文 | 邱凡轩
草本，可作为食用、药用，相传神农氏就通过尝百草，发现了茶叶可祛毒及饮用，并延续至今。当草本与白酒相融合，会打开怎样的新故事？
5月28日，以“草本时代，和耀未来”为主题的和文化论坛暨毛铺草本年份酒上市发布会在武汉知音号邮轮扬帆起航。
中国工程院院士李培根，湖北省文联名誉主席熊召政，武汉市黄石商会会长吴文刚，劲牌有限公司董事长吴少勋等嘉宾莅临现场；中国酒业协会理事长宋书玉，湖北省楚商联合会会长陈东升则通过视频的形式与参会嘉宾共同见证了毛铺草本年份酒的重磅上市。
▲湖北省文联名誉主席熊召政
活动现场，多位专家详细解读了毛铺草本年份酒的独特内涵，彰显出产品的科技属性与健康文化，同时还揭晓了毛铺品牌的神秘代言人，与现场嘉宾共享“知音”时刻。
01
迈进高端化赛道
毛铺新品赢一致好评
伴随着长江两岸流光溢彩的灯光秀，位于“知音号”上的毛铺草本年份酒上市发布会随之启幕。
发布会上，以毛铺品牌故事为灵感创作的《酌取时光》舞台剧匠心独运，将嘉宾们自然引入了“和而不同草本毛铺”的故事情节。《入境》、《寻香》、《萃精》、《觅友》、《追月》，5幕沉浸式舞台剧，将毛铺草本年份酒的草本内涵和岁月醇香刻画的淋漓尽致，受到了在场嘉宾的一致好评。
值得注意的是，因热播电视剧《人世间》深受观众喜爱的著名影视演员雷佳音也作为“神秘知音”，通过视频为毛铺草本年份酒的上市发布送上祝福。在演艺圈浮躁攀比的背景下，雷佳音始终脚踏实地，多年苦练演技，以作品征服了亿万观众，恰好诠释了“和而不同”的文化内涵，与毛铺所提倡的兼容并蓄、守正向上的价值观相契合。
现场，随着对产品的了解不断深入，嘉宾们在品鉴体验过后对毛铺草本年份酒都给予了极高的评价。
有经销商告诉微酒，“毛铺一直以向消费者提供健康的产品和服务为宗旨，在湖北市场有着非常好的消费基础和市场口碑，此次的新品不仅有着更高的科技含量，更独特的风味，更重要的是定位在中高端市场，推动了健康白酒向品质化、高端化发展。”
劲牌有限公司总裁王楠波也表示，“基于市场和消费者的新需求，毛铺草本年份酒这一战略产品实现了品牌自身的优化和升级，得以让毛铺以更高品质的产品和品牌向高端化赛道迈进，希望能推动中国白酒行业的高端化发展。”
02
草本浆、真年份
毛铺以科技酿造品质好酒
在多位嘉宾看来，毛铺草本年份酒的口感陈香优雅，绵甜感非常突出，且将草本浆与白酒相融合的做法极具创新性，是一款兼具高品质、个性化且科技性的产品。
那么，何为“草本浆”，当这一健康理念用在白酒，又赋予了毛铺怎样的特殊意义？这就要从科技、品质与健康三个方面来解读。
从科技方面来看，草本浆是融草本精华之萃，集合苦荞、葛根、枸杞子等五味草本精华而成。近年来，毛铺技术团队不断探索以科技赋能白酒的手段，在保证产品口感、稳定性的基础上，经科学配比，最终研发出了这款拥有两项国家发明专利且富含草本活性精华的好产品。
从品质方面来看，白酒行业素有“酒越陈越香，老酒好于新酒”的认知，也就是说老年份的酒不仅品质更高且更容易得到消费者的青睐。
毛铺草本年份酒在“草本浆”之外，还主打了“真年份”的概念，其原酒经陶缸陈酿了12年以上，每一滴毛铺酒都拥有真实年份，且取得了中酒协、方圆标志认证集团的权威认证。今年3月，这款产品更是得到了宋书玉、马勇、高景炎等9位国家级权威专家的认可。
从健康方面来看，毛铺自上市以来，就在主打饮酒舒适的概念，可以说健康是毛铺做酒的基因，此次的毛铺草本年份酒也不例外。据悉，这款产品的草本精华带来的健康功能得到了国内外多家权威机构的认证，是能够减轻身体负担的品质好酒。
03
开行业先河
树立健康白酒发展标杆
众所周知，疫情的出现让消费者越来越重视健康饮食、健康饮酒。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2020年中国大健康产业的整体营收突破7万亿元，到2024年市场规模有望达到9万亿元。
有行业人士认为，“白酒+大健康”将成为行业发展的新趋势，毛铺草本年份酒则迎合了这一发展方向，有着广阔的发展前景。主要有以下三点原因：
第一，新品定价在700-800元之间，定位在次高端价格带，主要用于商务宴请、高端聚会等社交场景。一方面，从年报数据以及市场反馈来分析，未来5年，500-800元将成为市场扩容量最大的价格带之一，毛铺草本年份酒定位在中高端，有着强大的竞争实力；另一方面，商务人士因为应酬多，普遍对于健康饮酒有着更高的要求，毛铺草本年份酒作为健康白酒，在一众中高端产品有着独特的优势，更能得到消费者的青睐。
第二，新品拿下双认证，开行业先河。近年来，行业对于“真年份”的关注度越来越高，相关政策也在加大监管，毛铺深知将更高品质产品奉献给消费者的重要性，毛铺草本年份酒的真实年份经中国酒业协会联盟、方圆标志认证集团的权威认证，成为行业首个拿下双认证的健康白酒品牌。
第三，大健康产业成为战略方向，毛铺有实力拿下更多市场份额。毫无疑问，随着消费者对健康意识的加深，大健康产业进入了高速发展期；相比其他白酒品牌，毛铺有着强大的科技酿酒基因与品质背书，在健康白酒赛道有着较深的优势，将为行业树立健康、高端白酒的标杆，大力推进酒业品质化探索的进程。
有行业分析认为，近两年，白酒市场的竞争变得愈发激烈，消费者对产品品质、品牌力的要求都更高，从这个方面来看，毛铺草本年份酒深刻洞察了消费者对健康白酒的需求，利用创新数字科技，将“草本浆真年份”与传统白酒进行了完美融合，给予了消费者更舒适且多元化的消费体验，也给行业提供了兼具创新与科技化的发展思路。
