茅台文化+京味文化+海派文化=?
文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)
佳酿盛景,绽放浦江。8月22日,“贵州茅台酒·陈酿·燕京八景”首场品鉴会在上海西郊宾馆举行。
贵州茅台集团上海办事处主任、上海茅台贸易公司总经理冯镱,贵州茅台集团营销公司总经理冯俊,上海茅台联谊会会长苏小相,北京糖业烟酒集团有限公司党委书记、董事长、总经理王晖等企业领导以及部分上海经销商、茅粉和多家新闻媒体共230余人出席品鉴会。
景画诗酒融合,品鉴收藏兼具
云酒头条(微信号:云酒头条)了解到,“燕京八景”茅台陈酿系列一套八瓶,每一瓶都拓印有《燕京八景图》中的一幅作品。
“燕京八景”即老北京最负盛名的八处景点,又称“燕山八景”,最早出现在宋、元时期,得名于明代,经过几次变更,终在清代由乾隆皇帝定名为——太液秋风、琼岛春阴、金台夕照、蓟门烟树、西山晴雪、玉泉趵突、卢沟晓月、居庸叠翠。
“燕京八景”茅台陈酿以清朝画家张若澄的《燕京八景图》为瓶身主设计,辅为乾隆御笔题诗,“棕色釉四方八棱瓶”外观,古铜木纹瓶盖篆刻“京”字,兼具茅台体系中极为高端的陈酿酒体,景、画、诗、酒融为一体,充分展现出该产品的文化底蕴。
在口感方面,该产品兼具茅台老酒的陈香和新酒的协调。相较新酱酒,入口更顺滑;相较老酒,其类似且酒体更有风骨,入口后不辛辣、不刺激、不爆口,引人入胜,回味悠长。
▲贵州茅台集团上海办事处主任、上海茅台贸易公司总经理冯镱
冯镱表示,“燕京八景”以传承敬传统,将盛世古景与御诗名画融为一体,是文化与艺术的碰撞、地域与佳酿的融合,茅台因子显而不露,与文化之盛、艺术之珍、佳酿之醇的品牌背书相得益彰,“历史文化、传统书画艺术与茅台酒品牌、质量、文化等多重价值交相辉映之下,产品兼具品鉴和收藏价值。”
从市场表现看,燕京八景上市后,迅速成为一酒难求的爆款。数据显示,2020年初,“燕京八景”茅台陈酿在京东官方自营店首发时,预约人数曾登上茅台文化酒销售榜首,达到42.6万人。
▲北京糖业烟酒集团有限公司党委书记、董事长、总经理王晖
据王晖介绍,自产品上市后,为彰显北京地域文化和茅台文化特色,北京糖酒集团通过开展“燕京八景”全国重点市场文化巡讲活动、精心打造“燕京八景”俱乐部公众号、梳理挖掘茅台酒历史资料档案、编印茅台文化手册、制作抖音短视频等内容进行探索,努力将“燕京八景”茅台陈酿打造成为展示首都文明的新名片。
“巧于形、美于涵、匠于心、醇于道、暖于触、饮于醺,发售半年多以来,‘燕京八景’茅台陈酿热销全国,可赏、可藏、可饮,其深厚的文化底蕴受到越来越多消费者的拥趸和认可”,王晖说。
文化茅台战略落地的“硬核之作”
作为京味文化与茅台文化的融合之作,“燕京八景”茅台陈酿由茅台集团和北京糖业烟酒集团共同打造,可以说是一款文化茅台战略落地的“硬核之作”。
早在一年前,“燕京八景”就迎来了自己的高光时刻。2019年1月20日,茅台联合北京糖业烟酒集团在京举办“燕京八景”茅台陈酿发布会,受到行业高度关注。
时任中国酒业协会理事长王延才,中国酒类流通协会会长王新国,中国食品工业协会党委书记、副会长兼秘书长马勇等协会领导;时任茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳,首农食品集团党委书记、董事长王国丰等企业领导;以及著名白酒专家季克良,文化名人马未都,故宫博物院古书画专家金运昌,京剧名家于魁智、李胜素等均到场出席了本次活动。
“这是茅台酒与历史文化、盛世古景、御诗名画的融合与创新。”彼时,茅台高层便对这款新品表达了充分的肯定,认为北京糖业烟酒集团的创意,十分有文化、有历史、有底蕴,是一次关于文化茅台建设的有益尝试。
近年来,茅台新品大多都伴随着深厚的文化属性,“文化茅台”一词也频繁出现。行业普遍认为,文化路线是茅台发展战略中坚持的极为正确的一条路线,走文化路线,不仅能走得好,还能走得远。
此次“燕京八景”茅台酒首场品鉴会,不仅点燃了经销商和消费者们对文化型茅台酒品鉴收藏的高度关注和热情,也标志着文化茅台建设战略迈出了又一坚定步伐,对提高茅台品牌的文化传播度和美誉度,提升茅粉及消费者对茅台的感知和体验度等,将起到积极的推动作用。
茅台文化+京味文化+海派文化=?
将“燕京八景”首场品鉴会放在上海举办,在冯镱看来,有着特殊意义。
冯镱表示,上海作为中国经济最发达中心、改革开放的前沿热土,广大消费者对消费理念、品牌文化有着更深的理解和更好的认同。上海及华东市场是茅台“风景这边独好”以及打造从“1”到“1+N”聚合营销体系、推动文化茅台建设落地重要的战略高地。
事实上,茅台作为香飘海内外的民族品牌,其与上海也有着更深的渊源——茅台酒1915年在巴拿马万国博览会上一举成名;近百年之后,茅台又成为2010年上海世博会唯一指定用酒,上海在茅台飘香世界的进程中写下了浓墨重彩的一笔。
这一次,集茅台文化与京味文化于一体的“燕京八景”茅台陈酿来到上海,遇上“海纳百川,兼容并蓄”的海派文化,三种文化又将碰撞出怎样的火花?
可以预见,除了增进不同文化之间的交流和融合之外,“燕京八景”茅台陈酿的朋友圈将进一步扩大。在魅力上海收获更多朋友的同时,茅台的影响力和美誉度无疑也将得到进一步的提升。
“我们将持续融合创新,讲好‘醉’精彩的茅台故事,弘扬好‘醉’经典的茅台文化,让我们最爱的茅台匠心永驻、魅力常存”,苏小相也表示。
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