前几天收到一位酒友寄给大白我的一瓶100ml的酱香酒，大白看了一下也是出自我们茅台镇的，经这位酒友介绍说是在某个酒友群里面以10元的快递费领取了两瓶，而这个酒友群号称是为酒友们寻找价格便宜、真正的粮食酒，不盈利、只为酒友们寻找好酒。
但是我这位酒友觉得价格确实太便宜了，还是不放心抱着怀疑的心态寄了一瓶给大白我帮他品鉴一下，看看这个酒到底是不是真正的坤沙酒，虽然我不是一个专业的品酒师，但是从小生活在茅台镇，也从事这个行业，所以对于坤沙、碎沙、翻沙、窜沙这些酒还是能分辨出来的，接下来看看这款酒到底是不是坤沙酒。
出于某些原因所以大白用了一张白纸挡住了标签。
挂杯
这个酒从挂杯上来看并不是很明显，断断续续的，然后很快速的酒滑落下来了。不像坤沙酒挂杯美人落泪般的明显。
闻香
初次闻香确实是有一股粮食香，但是在次细闻下它里面夹杂着一股酒精味，这种酒精味感觉和粮食味是分离的，不成团。
深吸一口气，感觉先是一股粮食味，然后感觉一股浓烈的刺激感直冲大脑，让人感觉很不舒适，而且酱香味也比较单薄。
口感
首先入口也能感觉到明显的粮食味，也很柔顺，但是整体也就入口这一瞬间的味道，并没有感觉到坤沙所特有的丰富口味的扩散过程，一阵粮食味和微苦味后就消失了，就好像中段和尾段直接就消失了一样。 最能引起我注意的是，喝完后感觉口腔会有燥感，甚至会觉得，口腔四周喉咙干燥，想喝水的感觉，虽然入口顺也好下喉，但是入胃后，会有轻微酒精灼烧感，甚至还有点小恶心。
说这款酒之前我真的要夸一下这些人，酒确实调得好。但是却只是用了，碎沙酒和酒精调出来的，这就说明了，为什么会有明显的粮食味，但是酱香味薄，香味会有不舒适感，口腔干燥，入胃不适等！这都是因为酒精的原因。
只要是喝惯了坤沙酒，身体对酒精的反应是非常敏感的！如果不详细分析这些细节，可能大部分酒友，只能喝得出粮食味、口感顺、好下喉的特点，恰恰这样特点的酒，就是专门为不懂坤沙酒、大口喝酒的酒友准备的良心酒，这种良心我真是觉得大大的坏，就是一种欺骗行为，骗了你、赚了你的钱，你还要感谢人家。
总的来说，一分钱一分货，想喝坤沙好酒，先考虑成本价格。坤沙酱香酒口感特点肯定是丰富自然，前中后卫、连绵不断都在变化的。如果出现断层，或者风味、口感简单，那你就要小心了。好了今天就跟大家分享到这里，如果你也喜欢喝酱香酒欢迎关注大白，大白带你了解更多酱酒知识！
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