要是说起我国白酒的几个有名产地，那么山西杏花村、贵州茅台镇和四川宜宾，是酒友都认可的名酒产地，山西的汾酒清香爽净，贵州的茅台酱香浓郁，四川的五粮液香气扑鼻，颇受酒友的喜欢。
不过要说起清香鼻祖，那就不得不说山西汾酒，相传很多其他香型的白酒，都是当时晋商外出的时候，带着酿酒工人在当地根据自然条件，才酿造出了香型各异的白酒，可见清香汾酒的历史之深厚。
山西汾酒在长期的发展积淀中，出现了很多受酒友喜欢的酒款，比如酒友都推崇的青花汾20年，那种入口的感觉真是绵甜爽净，没有一点邪杂味，从嘴里到肚里，都是非常令人舒服的酒香，一款白酒能做到如此舒服的口感，也是很不容易的。
虽说像青花汾20年这样的好酒很受酒友推崇，但平时喝的人却相对少一些，毕竟几百元的水平，不是一般人日常口粮酒的标准，所以我们看到，在汾酒中，有一款人气更高的光瓶白酒，就是被酒友称为“夺命53度”的黄盖汾。
几乎爱喝清香型白酒的酒友，都喝过黄盖汾这款酒，这酒50元左右，酒友都能接受，别看它只是简单的玻璃瓶包装，酒质却是很正宗的汾酒口味，黄盖汾这酒入口醇厚，饮后颇有爽净的感觉，细细回味还会有绵甜回味，每个喝了黄盖汾的酒友都夸其口感之好。
因为黄盖汾这酒比较好入口，而且还是53度的高度白酒，所以一些人喝着喝着就会不自觉多喝点，然后就出现喝多的情况了，黄盖汾因此得名“夺命53度”，这也是体现出了酒友对这款清香口粮白酒的喜爱。
其实和黄盖汾同系列的，还有一款红盖汾，在酒体上面，黄盖汾是53度的高度酒，红盖汾是42度的低度酒，红盖汾相比于黄盖汾的口感，会更加淡雅绵柔一些，平时不喜欢喝烈酒、不常喝白酒的人，对红盖汾的绵柔口感会更加偏爱一些，好入口，更绵柔，不过对于老酒来说，红盖汾的口感不如黄盖汾更“有劲”。
平时喝清香型白酒时间长了，很多酒友也会换换口味，想喝香气更浓烈一些的白酒，所以就会看到许多老酒友把清香酒和浓香酒交替这喝，隔几天喝清香，过几天又喝浓香，不至于喝一种口味造成枯燥。
最近一瓶古道江湖1800的浓香酒挺受欢迎，典型的川派浓香风格，窖香味、粮食香味和糟香味那种层次感，带来的口感感受十分丰富，而且出厂时就是陈藏了5年左右的年份酒，带来更醇厚的回味，酿造它的川池酒厂，还是给大牌白酒提供基酒的酒厂，所以这酒刚出来时就颇受喜欢。
平时像是黄盖汾、古道江湖这样的光瓶口粮酒，还有很多，不知道你的口粮酒是哪种呢？
