“白酒为什么要加敌敌畏?”这是有网友刚才问我的问题。
其实这个问题对我来说好突兀无聊,印象中很多年前就被证明是胡编乱造的谣言,想不到今天还会收到这样的问题邀请。也许以前被媒体曝光喝死人的有些假酒案中是可能加有敌敌畏,但那也是造假者自己的无知造成的。如果是因为假酒中加有敌敌畏,就说酒要加敌敌畏,那这样的人不是良心大大的坏就是愚昧脑袋有问题。
敌敌畏是什么?是还不用喝,只是闻到气味或皮肤粘上,就会害人健康的有毒物质。广泛用于农作物杀虫,还有家庭灭蚊、蝇等,具有高效、速效、持效期短、无残留等特点。多见误服或用于自杀中毒。
而白酒,度数高低取决于乙醇含量,香气成分主要是由脂类构成,呈味物质是酸类、高级脂肪酸脂和多元醇等。酿造原理是先通过制曲繁衍出微生物和酶源,再通过微生物和酶源将酿酒原料中的淀粉转化为糖和中间产物,然后再通过发酵等化学反应生成酒精和微量物质。新酒因为粗劣寡淡,酒体欠缺丰满,还需经过一定时间的窖藏贮存老熟陈酿后,再通过勾兑调味形成特有的酒体风格方算初步完成。好的酒,还要贮存更长的时间。总之,无论是酒体成分还是决定酒好酒坏的原因,都和敌敌畏无关。因此对这个问题我的理解回答就是把敌敌畏加到白酒中就只有一种解释:谋财害命。
最后,我们是提醒消费者朋友,不要喝来路不明的酒,不要贪图便宜,不要不加辨别就盲目相信各种广告打得震天响的产品,真正好的酒是不会挖空心思地整出那么多促销打折的手段。一生只酿一瓶酒。酱香博物馆,集酱酒大成,谱古韵新章,致力于做传统酿酒工艺文明的守护者和传承人。我们酿酒要卖,但我们更在乎把产品打造成社会文明的标志,希望通过努力能让大家知道什么是好酒,都喝得上好酒。我们梦想就是向大家提供一款有情怀人人都喝得起的健康美酒,品质保证,价格实惠。我们刚把产品推向市场时的交易方式是消费者先喝,认为值得就给钱,不值得就不用给。因产量有限,现第一批酒已经卖完,后面还被网友批评说我天天宣传又不卖酒,实在是有苦难言。在这里,也给大家汇报下,新产品下线就第一时间告知。再次谢谢大家的支持和鼓励!