白酒市场2017形势火热,却是有人欢喜有人忧。
集中度进一步加强,头部效应愈加的明显!
巨头瓜分商务用酒市场份额,新品选择屈指可数!
同质化极度严重,市场样貌千篇一律!
究竟,下一个百亿单品市场机会在哪儿?
01
超越传统大品牌统治地位的新机遇,藏在家宴场景之中!
古人云:无酒不成宴。但是对于“家国文化”为核心组织关系的华人世界而言,“宴”分为两种:家宴和礼宴。正如中国传统文化中的内圣外王之道,家和万世,礼宾四海。改革开放40年、中国经济奇迹、一带一路,中国正以大国气象,礼宾四海。因此,礼宾商务宴请消费场景传统大品牌自然大行其道。
大国盛则小家殷,全民小康富足的时代机遇下必然蕴含更大的消费契机,中华文化复兴之下也必然是家族文化的兴盛。能够超越礼宾场景消费传统大品牌统治地位的新机遇,必然藏在更大的家宴场景之中。
当大众消费群体经济实力逐渐提高,紧随而至的是对特定消费场景的越发看重——“家宴酒”,这一区隔商务宴请场景、强调消费场景而非单纯的口感、价格的品类将诞生全新的机会。但反观整个品类,却始终没有诞生过一款标杆性的产品。
02
五粮10年磨砺,推出中华家宴酒——百家宴!
洞悉到中华民族家族意识觉醒的时代先机之下,五粮液系列酒公司全新推出战略单品【百家宴】。跳出传统白酒开发思维习惯,抢占全新品类先机,锁定中华家宴酒消费领域。
而借助消费升级、家族意识高涨时代的东风,这样一款从品类定位就纯粹强调“家宴氛围”、剑指家宴酒品类品牌的全新单品,借助市场积累和强大的渠道网络厚积薄发,无疑将攻入千家万户的家宴餐桌,取得先发优势。
03
让华人圈达成共识,中华家宴,就喝百家宴。
对于百家宴产品的定位和目标,出品方负责人坦言:要让整个华人圈达成共识,中华家宴,就喝百家宴。因此五粮液系列酒公司重磅发力,传承中华文化的同时,又进行多重的产品创意,大作新解,成就家宴品类名品。
04
品位南调北控,为家人更加郑重
作为一款五粮出品的浓香型白酒,百家宴从产品研发阶段即开始反复的调酒尝试,意在开发一款南北兼顾、能满足各区域不同口味的家宴餐桌白酒。而坚持纯粮酿造与传统工艺结合,更让百家宴产品从口感品质上,以醇香好酒,让千家万户百口俱爱。
05
包装以文化大同,求截然不同
百家宴重通过寻找民族文化的大同,为产品定制一个符合当下审美的IP化经典形象:门神。让无论天南海北、五湖四海的家人,都能一瞬间被唤起“家”的记忆,在消费选择的瞬间脱颖而出。
06
多元产品体系,多重商业机会
百家宴还在产品体系的区域终端价格上做尝试,针对不同区域投放不同价位的产品,真正让每一个家庭的餐桌,都能够品尝这一款高性价比的“家宴标杆产品”。同时依托家宴消费场景,差异定制“节礼款”、“跨界定制款”等产品,增大家宴场景的展露机会。
07
营销模式创新,吸引每个中国人传播家文化
好产品应该怎么营销?消费升级时代的品类开创产品,更离不开新零售思维的激活。在百家宴的代理经销模式上,除了保留原有强大的品牌渠道网络之外,更有新的尝试。新零售时代全新营销理念,源源不断的优质营销内容,以及贯穿全年的“百城百场”落地公关,让各级经销商如虎添翼。
08
首次亮相火热空前,再次证明好品牌才有大流量!
3月18日,百家宴在成都首座万豪酒店进行了首次亮相。百家宴独具标志性的门神形象一经出现,立刻引起了围观,当天频频刷屏各大朋友圈。产品尚未上市,已经引起了各路嗅觉敏锐经销商的关注,产品咨询者络绎不绝。
对此,出品方表示,请大家继续密切关注百家宴的最新动态。2018,百家宴诚邀各界人士,共享财富盛宴!
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