江湖上有一个传说，在创世祖创造人类的时候，酒瓶子倒在了中国地图上，唯独广东没有被酒撒到，因此广东人的酒量一直都排在后面。
东北人只要感情深，大缸一口闷；内蒙人凉菜上席前，先干三大盆；山东人白酒当啤酒喝，啤酒当矿泉水喝；而号称站在食物链顶端的广东人，喝酒则是“酌量酌量，随意就好”......
想劝广东人喝酒，真的比其他省难太多太多了。广东人往往还没开席，上来就说自己不能喝酒，最多也是一杯起，两杯止，毕竟在他们眼里，喝酒不养生，不如得闲饮茶。
喝什么酒，广东人也有自己的想法。像茅台、五粮液这种高度白酒，广东人通常欣赏不来，无论怎么品，大多都是用一个“辣”字概括......
所以，相比起白酒，广东人更喜欢喝洋酒、红酒、黄酒、米酒、啤酒这些比较“温柔”的酒。
另外，广东人还不像外地很多地方，凉菜还没上，三斤就已经下肚，是个无情的喝酒机器。喜欢喝慢酒，是广东人喝酒的一大特色。
外省人去餐馆先来上两箱，广东人“先来两瓶吧，还不一定喝得完”
很多省份的人酒一上桌就吨吨吨，广东人先涮涮杯子，碰个杯之后小呡一口，然后就放到一边，家长里短、八卦趣事一通聊，在杯子里养条鲸鱼，别人想加酒也加不了，一桌菜吃完了，酒可能还是那杯酒。
这样转两次场，就能从晚上喝到第二天天亮，酒可能没换多少，菜一般都能换两桌。
但不管酒量有多“逊”，广东人喝酒气场还是很足的。大话骰一到位，“对劈声”就会响彻四周，势要“劈”倒对方为止。喝到差不多了，必然要说出那句久违的对白，“我才没醉，帮我扶着这条路！”
虽然对喝酒不怎么感冒，但广东人都很热衷于泡酒（当然爱不爱喝就是另外一回事了）。大多数广东人小时候，都会在家里发现一些奇怪的瓶瓶罐罐。一米长的大蛇，刚出生的老鼠仔，被冠以祛风活络、补气补血的功效，都被广东人拿回家泡酒了，这时候食物链顶端的光环又再重新闪耀。
总之，广东人虽然不是特别能喝，但饮酒文化还是值得大家学习的，那就是喝不了不逞强，毕竟小酌怡情，大饮伤身嘛~
