导语:好酒不只有茅五剑,这2种“极品”白酒也值得喝,可惜少有人识货
每次喝酒时,看着手中的酒,心里面都是暗下决心,今后要买上一瓶好酒犒劳下自己,但誓言好立,目标却总不那么容易实现。相比在酒友心目中,好酒大概率会是茅五剑这样的名酒,但对于广大酒友来说,这样的酒未必适合我们日常喝,一是价格太贵,舍不得喝,二是名酒多高仿酒,保不准哪天上当受骗。
其实,好酒不只有茅五剑,市面上还是有不少好酒,香醇好喝,而且价格不贵,比如下面的2种“极品”白酒也是值得一喝,可惜很多人都不识货,一起来看看吧!
第一种:老珍酒
珍酒以茅系工艺出名,历史底蕴虽不深,但来头很大。茅台酒的名头大家都听过,是如今白酒界巨无霸的存在,可你知道吗?茅台酒也曾痛苦过,明明有着庞大的市场,却因产能有限,产量不高备受争议,虽然也提了好几次价,但始终供不应求。
不过当时的茅台镇地方有限,难以扩大产能,便选择了同在赤水河流域的遵义建厂试验,此试验厂便是珍酒的前身,经过茅台酒厂原班人马不遗余力地试验分析,珍酒终于酿制成功,虽和茅台酒有一些差距(无法避免),但两者风格极为接近,香味和微量元素成分和茅台酒一致,所以被行家称为“极品”白酒。
但两者定位不同,它们便分开运营,茅台酒主攻高端市场,珍酒主打低端市场,刚开始珍酒确实是国内的名酒,只是后来珍酒不善于营销,而且长期受到体制性的束缚,施展不开拳脚,因此新酒友难以知道曾经有这么一款名酒,实为可惜!
想喝酱香好酒的朋友,喝不起茅台可以从珍酒喝起,尤其是老款的珍酒,它的口感风格最接近茅台酒,而且价格很实惠,不及茅台酒的零头。
第二种:玉蝉老酒
玉蝉老酒也是老酒友经常喝的一款酒,和上面的珍酒一样,玉蝉老酒也曾辉煌过,上世纪九十年代,玉蝉老酒也曾风光过,在当时的四川,除了文君酒是老百姓的口粮酒,玉蝉酒也受到了大家的追捧。
能受到酒民们的认可,品质当然很过关,玉蝉老酒虽是低端白酒,但却是玉蝉酒厂用心酿制的浓香白酒,是光瓶白酒中的“实力派选手”。
粮食主原料为当地的糯红高粱,赋予了玉蝉老酒独有的白酒芳香,水源是泸州濑溪河畔的优质河水,水为酒之血,给予酒之甘冽,采用泸州当地的传统古法工艺酿酒,是和泸州老酒一样的单粮原窖工艺,因此它的酒香味十分的纯正清爽,酒体冰清玉洁,尤其是它的窖香味,非常饱满,这得益于它的保养维护几十年的老窖池,窖老酒好,便是这个道理。
由于出众的品质,玉蝉酒连续18次获得省部双优产品荣誉,所以它是光瓶白酒中的“实力派选手”,说是极品白酒一点也不为过。像很多老酒一样,玉蝉老酒始终以品质作为产品基础,延续着当初的包装设计,价格也没有什么改变,始终处于低端白酒价位,也许这是酒企的一种情怀。
只是在如今追求包装,追求价格的社会,玉蝉酒光以品质打开市场的品牌战略显得有些落伍,导致现在少有人识货,但老酒友却对它爱不释手。
以上就是今天的内容了,好酒不只有名酒,市面上还是有不少“民间高手”,用心去寻找,好酒也离我们不远。
编辑:忘情水