河北除了衡水老白干,还有其他好酒吗?本地人:都拿不出手

作者:江湖酒事 更新时间:2022-09-02 23:23 阅读:416

河北除了衡水老白干,还有其他好酒吗?本地人:都拿不出手


河北气候宜人,独具地理优势,有着优越的酿酒条件,所以也是一个生产美酒的地方。可惜的是,现在提起河北酒,很多人都只知道衡水老白干,这款酒从上个世纪八九十年代一直活到现在,还成为了河北的“酒王”。


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然而在很多人眼中,河北除了衡水老白干,似乎就没有什么好酒了。其实不然,河北本地还是有不少好酒,巅峰时期也曾火遍全国,可惜现在只是在省内有点名气。如果问本地人原因,对方只会跟你说:拿不出手!


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丛台酒


丛台酒可以说是河北的初代“酒王”,当年凭借着绵柔甜净、醇香浓郁的酒质,在全国范围内都非常知名,甚至还有“南有茅台,北有丛台”的说法,更有人称其是“北方浓香第一窖”。然而后来的丛台酒,却在上个世纪90年代的白酒市场“大洗牌”中,因为没有及时做出调整,直接掉队,“河北酒王”的地位也被刘伶醉拿走,现在更是没有什么名气。


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刘伶醉


刘伶醉有着河北第一历史名酒的美誉,还是首批“中华老字号”白酒,所以当地人对它还是有一定情结的。刘伶醉是在丛台酒之后成为“河北酒王”,曾在诸多冀酒中风光无限,是当地家家户户必备的一款白酒。可惜后来也没有把握住白酒发展的“黄金十年”,即使巨力集团接手后,投入大量资金和精力,也没能挽回颓势,使其重现昔日风光。


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五合窖


五合窖应该也只有河北的老一辈酒友才比较熟悉了,曾经获得国家地理标志保护产品、中国驰名商标等多个奖项,在保定地区比较出名。该酒体具有窖香浓郁、纯正甘冽、落口净爽等特点,可惜因为是地方酒厂,营销也比较差,所以一直都不怎么出名。


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迎春酒


迎春酒属于北派酱香酒,因风格比较偏向茅台,还有着“北方小茅台”的称号,在1979年、1984年和1989年的全国评酒会上均被评为国家优质酒,可见其品质还是很过关的。因为它的价格不高,所以也成为了当地不少酒友的“口粮酒”之选,不过迎春酒就和五合窖一样,除了在当地,一直都没怎么火过。


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板城烧锅酒


板城烧锅酒属于浓香型白酒,不过风格比川派浓香要更淡雅一些,其酒体香气和谐细腻,口感甜柔、饱满爽口,还曾获得中国国家地理标志产品称号。相对来说,板城烧锅酒会比前面两款的名气更高一些,但在全国范围内依然属于“无名之辈”,知道的人并不多。


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总的来说,河北还是有不少好酒的,只是因为各种各样的原因被“埋没”。不知道以上5款酒,有没有喝过的酒友呢?


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