会、动员会、研讨会，对展览展示方案进行精雕细琢、仔细推敲。
经过三中轮的讨论，征求了参展企业的意见和建议，最终采用了郑州盛博展览服务有限公司设计的方案，整个方案采用中国红色彩，与新中国成立70周年相呼应，整个布局呈现中原鼎的构思，预示着河南酒业的诚信兴业，也表达了豫酒厚重的历史文化底蕴，在每个通道上方，采用毛泽东同志书法“河南”，让每位进入展厅的客商，一眼便可看到河南的展区面貌。
为提高河南展区客商流量，河南展团举办了丰富多彩的活动，河南寿酒集团邀请新乡市的中国书法家协会会员赵来勇现场创作，宝丰酒业有限公司把赞助的世界鸡尾酒调酒大赛搬到了展览现场，邀请上海菲仕全国调酒师大赛冠军阿永现场调酒，翻飞的酒瓶，熊熊燃烧的火焰，调制出的各种口味的鸡尾酒成为客商们的争相口味的佳品；赊店老酒单人酒道表演，伴随着轻盈的音乐，一招一式的酒道，成为众多媒体的聚焦点；杜康、皇沟举办别具特色的小游戏，吸引不少消费者参与。
一位来自黑龙江的客商告诉《华夏酒报》记者：“原来经营过河南白酒，市场销售情况也不错，但由于种种原因，业务中断了很长时间，通过来糖酒会再次见到豫酒，心情格外激动，豫酒质量好、口味好，在东北一定会有更好的市场效果。”
大咖云集，建言豫酒转型发展
10月23日举办的《豫酒价值对话》中，酒仙网电子商务股份有限公司董事长郝鸿峰，北京酒类流通行业协会秘书长程万松，名品世家酒业连锁股份有限公司董事长陈明辉，壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司华北区董事长赵明君，北京卓鹏企业管理顾问有限公司董事长田卓鹏，天津市酒类流通行业协会会长、金威连锁董事长赵长洪，围绕豫酒的市场布局建言献策。
针对如何利用新营销推动豫酒提高市场份额，酒仙网电子商务股份有限公司董事长郝鸿峰表示，酒仙网将利用渠道和平台优势，设立豫酒专柜（专区），推动豫酒布局全国。
北京酒类流通行业协会秘书长程万松提出两点建议。一是豫酒到北京布局不要求大，要找准对象，找准人。程万松说，在北京工作或生活的河南人大约有130多万，要能把这些人的饮酒锁定在豫酒上，将是一块很大的蛋糕。二是河南经销商到北京布局，大多是单打独斗，建议组成个联合体，既能够解决资金的问题，更能够抱团发展，以北京为支点打开豫酒布局全国新局面。
名品世家酒业连锁股份有限公司董事长陈明辉提出了三条建议。一要实现产业品牌和商业品牌的完美结合，让消费者感受到体验带来的享受，配合各种各样的活动，推动产品布局和合作。二是加大跨界异业合作力度，整合第三方的资源，提高产品的曝光率，通过第三方的流量，提高产品的市场份额。三是要提高体验效果，搞好深度的体验，更好带动销售，提升服务，互相促进。
北京卓鹏企业管理顾问有限公司董事长田卓鹏说，豫酒发展面临着一个新的命题，也就是“如何开展与一二线名酒的对抗战”，解决好“五大挑战”，即新高端对抗战，新底盘阵地战 ，新品质对抗战，县乡村下沉战、新团购争夺战，新传播精准战。
田卓鹏希望豫酒要抓住历史性机遇，转变思想，抓住大消费迭代化升级的机遇，抓住政府扶植豫酒振兴的机遇，抓住河南市场消费的“天时、地利、人和”，推动豫酒振兴。
壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司华北区董事长赵明君、天津市酒类流通行业协会会长、金威连锁董事长赵长洪也为豫酒提高市场份额提出了卓有成效的观点。
著名白酒专家、中国酒业协会专业技术委员会副主任梁邦昌在接受记者采访时希望，豫酒发展需要资源整合提升，在市场上，进一步推动品牌聚焦，抓住豫酒发展的生态、文化、品质赋予的机遇，抓住酒业经济从高位运营到高质量发展；同时要树立豫酒发展的品质自信，夯实品质基础，推动豫酒出彩中原，出彩中国。
