对习酒而言,曾经的“中国名酒”称号有多重要,现在的“全国质量奖”资格就有多重要。
文 | 云酒团队
8月14日,中国质量协会发布第十八届全国质量奖获奖组织及项目名单,贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司榜上有名。
估计所有人都已经知道了。
8月29日,习酒公司特意为此召开“荣膺第十八届‘全国质量奖’新闻发布会”。
大部分人应该也已经知道了。
甚至“全国质量奖”到底是什么,有多少分量;习酒为了拿到这个奖付出了多少心血,拿到这个奖之后又将迎来如何光明的未来……少部分人多多少少也有了一些了解。
但不够,根本不够。
对于习酒,“全国质量奖”到底有多重要?云酒小嫚(微信号:云酒头条)只说一句,你便能明白:曾经的“中国名酒”称号有多重要,现在的“全国质量奖”资格就有多重要。
“人民红”、全阵容……高配置背后“剧透”着什么潜台词?
无论怎么看,这都是一场“高配置”的发布会:不仅将举办地选在了人民日报社的总部大楼,还十分“入乡随俗”,在人民网一号演播大厅中营造出了“人民红”的热烈氛围。
因为这场发布会,人民日报社大楼一次性迎来了200多位访客:中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇,中国酒业协会副秘书长甘权,中华品牌战略研究院理事长陈刚,中共习水县委书记向承强,茅台集团党委委员、副总经理万波等各界领导和专家齐齐现身,为习酒站台。
习酒公司党委书记、董事长钟方达,习酒公司党委副书记、副董事长、总经理涂华彬更是“组团”出席。
▲习酒公司党委书记、董事长钟方达
对于习酒来说,这是自2015年“播种”以来,真正检验成果的时刻。现场,钟方达从“内部管理水平提高、品牌美誉度提升、‘君品文化’有效落地、厂容厂貌有效改善、责任担当更加有力、经济指标稳中向好”六个方面分享了习酒推行卓越绩效模式取得的成果。
而无论是内部管理水平以及外部品牌美誉度,还是责任担当或是经济指标,都是推行卓越绩效模式这棵“树”上结出的丰硕果实,值得每一位习酒人骄傲分享。
▲习酒公司党委副书记、副董事长、总经理涂华彬
在涂华彬看来,“全国质量奖”就像是一把钥匙,能打开通往“高速发展”的大门,在酱香酒风头正劲之时,为习酒的发展插上腾飞的翅膀。
每一句话,每一个细节都只有一个主题:质量至上。为什么?因为质量是可持续发展的基石。
而习酒想要怎样的可持续?
绕不过去的“百亿”话题
在白酒行业中,“百亿”意味着一个重要的跃迁。不少有实力的酒企都喊出了“百亿”的口号。习酒也不例外。
但“百亿”之所以重要,不仅仅是因为它代表着一个漂亮的市场数据,更在于数据背后,企业品牌力和品质力的综合实力体现。某种程度上而言,如果不能在品牌、品质等“软实力”方面完成布局,单纯追求数据指标,“百亿”终究是空中楼阁。
如今的习酒已经站在了冲关的门口。在此次发布会上,云酒头条获悉,2019上半年,习酒公司完成销售额41亿元,同比增长41%。
“2019年的目标是76亿”,几乎已经没有悬念,“2020年百亿”,还需临门一脚。
在这一当口,斩获“全国质量奖”,如同注满新的推进剂一般,令这“临门一脚”充满能量。
看起来,在红火的发展势头之下,这一枚“全国质量奖”杯,是一种“锦上添花”。但其实本质上,它是一种“雪中送炭”,在关键时刻为习酒注入了强大的品质驱动力。
这一点,习酒人也深深明白。
获得全国质量奖,对于习酒来说,是一个全新的起点,那么下一步怎么走?涂华彬在接受云酒头条(微信号:云酒头条)采访时提出要“内外兼修”。
对内,抓管理、建体系、精操作、控质量。涂华彬强调,“质量才是产品的生命”,而未来继续推进绩效模式的过程中,习酒将生产的每道环节,一百多个工序,“做精、做细”,“同时牢牢的把质量管控掌握在手中”。
对外将推文化、创营销、塑品牌、重竞合。在涂华彬看来,重品质的基础上,品牌打造、市场营销、文化推广也十分重要。对此,涂华彬认为,在习酒全国化过程中,要认识到省与省之间、地区与地区之间的差异性,从而让营销真正地结合当地实际落实下去,这才是创营销。
另外,关于竞合,涂华彬也发表了自己的看法。他表示,“除了做好习酒自身的事以外,还要和同行搞好关系,多交流,走出去,我们去取长补短,把别的厂家优势学习过来,提升整个习酒的管理以及相关的水平,同时营造一个良好的竞争合作环境,对我们的发展、提升也是有利的”。
更重要的是,对内在外部把握住酱香酒市场热潮的同时,内部借力“全国质量奖”机遇,多管齐下,让市场机遇叠加品质优势,组合发挥出最大效果。
可见,每一个举措,都是为了让习酒和百亿更配。
“中国名酒”2.0时代来了?
距离最后一届全国名酒评选已经过去了30年,但作为不可复制的品牌资产,“中国名酒”仍然是市场上白酒品质和价值的最好表达,牢牢地统治着白酒行业的话语权。
然而,历史的车轮滚滚向前,一些曾经被视为拥有“终身荣耀”、会永远绽放贵族光彩的“名酒”,已经渐渐消失在时间的车辙中,被新时代的“后进者”取而代之。
习酒,便是“后进者”之一。
全国质量奖被称为“中国质量奥斯卡”,是对实施卓越质量管理,并且在质量、经济、社会效益等方面取得显著成绩的组织授予在质量管理方面最高荣誉,是与日本戴明奖、美国波多里奇国家质量奖、欧洲EFQM卓越奖齐名的国家级、全国性质量奖励。
有一组统计数据可以直观地体现出“全国质量奖”的稀缺性和重要度:
一是全国质量奖自2001年设立以来,在全部的十八届评选中,目前全国仅有160家左右的企业获得这一殊荣;
二是2019年全国有近1200家规模以上白酒企业,而能够获得“全国质量奖”这一殊荣的截至目前仅有7家。
比起曾经的全国名酒评选,严格程度不遑多让。甚至更彰显出一种整体发展观。
“全国质量奖很多人误以为是关于质量管理方面的奖项,但事实上,要比这系统多、复杂得多。简单来说,全国质量奖是管理质量的奖项,而非质量管理的奖项,考核的是企业是否具有大质量观——高质量发展的理念。”习酒争创全国质量奖创奖办公室相关负责人表示。
回到习酒,据钟方达介绍,自2015年推行卓越绩效管理模式以来,习酒在内部管理水平、品牌美誉度、经济指标等多个方面得到了全面提升。不仅销售业绩从13.3亿发展到超50亿,净利润由1亿左右增长到近10亿,增长率均处于行业领先水平,而且已经初步实现区域性品牌向全国性品牌的华丽转变,品牌价值也逐年提高,从2015年的142亿元上升到2019年的486.29亿元。
从这个角度来说,习酒斩获“全国质量奖”,或许对于整个行业来说都是一个喜讯,让更多优秀的非传统“名酒”企业看到更多机会之外,还可能将在白酒产业中掀起“鲶鱼效应”,促进整个产业更加健康、有序发展。
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