继2018年的极高产年份之后，全球葡萄酒产量有望连续第二年低于平均水平。国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)新近公布的2020年全球葡萄酒产量初估数据显示，2020年全球葡萄酒产量(不包括果汁和果泥，下同)约为258亿升，比2019年增加1%。
考虑到当前地缘政治的紧张局势、气候变化和新冠疫情给全球葡萄酒市场带来的高度波动性和不确定性，这对于葡萄酒行业来说未必是个坏消息。该数据基于在30个国家/地区收集的信息，这些国家/地区占2019年全球葡萄酒产量的84%。
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北半球：未受疫情影响
北半球的收获通常在8月至10月之间进行。与春季(4月至7月)的葡萄种植期相比，2020年的采收并未受到疫情封锁措施的显著影响。
目前，尚未获取中国葡萄产量的数据。不过，基于OIV2020年4月发布的关于葡萄种植行业状况报告中概述的结构性原因，中国的葡萄酒产量可能会继续2016年开始的下降趋势。
欧盟：低于五年均值
预计欧盟27个成员国2020年葡萄酒总产量达159亿升，占全球葡萄酒总产量的62%。
欧盟国家2020年葡萄酒产量与去年相比，情况更加多样化。以三个最大的产酒国为例，相对于2019年，意大利下降了1%(47.2亿升)，法国上升了4%(43.9亿升)，而西班牙则上升了11%(37.5亿升)。估计欧盟各国今年的产量为159.0亿升，比2019年增加7亿升，增幅约5%。
但是应该指出的是，这三个国家(占世界葡萄酒总产量的49%和欧盟葡萄酒总产量的81%)都显示2020年的初估产量水平低于或略低于最近5年的平均水平。这是春夏季的总体有利天气状况以及相关调控措施共同作用的结果，欧盟用提供补贴的方式来调节产量，比如发放绿色葡萄收获补贴。此外，在意大利、法国和西班牙某些地区，由于全球葡萄酒市场需求下降，生产商决定将葡萄酒产量限定在低于2019年的水平。
从欧盟其他主要葡萄酒生产国来看，德国(8.9亿升，+8%)，匈牙利(2.9亿升，+22%)和奥地利(2.7亿升，+10%)的产量与过去5年平均水平一致，甚至更高。葡萄牙产量为6.5亿升，与2019年和最近5年的平均水平保持一致，而罗马尼亚(3.6亿升)和希腊(2亿升)则显著下降，分别较2019年下降7%和2%，较最近5年的平均值下降12%和17%。
在欧盟以外的北半球国家，俄罗斯(4.7亿升，+2%)和乌克兰(1.0亿升，+1%)等国家的葡萄酒产量较高，而格鲁吉亚和摩尔多瓦因干旱产量分别降至1.7亿升(-3%)和1.2亿升(-18%)。预计瑞士的葡萄酒产量(0.9亿升)将比2019年低10%，比过去5年的平均水平减少8%
美国：仍存不确定性
2020年美国的葡萄酒产量估计为24.7亿升，较2019年增长1%。此数据基于美国农业部对葡萄收获的预测，但在未来几个月中，如果有更多有关纳帕和索诺玛山火实际影响的信息，该数字可能会被重新修订。因为火和烟味带来的影响可能会导致部分葡萄无法用于酿酒，此外过去几年的供应过剩问题也可能在葡萄酒生产决策中发生作用。
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南半球：创15年新低
2020年，南半球国家以49亿升创下了过去15年来的最低产量记录，但仍占世界葡萄酒产量的21%。
南半球的收成于上半年结束，所以葡萄酒产量的数据往往更加准确和可靠。总体来看，除少数例外，主要生产国的葡萄酒产量均出现了大幅下降。值得一提的是，新冠疫情在收获季节蔓延，不过似乎并未对产量产生太大影响。但是，由于不利的气候条件，2020年南半球国家的总产量估计较2019年约下降8%，至49亿升。
南美：大幅下降
作为南半球主要葡萄酒生产地区的南美，相对于2019年的产量水平急剧下降。在阿根廷，由于厄尔尼诺现象造成的不利天气条件，2020年葡萄酒产量将大幅下降17%至10.8亿升。智利则由于干旱下降13%至10.3亿升。两国的产量水平均远低于过去5年的平均水平，分别低13%和10%。巴西的葡萄酒产量估计为2.2亿升，与去年相当，但较5年平均水平下降15%。
在2018年和2019年受到干旱严重影响的南非，2020年葡萄酒产量估计为10.4亿升，从而回升至正常水平。
大洋洲：趋势相反
在大洋洲，澳大利亚的葡萄酒产量大幅下降11%至10.6亿升，比近5年的平均水平减少16%。减产来自于多种因素的影响：干旱导致产量下降，在收获季节发生了丛林大火，并且某些地区的葡萄受到烟味的影响。新西兰葡萄酒产量则呈现出与澳大利亚相反的趋势，历史上第4年的葡萄酒产量超过3亿升，达到3.3亿升，比2019年增长11%，与过去5年的平均水平相比增长15%。
