小酒瓶问过很多酒友喜欢喝什么酒?很多酒友说出来的品牌五花八门。但是当小酒瓶问大家喜欢喝白酒还是啤酒或者红酒的时候，很多酒友往往在沉默一下之后会说“白酒吧”，这个时候小酒瓶才反应过来原来酒友们说的品牌中白酒也是占了一大部分，那么为什么大家都会选择白酒呢?为什么国外的酒友不会首选白酒呢?为什么很多酒友会喝不惯除了白酒之外的其他酒呢?今天我们探讨的就是这个话题。
其实中国人喜欢喝白酒这是和体质有关系的，中国人习惯和白酒和韩国人习惯烧酒、俄罗斯人习惯伏特加、法国人习惯红酒、德国人习惯啤酒一样，不仅仅是一种文化的传承更是身体素质上的体现。
一、国人体质特点
中医上认为，大部分中国人的体质偏寒，而欧美人的体质偏热。这是由于我们的饮食结构不同而出现的结果：通俗点来说就是欧美人从小事喝牛奶、吃牛肉长大的;而我们中国人是有着数千年的农耕文明的国度，我们的餐桌上讲究荤素搭配，我们通常是吃谷类食物和蔬菜长大的。
所以我们的体质通常情况下来讲是偏寒性的，而欧美人的体质是热性的，这也就是我们在冬天的时候很少看到国人吃冷饮，我们常常见到的是喝奶茶和热饮。
二、为什么中国人体质适合喝白酒?
1、白酒性温，对寒性体质有益
首先白酒性温，又辣又热，可以散寒。不仅仅古人有较为明确的认识，现代科学也表明，白酒含有大量热量，人体在喝了白酒之后，这些热量会迅速被人体吸收。通常情况下，一毫升白酒能产生7千卡路里的热量。
所以寒性体质的我们有的时候在喝了适量的白酒之后，会觉得身体很舒服，体内血液循环加快，这也许是很多酒友喜欢白酒的原因吧!
2、寒性体质适宜用白酒养生
白酒有活气活血、促进血液循环的作用，可以加速脂肪在体内燃烧，减少脂肪的积聚，从而起到减肥作用。白酒还可以缓解神经肌肉紧张，起到减压助眠的功效。少量饮用白酒，通过酒精对大脑和中枢神经的作用，人会放松对外界的警惕，身心都能处于放松的状态，加上白酒具有促进血液循环的作用，因此使身心倍感轻松。
尤其在睡前，适当喝点白酒可使大脑迅速进入深层次睡眠状态，从而得到彻底休息和放松，大大提高睡眠质量。
当然了这些好处都是建立在适量饮酒的前提下的，如果不是适量饮酒或者长期过量饮酒，不仅没有好处还会有害于身体健康的!
3、相比较于其他酒类，白酒更适合国人体质
近年来，红酒以优秀的品质、浪漫的情调得到了一些国人的喜爱。当然还有很多其他的进口酒进入国内，然而，这些来自国外的酒类，其产生的渊源与西方人的偏热体质有着密切关系。拿红酒举例而言红酒发酵用的是自身的酶，原料是葡萄的果肉，偏寒性，和吃冷饮一样，西方人饮用红酒同样是一种平衡阴阳的方法。而白酒原料是五谷杂食，而且必须加酒曲发酵而成，萃取五谷之精华，性偏温热，再加上其道法自然，以五谷养六脏，阴阳协调，更适合中国人的体质。
但是随着最近几年我们综合国力的提升，人民的生活水平也得到了提高，我们的身体素质已经有了很大的提升，2015年国家体育总局公布《2014年国民体质监测公报》，我国国民体质各项指标均呈现上升态势，其他酒类也是有养生作用的，只是不要贪杯哦！所以现在讲来我们对于酒的选择酒非常多样化了，只是一些酒友已经习惯了我们白酒的味道和韵味，所以才会出现喝不惯的现象。
很多酒友说喜欢的不是酒本身，喜欢的而是醉的感觉;其实小酒瓶认为，有的时候我们喜欢的也不是醉的感觉，我们喜欢的只是在喝酒的时候那些已经快要被生活掩埋的“青葱岁月”和似醉非醉之间我们口中那些他和她的故事罢了!最后提醒大家：适量饮酒，健康生活!如果大家有其他的意见欢迎在评论区或轻酌会和酒友交流讨论。
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