记者 陈振翔 华夏酒报
“仰韶文化”成为增长不可缺少的核心，让仰韶文化“动”起来，为酒业发展赋能······
“讲好豫酒故事，弘扬豫酒文化。”河南仰韶酒业在奔跑的路上，讲述着豫酒崛起的文化故事，把文化融入到品质、品牌和文物赋能中，让古老文明的仰韶文化“动”起来，“活”起来。
7月27日，由河南省豫酒振兴领导小组办公室支持，三门峡市支持仰韶酒业转型发展领导小组办公室指导，灵宝市人民政府主办，河南仰韶酒业集团承办的“豫酒振兴，文化赋能——活起来的仰韶文化”品牌推介会在灵宝市举办。
“仰韶文化”成为增长不可缺少的核心，让仰韶文化“动”起来，为酒业发展赋能。中共三门峡市委常委、常务副市长万战伟表示，仰韶酒业销售收入连年保持30%以上速度增长，2021年突破30亿元，税收突破5亿元，成为豫酒振兴的领头羊，文化赋能很重要，将成为仰韶酒业新的经济增长点。
文化赋能，仰韶酒业要打造新的增长点
今年5月，河南省政府办公厅印发了《河南省酒业振兴发展行动方案（2022-2025年）》。《方案》指出：到2025年，河南省本土白酒规模要力争达到260亿元，其中仰韶酒业要力争突破100亿元。
从2016年的12亿到2021年的30亿，仰韶酒业用了五年。从30亿到50亿，仰韶只需要一年，连续多年实现30%以上的高增长，品质自信、品牌自信和文化自信让仰韶酒业逐步走出河南，走向全国，“仰韶现象”和“仰韶速度”成为白酒行业的样板。
101年前，河南西部渑池县一个偏远的小山村——仰韶村，发现了7000年的华夏文明，仰韶文化成为文化界、考古界的骄傲，也成为他们心中的圣地。从甘肃沿黄河而下，甘肃、青海、宁夏、陕西、山西、河南、河北、湖北等地都留下仰韶文化的遗址，作为具有强大生命力的文化，它向外具有较大辐射力。尤其是彩陶的大范围传播，被考古学家认为是代表了史前第一次艺术浪潮，波及周边地区，达到史前艺术的高峰。
仰韶文化最具代表性的典型陶制容器——小口尖底瓶，也成为该渑池县仰韶文化博物馆最珍贵的“镇馆之宝”。
2021年9月，仰韶村遗址第四次考古发掘称，在发掘出的仰韶文化中期、晚期小口尖底瓶样品中，检测出谷物发酵酒残留，很可能是以黍、粟、水稻、小麦、块根植物等原料制作的发酵酒。作为中国已知最早的酿酒容器之一，以小口尖底瓶为代表的仰韶酿酒文化成为仰韶酒业文物赋能的重要部分。
河南省委书记楼阳生指出，仰韶主打产品仰韶彩陶坊的瓶型具有很好的观赏性，很有特色，很好地宣传了河南酒文化，仰韶要继续提高品质、提升设计，创新营销模式，完善销售网络，不断扩大市场份额，做大做强豫酒品牌。
河南仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光表示，仰韶主打产品仰韶彩陶坊酒，其外在的瓶型纹饰源自仰韶文化经典彩陶器——鱼纹葫芦瓶、小口尖底瓶，外观古朴典雅，产品辨识度极高；仰韶独创的酿造工艺“陶屋制曲，陶泥发酵，陶甑蒸馏，陶坛储存”，创造性地将陶元素贯穿于生产酿造各个环节，使得酒体风味更加醇美厚重——以博大精深的仰韶文化为“精神养料”，是这些年来仰韶酒业品牌得以茁壮成长的核心秘诀。
彩陶是文化的根，如何把仰韶文化转变成一种酿酒工艺，是7000年前的仰韶人和7000年后的仰韶人都在追求陶的技艺，从陶屋制曲、陶泥发酵、陶甑蒸馏、陶坛储存到陶瓶装酒、陶杯喝酒，彩陶文化在仰韶酒业被发挥得淋漓尽致。
从“到河南，喝陶香，喝酒就喝彩陶坊”的行酒令开始，彩陶文化和仰韶文化“舞”起来、“动”起来，这是文化的风，更是文物的风，彩陶坊为豫酒找到了“复兴”的自信。从2008年推出战略大单品彩陶坊酒，到2018年将彩陶坊天时裂变为日月星三款产品，到2019年彩陶坊地利裂变升级为彩陶坊地利洞藏系列D6、D9产品，再到2021年彩陶坊地利（第四代）全新升级，仰韶酒业以立体产品矩阵夯实核心大单品地位，打造“中国风格、中国特色”的豫酒形象，全面提升陶香品牌价值，增强豫酒自信。
让文化赋能，让沉睡的文物说话。仰韶文化“跳动”的节奏赋予了仰韶彩陶坊强劲的发展动力，文化成为经济的推助器，仰韶酒业找到了新的发展引擎。
“文物”互动，仰韶酒业要开启营销大创新
“文化遗产保护最重要的两点，一个是世代传承性，一个是公众参与性。”中国文物学会会长、故宫博物院原院长单霁翔认为，只有让更多的人看见文物、认识文物、了解文物，才能让文化遗产资源“活”起来。
“外表轮廓呈流线型，线条简洁流畅，起伏自如。小底鼓腹如同身着舞裙用脚尖站立的芭蕾舞者，一袭舞衣，立起足尖，优美高雅，视觉上尽显流畅挺拔，给人以饱满的美感。”这是观赏者对镇馆之宝小口尖底瓶的赞叹！
河南省委、省政府明确提出，豫酒振兴，要借助文化的力量，要“以文化为魂”，持续推动豫酒产业高质量发展。河南省豫酒振兴领导小组办公室主任、省工业和信息化厅总工程师姚延岭坦言，河南是酒文化大省，迄今为止，河南众多文化遗址中都曾发现酒种、酒具、酒器的影子，豫酒的发展历史见证着中华文明的起源与发展。此次“豫酒振兴，文化赋能”品牌推介会，打造了一个弘扬豫酒文化的舞台，一个增进交流合作的平台，以及一座连接四海友谊的桥梁。
渑池县委副书记、县长钱程表示，渑池县积极支持仰韶酒业开展二次振兴，全力以赴提品质、扩规模、强品牌、树形象。如今已成为豫酒发展壮大的中坚力量和“领头雁”，在提升品质、提升品牌和传承弘扬仰韶文化做出了突出贡献。
“豫酒振兴，文化赋能——活起来的仰韶文化”品牌推介会目的是落实河南省委、省政府“豫酒振兴”战略部署，讲好豫酒故事，弘扬豫酒文化，使三门峡人民进一步了解仰韶文化、仰韶酒文化传承，形成“爱家乡，卖仰韶；爱家乡，喝仰韶”的市场氛围，推动豫酒高质量发展。
文化滋养品牌，品牌焕新文化。在发展中，深具文化内涵的仰韶彩陶坊，也是文物在新时代与创意嫁接、与艺术融合的集中展现，是“活”的仰韶文化符号。灵宝市委副书记、市长宋速快表示，灵宝与渑池同属仰韶文化重要发源地，地域相近，人缘相亲，血脉相连，在合作发展中结下了深厚友谊。
在“活起来的仰韶文化”品牌推介第二站卢氏县，卢氏县委副书记、县长刘万增认为，卢氏有新石器时代文化遗址、商代文化遗址等一大批遗迹遗址，是河洛文化的重要发祥地之一。在发展中找准豫酒振兴、文化赋能的结合点、 切入点，以实际行动支持仰韶酒业发展，携手并进，下好“一盘棋”，走好特色路，弹好 “协奏曲”。
“每一次发掘，就像是一场跨越时空的旅行。”河南省文物考古研究院副院长魏兴涛认为，通过近年来《考古中国·中原地区文明化进程研究》重大项目的开展，仰韶文化重要遗址的发掘和取得的重要考古发现，仰韶文化经历的文明化进程以及在我国史前文明发展过程中扮演的重要角色逐渐清晰。
“文物要走向全民互动，仰韶酒业的彩陶坊产品成为互动的一个亮点。”一瓶“好看、好闻、好喝、好受”的仰韶彩陶坊酒，使历史深处的仰韶文化重新走进千家万户。
河南仰韶酒业集团党委副书记、营销公司总经理郝惠锋表示，仰韶彩陶坊产品“天地人”“日月星”在推广和营销创新上，实行跨界合作打造文化IP，举行制曲祭典、酒曲探源论坛打造酒曲IP等。市场上，举办仰韶文化论坛、彩陶坊天时文化巡展、打造酿酒体验区、开展文化旗帜人物论坛，让文物“活”起来。
“活起来的仰韶文化”品牌推介活动将在三门峡市各县区推广，未来还要在全省乃至河南周边省市推广。《华夏酒报》记者在河南郑州、洛阳、南阳、周口、开封、安阳、焦作、商丘等地市走访时，白酒经销商表示，仰韶彩陶坊产品的文化元素成为高增长的密码，“天地人”和“日月星”系列的文化、文物价值优势凸显，这可能就是彩陶坊近年来持续畅销的根本。
“仰韶彩陶坊主打产品在‘九粮四陶’酿造工艺、小口尖底瓶和鱼纹葫芦瓶瓶型上都源于仰韶文化。是经过文化滋养的品牌，是这些年来仰韶酒业品牌得以茁壮成长的核心秘诀，而仰韶酒也作为仰韶文化的载体，使历史深处的文化重新走进人们的视野。”侯建光说。
