在很多人的印象中，上海是一个国际化的大都市，引领时尚潮流的第一个地方，GDP也名列前茅。不过，就在这么一个灯红酒绿、繁华热闹的大城市，却是一个“酒量垫底”的城市！
不管上海人如何辩驳，大部分人对上海人喝酒的印象就是“喝酒不行”，甚至在一个全国酒量排名当中，上海人位于倒数第二。据说，上海人喝酒喝不完一瓶，还会用专门的塞子堵住。照理说上海人要什么酒没有，但为什么酒量这么差呢？小编觉得有以下的原因：
1、随时随地的优雅
首先，我们来了解一下上海人喝酒的规矩。上海人喝酒一般讲两个词“咪”和“扳”，咪咪老酒，就是小口小口抿酒的意思，扳，扳扳白酒、扳扳大曲。也就是说，上海人还是会喝白酒的，只是量多少罢了。上海人喝酒，从来不大口喝，只会小口抿，就是要随时随地优雅。
所以你看上海女人喝酒，往往很少失态。
2、对洋酒情有独钟
据说，在上海还有一个不成文的规矩，那就是“正规场合不喝白酒”。在正规场合，你会看到上海人的酒桌上啤酒、五加皮、黄酒、芝华士、轩尼诗、葡萄酒、鸡尾酒……总的来说，上海人对洋酒更加情有独钟。因此，只喝洋酒的上海人，看起来酒量就比如大口喝白酒的其他人。
3、喝酒是为了情调
内蒙人、东北人和山东人喝酒，喝的是个痛快，他们图的就是大口喝酒这种热闹劲儿。而每个城市的性格不同，上海人可不是北方那种风风火火的性子，精致、优雅、淡定是他们的底色。
所以，在上海人看来，他们喝酒不仅仅是为了喝酒，更多是为了小资情调，为了营造神秘诱惑的气氛。大口吃喝显得很不优雅、很毁气氛，就连吃的陪酒菜，都是一些精致的炒螺、小龙虾等小菜。
又因此，上海人可能更在意酒吧和餐厅的装修、菜式的创意、音乐的品味，而不是喝酒这件事。
4、喝酒也分阶级
虽然有点残酷，但不得不说，上海这个地方，阶层的分割感还是比较明显的，就连喝酒这件事都一样。在街边的啤酒屋喝酒，大多是没心没肺、随性自然的人；而在外滩的露台，不管酒水是不是配得上动辄上百的人均，在这里喝才是重点。
而在鸡尾酒吧当中，很多90后穷白领蜗在这里，点上一杯看起来很高大上的鸡尾酒，再发个朋友圈，把自己装扮成中产的模样。在这个时候，酒本身已经不重要，重要的是喝什么。
当然，也并不是所有人都把酒喝成了显摆，但实际上在这一一座精致的城市里，你喝的酒往往都暴露了你的阶级。
5、不劝酒的习惯
从外人看来，上海人比较“冷漠”，从不会多管闲事，因此在酒桌上也不会像北方大老爷们一样哄你喝，爱喝不喝，爱喝多少喝多少，高兴就行。
更何况，上海人十分理智和冷静，他们会劝告你喝太多对身体不好，所以通常不会喝大。在这样的文化之下，就能理解为什么酒量差了。这一点，跟广东人也有点相似之处。
总之，一个地方的喝酒文化往往体现了当地人的个性和社会风俗。你有陪上海人喝酒过吗？感觉怎么样？
