国缘入千元,水晶V锁定高端,名酒争夺战进入“千元赛点”?

作者:云酒传媒 更新时间:2022-09-01 03:44 阅读:324

国缘入千元,水晶V锁定高端,名酒争夺战进入“千元赛点”?


国缘水晶V系产品在定位于次高端价格带的老开系产品基础上,进入千元高端、超高端价格带。


文|云酒团队


8月19日一早,南京钟山风景区,今世缘酒业董事长、党委书记、总经理周素明站在东郊国宾馆紫熙楼门前,热情迎接到场的各界嘉宾和经销商代表。对他来说,这场在南京举行的发布会意义非凡。


9点零9分,“礼敬大成者——国缘水晶V上市发布会”正式举行,国缘V系身披“水晶”新衣闪亮登场,也闪耀着今世缘酒业发力千元以上价格段的高端志向。


过去几年,国缘对开、四开系列的迅猛增长塑造了国缘“次高端明星”的形象,而今今世缘将竞争视角延伸到千元以上,也折射出高端白酒更高的竞争落点,“千元时代”悄然来临。


国缘入千元,“V”是胜利符号?


周素明说:“对于南京,今世缘人有太多、太多、太多的忘不了”。过去22年,南京见证了今世缘酒业的品牌发展与进阶。1996年8月,今世缘系列在南京举行新品发布会,正式投放南京市场;2004年8月,国缘系列上市发布会同样在南京举行,由此开启今世缘酒业的高端之旅。


国缘入千元,水晶V锁定高端,名酒争夺战进入“千元赛点”?


今世缘董事长、党委书记、总经理周素明


此次再来南京,今世缘发布了高端新品国缘水晶V系列,再次推动品牌进阶升级。周素明在发布会上宣布,国缘水晶V系产品在定位于次高端价格带的老开系产品基础上,进入千元高端、超高端价格带,继续引领江苏高端白酒消费潮流。


国缘入千元,水晶V锁定高端,名酒争夺战进入“千元赛点”?


现场经销商热情饱满,后半程举行的水晶V系列首发签名纪念酒拍卖环节更是彻底引燃现场气氛。大家争相举牌,现场一时间“炸开锅”。今世缘方面则宣布,现场拍卖所得加上经销商现场认购的200箱首发珍藏版V6共计100万元款项全部捐赠给江苏省扶贫基金会,用于江苏扶贫事业 。


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作为江苏省酒类行业协会会长、今世缘老牌经销商,陈国锁一路见证了国缘的成长,并对水晶V系列满怀期待。他认为,国缘的崛起,有很多值得思考的地方,首先就是国缘坚持高质量发展之路,凭借优异品质,率先获得一小部分消费者的认可,“国缘的成功是品质的成功”。


江苏扶贫“三会”理事长、江苏省人大常委会原副主任丁解民同样对水晶V系列寄予厚望,“缘文化和酒文化结合,让人浮想联翩,这个品牌本身就在说话,一句今世缘,胜过千言万语。”早在2004年,他便参加了国缘上市发布会,在他心目中,国缘的诞生提升了江苏白酒的品牌形象。


1000元以上,都是谁的秀场?


近两年,越来越多的白酒品牌试图跨入千元秀场,高端白酒价格再度朝着1000元上移。根据云酒头条(微信号:云酒头条)对四川、重庆、贵州、湖南、江苏、广东等地的调研结果,除了千元以上的“常驻选手”茅台、五粮液,目前洋河M9和手工班也是1000元以上形势较好的产品,尤其是在江苏市场。此外,去年以来,国窖1573和青花郎纷纷展露跨上千元的决心,目前实际成交价多在900元以上。


而从区域市场来看,各地几乎都有定价1000元以上的超高端产品,比如酒鬼内参、水井坊馆藏酒等。尽管这些产品地域性强,销售范围不大,在一定程度上充当着形象产品,但总体而言,千元已经是一个值得探索的目标。


在此背景下,国缘这一波从次高端到1000元以上的跨越,尽管步子大,却代表着更长远的未来布局。对今世缘来说,进军千元,不但意味着提升品牌高度,还意味着更广阔的竞争视角。


国缘入千元,水晶V锁定高端,名酒争夺战进入“千元赛点”?


当然,1000元是一个台阶,也是一个门槛。任何一个品牌向千元进阶,都要接受市场的检验。有经销商表示,如果一个品牌价格高于五粮液及国窖1573,一定要有理由,否则难以站得住。


而今世缘给出了怎样的理由?


从产品来看,国缘水晶V系列分为V3、V6和V9三个品系。其中,V3和V6系列均为幽雅醇厚型白酒,属于浓香创新的品类,V9则是清雅酱香型白酒。据中国首席白酒品酒师、中国白酒专家组成员、今世缘酒总工程师吴建峰介绍,清雅酱香截取酱香型白酒最优雅的部分,与传统酱香不同,香气更加细腻、优雅。


研发方面,水晶V由吴建峰博士领衔,8位国家级白酒评委、20多位省级白酒评委、200位科研人员潜心参与。酒体上,选择三百年以上老窖池,并在传统“老五甑”古法酿造技艺的基础上创新研发,采用清蒸续楂、青石窖发酵和“四高一长”工艺,即高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温溜酒和长期储存。


为了更多地运作水晶V系列,今世缘还成立了国缘水晶V系列战略委员会,成员包括陆兴武、陈国锁等国缘发展史上至关重要的大商,该组织也将在水晶V的日后发展中充当“智脑”角色。似乎也透露出,“跨进千元”是今世缘厂家与经销商共同的事业与追求。


此外,几乎与水晶V发布同步,今世缘入选新华社“民族品牌工程”,国缘品牌成为首批入选的品牌之一。


上一个“千元时代”很短,一次会很长?


这不是高端名酒第一次角逐千元,上一个黄金十年的尾声,也曾出现“跨进千元”的短暂辉煌。2012年初,飞天茅台的终端平均价格突破2000元,部分地区甚至超过2500元,五粮液和国窖1573也纷纷站上千元。


经过行业数年的深度调整,高端名酒再度出现跨入千元的势头。除了茅台、五粮液,还新增了梦之蓝M9以及手工班这样的新新选手。然而,同样是千元上空的白酒生态,2018与2012年却大不相同。


根据国家统计局数据,过去五年,全国CPI指数累计上涨接近10%,衣着、生活用品等领域更是连年大幅增长。从2013到2017年,全国居民人均可支配收入由18311元增至25974元,累计增长42%。几年之间,无论是居民购买力,还是物价上涨指数都已发生巨变。


当然,包装成本上涨也是白酒价格再度走高的影响因素,但更重要的是,这次支撑高端白酒价格带上行的,跟当年是不同的消费群体。高端白酒基本已经完成由政务消费向商务消费、大众消费的转变。


在此基础上,高端白酒进击千元的姿势随之转变,当年人人都在盯着“意见领袖”,现在则是给消费者“画像”,逐个研究细分人群的心理和行为。


从国缘水晶V来看,跨进千元的前提是酒体上的创新研发、外观上对消费者偏好的迎合、长期铺垫的“缘文化”基底以及长期积累的品质认可。


重回千元的五粮液也升级了其对“高端”的释义,提出打造“独特、稀缺、个性”高端系列的诉求,从上游原粮基地,到拉长原酒贮存时间,再到缘定今生等细分市场的个性化产品。一切都在表明,第二个“千元时代”需要更多内涵进行支撑。


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