经常喝酒的酒友对于清香型白酒并不陌生,清香型白酒以清、正、甜、净、长五个字,清字当头,净字到底的特点。今天跟大家分享、对比一下两款比较常见的清香型口粮酒,分别是山西的出口玻汾和北京的红星二锅头。
出口玻汾
出口玻汾也是清香型里面,酒鬼们超级爱喝的一款,跟黄盖玻汾都有被戏称过是“夺命53”,但其实二者在酒体上没有太大区别,如果一定要区分,那可能出口玻汾在工艺上复杂一些,酒体会更清澈、更好入口一些,而这也是为了迎合老外的爱好,毕竟是出口酒嘛。
虽然是出口酒,但这款酒依旧保持了汾酒一贯的风格,闻起来很清香,没有酒精刺鼻的味道,这也是很多人喜欢汾酒的一个重要原因。喝下去给人的感觉就一个字——甜,入口清,落口甜,有一丝青苹果的香味,到后段会有一丁点抹茶的苦涩。但是回味比较短,清香刚爆满你的口腔和鼻腔,而你还在细品的时候,它就消失了,让人忍不住再次拿起酒杯补上一小口,很过瘾。
红星二锅头绵柔8
这款蓝瓶的二锅头一经上市,当即就在北京火遍了大街小巷,跟现在小鲜肉出道一样,为什么会这样呢?喝过的资深酒友应该知道,这款酒既保留了原来二锅头的风味,又比原来56度的绿棒子要更加绵柔、更好入口,而且它不会太烧嗓子,给人的感觉更接近高档酒。
这款酒的香味闻起来跟汾酒是截然不同的,比汾酒复杂很多,虽不像是浓香型和酱香型白酒的那种丰富的香气,但是能让你“过鼻不忘”,下次再闻的时候能立即分辨出来——这就是二锅头的味道,十分具有代表性,而且这瓶酒入口的绵滑程度是比出口玻汾要更好的。
这两款清香型白酒的销量在国内都是屈指可数的,印证了“萝卜青菜,各有所爱”这句话,除了口感优良之外,它们的价格也都十分亲民,其中出口玻汾的价格在50上下,绵柔8更是30多块钱就能拿到,赶上活动还能更便宜。如果是你,你会更喜欢哪个呢?