文 | 罗亚玲
10月19日下午，由中国酒业协会主办的天人合·壹——高端新品发布会在上海国家会展中心举行。
中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉在现场的致辞中，对“天人合·壹”这个主题进行了解读，并表示：“天人合一乃美酒之美的最高表达，所以，本届酒博会高端酒发布会取名‘天人合·壹’。并将‘天人合·壹’作为今后中国酒业高端产品的品牌发布会。”
活动现场共发布十一款高端新品，产品类型涵盖白酒、黄酒、葡萄酒等多个品类。其中，内参大师酒（15年）以其真实年份酒的身份引起了在场人士的强烈关注。什么是真实年份酒？内参大师酒凭什么被称为真实年份酒？其对白酒行业又有着怎样的意义？
中粮酒业党委书记、董事长、总经理兼酒鬼酒公司党委书记、董事长王浩（左二），酒鬼酒公司总经理董顺钢（右二），湖南内参酒销售公司总经理王哲（左一），酒鬼酒公司品牌管理中心副总经理刘永泉（右一）与内参大师酒（15年）合影
01 13年和5个月
一直以来，在消费者的认知里都存在“酒是陈的香”这一观念，基于此，上世纪90年代打着“高年份”概念的白酒产品出现在白酒市场，随后入局者更是越来越多。然而由于“年份酒”这一概念缺乏规范的标准约束，年份酒市场在发展的同时乱象丛生，被行业称为“年份乱象”。
2006年，中国酒业协会策划“中国白酒169计划”，开始对年份酒进行系统研究。经过13年的努力，终于在2019年3月正式颁布实施了白酒年份酒团体标准。该标准以高品质、严管理、真年份为出发点，用生产准入标准体系、产品标准体系、按照实物标样检测的检测技术、知识产权体系等四大体系保证年份酒的规范性。
“年份酒标准的推出势必会带动白酒溯源标准及白酒标签、标注、标准等系统的推进。制度一旦建立，将消除90%以上的年份酒乱象。”相关行业观察人士说道。
年份酒标准推出后，在行业引起巨大反响，众酒企纷纷向中国酒业协会委员会发起年份酒认证申请，然而只有酒鬼酒公司最先通过认证，成为了中国第一家通过年份酒认证的白酒生产企业；
随后，内参大师酒在经过多重检测后，成为第一款被“中国酒业协会白酒年份酒联盟”标准认证的真实年份酒，认证年份为十五年；
今年8月，中国酒业协会副秘书长刘振国更是为酒鬼酒公司颁发认证证书，标志着酒鬼酒公司正式成为中国酒业协会白酒年份联盟第一家准入企业。
行业从年份酒走到真实年份酒，历经了13年的坎坷磨难，而当白酒年份酒团体标准颁布实施后，酒鬼酒公司完成三个“第一”却只花了5个月，显然，这表明了酒鬼酒公司在产品品质与对消费者的真诚度方面，一直走在行业前列，树立起了行业典范。
02 内参大师酒——这就是真实年份酒
内参大师酒是被酒业认证的第一款真实年份酒，而其背后的酒鬼酒公司既是中国第一家通过年份酒认证的白酒生产企业，又是第一家中国酒业协会白酒年份联盟准入企业，有这三个“第一”进行注解，我们可以毫不犹豫地说出：“内参大师酒——这就是真实年份酒！”那么，内参大师酒到底是一款怎样的产品呢？
湖南内参酒销售公司特渠部总监付卓现场讲解内参大师酒（15年）价值
众所周知，酒鬼酒公司是中国馥郁香型白酒的始创者，被赞誉为“馥郁鼻祖”。其酿制技艺是在传承湘西民间酿酒工艺秘方基础之上，大胆吸纳现代大、小曲工艺优点，酿得“前浓、中清、后酱”的馥郁香。自中粮集团入主公司以来，不断加大科技投入、使酒鬼酒公司有了从硬件到软件的全方位提升，对产品质量的助力更是不言而喻。
据介绍，内参大师酒度数为52%vol，规格为500ml，是中国馥郁香型白酒首席酒体设计师叶力、首席酿酒师余冰等传承匠心之作，具有“馥郁幽雅、醇厚细腻、圆润谐调”的典型高雅风格。中国老酒收藏第一人、曾品堂创始人曾宇曾对其做出这样地评价：“内参大师酒陈味突出，舒适优雅，真实年份，具备不可再生性和投资收藏价值，是喝一瓶就少一瓶的稀缺高端白酒。”
未来，在包装盒上，内参大师酒每一瓶酒都会印上中国酒业联盟注册商标，每一瓶酒上都有年份酒联盟认证，这既是身份认证也是价值符号。
据了解，由于严格遵循年份标准且产量稀缺，内参大师酒2019-2020年每年仅推出5000箱，终端零售价2599元/瓶。
“内参，即参悟天地，参悟自然，参悟岁月，参悟时间的味道。真实年份十五年内参大师酒，品味岁月陈香。”宋书玉在现场进行了如此评价。以超高品质为基石，精准定位高端文化白酒，内参大师酒不仅是对酒鬼独特而深厚的品牌文化进行传播，更是中国白酒文化的传承发扬者！
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