“内外兼修”的雪花，会给市场怎样的惊喜？
文 | 云酒团队
年假结束，又到了品牌们交卷的时候。2019春节营销姿势哪家靓？华润雪花来打榜！
春节期间，华润雪花全新高端品牌——匠心营造，紧扣“年味”主题，打出了一组营销组合拳，在助力品牌一举从春节营销大战中脱颖而出的同时，也凭借由此衍生出的“终极三问”，为雪花的新一年定了调。
终极一问：这是一款怎样的高端啤酒？
这场营销的主角的名字叫“匠心营造”，是华润雪花在2018年8月面向全国市场推出的高端新品，专为追求更高品质生活的社会中坚人士量身定制。
外观上，匠心营造选择以致敬传统的方式完成创新。琥珀色玻璃瓶身，自带坚韧气质，与传统窗棂丁工纹相互衬托，采用浅浮雕与镂空手法塑造瓶身，其瓶心标识匠心菱，巧妙地嵌入窗棂，瓶体雕花复刻“步步锦”篆刻东方美学格调。每一个细微部分都经过工艺复杂的雕琢与镌刻，通过对传统手艺的展示，向酿酒大师们流传至今的匠人精神致敬，表达了匠心营造忠于传统、回归本质的匠心精神。
自推出以来，匠心营造已经斩获四项国际设计大奖，欧洲设计界“诺贝尔”——意大利A Design Award铂金奖、全球广告创意人员高奖项——美国One Show金铅笔优胜奖、德意志联邦共和国国家设计奖——德国官阶高设计奖、包装设计界的奥斯卡——2018 Pent Awards金奖，充分显示出雪花的“匠心营造”。
品质方面，匠心营造由100%进口全麦芽酿造，采用低发酵酿造风格保留纯麦芳香和醇厚口感，赫斯布鲁克花香+马格努门苦花独特酵母更令其口味丰富，别具匠心。
2018年10月，由原《舌尖上的中国》导演陈晓卿倾力打造的全新作品《风味人间》开播，匠心营造作为精选啤酒品牌入选。在专业团队的手中，匠心营造的匠心品质得以展现到极致。
终极二问：这是一种怎样的创造精神？
匠心营造的这场春节营销，也是风味人间团队的手笔。
为了让2019年的新年多一些难忘瞬间，匠心营造携手风味人间团队及腾讯视频纪录片频道，在除夕夜联合《风味原产地·潮汕》，最终呈现了一顿“匠心年夜饭”。
而为了让这顿年夜饭更具趣味，匠心营造可谓花尽了心思。
2月2日，匠心营造邀请抖音大V王小潮发布匠心年夜饭短视频，在抖音平台为活动进行首次曝光；同时，匠心营造在其官方微博、公众号发布定制礼盒活动，与风味人间联名推出IP礼盒。活动在各大企业知名CMO晒出匠心营造赠送的定制礼盒后，迅速蹿红。
2月3日，匠心营造官方微博正式发起匠心年夜饭亲情互动，更有微博大V积极参与为此次活动发声，在媒体平台形成一股强势风暴，吸引大量粉丝关注讨论。
除夕当天，匠心营造啤酒官方微博微信均上线了《匠心年夜饭》，这支由匠心营造啤酒携手风味人间团队及腾讯视频纪录片频道联合呈现的年味短片，将“酒共饮才更美，爱相聚才更浓”的新年氛围推至顶峰。
与此同时，“匠心年夜饭”亲情互动活动也在匠心营造的官方微信平台上线，用户不仅可以根据自己的口味喜好选择特色年夜菜，还可以请家人一起入席赏味，打造专属温馨年夜饭场景，供全家老少同享除夕夜的欢乐时光。
华润雪花啤酒各区域公司也积极响应此次活动，各区域的官方微信账号所联合的线下合作门店也陆续开始接待定制匠心年夜饭套餐的客人，线上线下无缝链接，为所有消费者打造专属温馨年夜饭场景，把消费体验做到了极致。
经过多轮社交圈的病毒传播，再加上此前与《风味人间》联手打造的“美酒X美食”的最强CP形象，匠心营造啤酒时刻陪伴的产品印象已根植年轻人心中，多层次感官体验，也让消费者流连忘返。
值得一提的是，在匠心营造大火的春节里，雪花的创造精神也再次为行业所瞩目，用传统文化做高端啤酒，雪花这种别具一格的逆向思维，也为国产啤酒开出了一条全新的道路。
终极三问：这将是一个怎样的华润雪花？
自2017年来，吨价上升、产能优化、费用收缩、并购整合便已成中国啤酒行业的关键词。现在来看，中国啤酒行业的结构升级已成定数，华润雪花大力打造高端产品匠心营造便是顺应趋势。
但提到华润雪花在结构升级方面的动作，收购喜力在华公司，才是其公认的“最后一战”的野心之举。
从2018年8月至11月，华润雪花先后与喜力集团签订商标许可协议、股份购买主协议，拿下喜力在中国大陆、香港和澳门（或独占地域）内的品牌使用权以及喜力在中国内地的6家公司全部股权。
华润雪花CEO侯孝海曾表示，通过与喜力的强强联合，将加速实现华润雪花高端化的战略目标，赢得高端市场的第一地位。
云酒头条（微信号：云酒头条）也曾撰文分析，“不同于‘大鱼吃小鱼’的初期并购，华润雪花与喜力所组建的豪门战略联盟，除了直接拿下市场份额，更重要的是在二者品牌之间产生化学反应，为华润雪花带来内涵式提升”。
2月13日，喜力公布其截至2018年底止全年度业绩。2018年度，喜力实现净收入224.71亿欧元，同比增长4%；年度经调整股东应占纯利24.24亿欧元，有机增长12.5%；实现总销量2338万千升，同比增长7.2%（有机增长4.2%）。
喜力在年报中表示，2018年与华润雪花的战略合作，属其在中国市场的重大里程碑，“公司亚太地区2018年度完成销量290万千升，有机增长8.2%，并在中国市场恢复增长”。
这场并购华润、喜力的双赢局面可见一斑。
但再结合高调打造高端品牌匠心营造来看，华润雪花想要的不仅仅是“外力的攀扶”，“内在的修炼”也丝毫不辍。而“内外兼修”之后，市场将迎来一个怎样的雪花？
国产啤酒的高端化该如何做？文末留言等你分享！
