5月20日，酒鬼酒公司发文宣布，紫坛酒鬼酒（柔和）战略价从6月25日每瓶上调40元。就在上个月，酒鬼酒公司刚宣布了红坛酒鬼每瓶上调30元。再把时间稍微拉长一点，去年11月，52度内参酒价格也上调了50元。
半年内，酒鬼酒公司的三大品牌中两个品牌、三个单品先后调价，无论密度还是调价幅度，在业内均首屈一指！这可能也是程军被任命为酒鬼酒公司副总经理（主持工作）后最引人注目的营销动作。
提价背后更大的一盘棋
在外界看来，提价显然更有看点，也更有新闻性，但其实提价是酒鬼酒近期综合性调整中的举措之一。酒鬼酒内部相关人士告诉酒说记者，“提价是公司2020年一系列营销调整中的一环，伴随着提价的还有口感提升、包装换新，以及在消费者培育层面的投入加大。”他还强调，“产品提价，客观上也是向市场表明，酒鬼酒公司不会因为疫情影响调低今年的增长目标，不会减少投入，更不会降价促销，这是提振市场信心的一个重要举措。”
虽然疫情对销售产生了一定影响，但也给了酒鬼酒公司足够的时间进行各方面调整。提价的三个单品无论是品质还是包装都进行了升级。品质层面升级的一个重要方向就是，在保持原有口感优势的基础上，迎合白酒消费新趋势，更注重消费者体验感，同时强化“馥郁香”风格——前浓中清后酱，一口品三香。2019年初，馥郁香国家标准获批正式立项，这是中国白酒第十二大香型，而酒鬼酒是该香型的创领品牌。
红坛是酒鬼酒系列中的主导产品，是酒鬼酒布局次高端价位的旗舰产品，此次提价标志着该大单品的全面调整。涨价，一方面是为了红坛酒鬼产品自身价值的回归，巩固其次高端价格定位，另一方面也是为了理顺渠道价格体系。同时，其价格提升也将为红坛新品的上市做铺垫。新红坛分两个产品，新红坛18将主要投放于湖南省内市场，红坛酒20主要投放于省外市场。据酒说了解，新红坛20目前已经开始进行渠道布局，前期主攻河南、河北、京津市场，未来将持续在全国市场推进。
新红坛酒鬼酒20首次露面
紫坛价位在红坛之上，是酒鬼酒系列中高端产品。此次提价后，紫坛依然会保持产品线中的高端角色。据了解，紫坛在湖南省内主要通过“寿文化”定位，面向更高端的人群，其诉求是“紫气东来 馥郁人生”。伴随价格提升的，当然还有包装和口感升级。
需要注意的是，湘泉盒优（湘泉主导产品）产品也在升级，上个月酒鬼酒公司宣布该产品将于5月26日后暂停供货，今后将以升级后的新品恢复供货。除了包装升级外，湘泉的酒水同样也将升级，馥郁香风格更加突出。湘泉是酒鬼酒公司下一步发展的重要变量。最近几年来，酒鬼酒公司业绩主要靠“酒鬼”和“内参”两个品牌驱动，湘泉品牌一直没有过多发力。此次湘泉升级，将让馥郁香品类面向更大众的消费者，群众基础进一步扩大。
提价是酒鬼酒的战略，更是竞争力综合体现
关于提价，还有两个问题我们必须明确。首先，在白酒行业产品提价是一个企业的战略行为，通过价格提升，使得该产品能够和其目标消费群保持在一个消费层级上。因为消费水平的持续升级，必然会带来消费群的分化，其中有一部分消费群会继续升级，这个时候，就需要产品价格同步升级。茅台一直如此，通过价格持续提升，和其消费群永远保持同步，酒鬼酒公司的此次提价正是基于这样的竞争规律，其目标就是要和自己的消费群同步，巩固自己的品牌定位。
其次，提价也是衡量一个品牌竞争力的关键指标。几乎所有白酒企业都希望持续提价，但只有那些品牌拉力强、市场供需平衡、渠道管理水平高的品牌才有资格提价。可以说，提价是一个白酒品牌营销活动的结果。
白酒行业虽然有1100多家规模以上企业，但能够实施提价战略的企业只有极少数，酒鬼酒是其中的一家。“酒鬼”、“内参”两大品牌天然具有高端基因，天然具有全国化的品牌基础，这是酒鬼酒公司能够持续实施提价战略的先天条件。而近期半年密集、大幅度的先后提价，其实还得益于该公司近两年来一系列成功的营销调整。
去年1月份内参酒销售公司的成立可视为这一系列调整中的“特区”。酒鬼酒公司首先将内参酒品牌拿出来，单独成立销售公司。内参销售公司在体制上吸纳了大量经销商股东，同时团队更富战斗力，在营销层面更加灵活机动。2019年内参酒销售额翻了一番，说明“特区”的做法是正确的。很快，“特区”中的诸多营销策略被大范围推广。概括说来，这些策略主要有：合作模式向构建厂商利益共同体转变，营销队伍向终端服务型转变，资源配置向核心市场、样板市场和优质经销商转变，营销管理向精细化转变。
要构建厂商利益共同体，不仅吸纳经销商成为股东，而且酒鬼酒比过去任何时候都重视渠道利润，注意保障经销商的利益；为了打造服务性团队，酒鬼酒的营销队伍在更加狼性的同时，突出了厂商“1+1”，强调对经销商的服务；资源配置更加聚焦，所以才涌现出了诸如长沙、湘西、聊城和邢台这样优秀的样本市场；营销管理更精细，才有了酒鬼酒传承版针对渠道的“专项动销费用”之类的创新策略，才比以往更加重视终端和消费者的培育。
需要注意的是，酒鬼酒为最近的提价也做了一些前期准备工作。今年3月上旬，公司下发了《关于酒鬼酒市场秩序专项治理的通知》。通知中，要求联合经销商针对重点单品签订价格承诺书，确保价格稳定。另外，酒鬼酒还针对疫情影响，提前出台经销商客情维护、渠道动销、消费者促销活动政策，做好促销、助销物料采购，重点强化疫情后的宴席和高端礼品销售政策调整，提前做好准备。采取一系列措施后，市场上红坛、紫坛酒鬼酒的价格稳定并逐步回升。
围绕着“价格”这个牛鼻子，2020年内参酒将稳价增量，红坛酒鬼酒将提价增量，酒鬼酒今后将不会做低价位产品，在价格战略上将进一步提速，确保品牌价值持续提升。
从上世纪80年代中期开始，在著名湘西籍画家黄永玉大师的妙笔下，湘泉、酒鬼、内参三个品牌相继诞生，成为中国文化白酒的引领者。尤其是酒鬼酒，诞生之日起，其价格就高于茅台，领中国高端白酒一时风骚。2016年以来，中粮集团入主酒鬼酒，酒鬼酒公司进入了更加稳定、快速的发展阶段。
对于酒鬼酒人来说，价格提升、价值恢复、品牌回归是酒鬼酒人始终不曾忘记的战略目标。当然，胜利之路从来不是干净整洁的人行道……它全然是在旷野上穿行，时而尘土飞扬，时而泥泞不堪，时而经过沼泽，时而穿过密林，但酒鬼酒人一直在坚持！
