当今社会，随着生活水平不断提高，人们对生活品质的要求也越来越高，喜欢喝红酒的人也越来越多，红酒的受众市场也越来越大，可是红酒圈可不是那么容易入的，因为光是产红酒的国家就几十个，每个国家的红酒品牌也成千上万种，而葡萄品种也是种类繁多，数不胜数，在加上红酒价格高低没有一个统一标准，假酒也四处风行，因此，也就导致了想要入门红酒领域的小伙伴们不知道从何入手。那今天呢，小微就带着大家一起轻松入门红酒豪门。哈哈！
要入门红酒，不认识红酒名称，产地，葡萄品种是不行的，但刚才已经说过了，葡萄酒的产地，名称，葡萄品种太多了，不是天才，一时半会儿是记不过来的，但是不必担心，我们换个角度，从葡萄酒的香气，口感出发，这就容易多了。
首先，一口葡萄酒下肚，我们的第一感受器官是鼻子，鼻子所闻到的叫做：香气。红酒的香气大致归纳起来有几种：一、果香（覆盆子、草莓、红醋栗、黑加轮子、橙子、水蜜桃、西梅干等）二、植物香（青草香、紫罗兰、金银花、桉树叶、青椒等）三、香料香（胡椒、香草、豆蔻、甘草等）四、烟熏味（雪茄、烟熏肉、雪松、树脂味等）五、微生物（酸奶、奶油、湿羊毛、皮革味、潮湿深林地表味等）六、焦糖味及衍生气味。当然还有很多不同的味道，此处不再一一列举。
闻到了不同红酒的不同香气之后，就到我们的第二感受器官嘴巴了，嘴巴所能品尝的味道叫做口感。口感归纳起来大致有酒体、单宁、酸度、平衡度等专业表达术语，当你听到这些口感专业词语时，你只要记住酒体饱满或轻盈，单宁厚重、口感细腻、优雅，酸度适中等看起来高大上的词藻就行了。
哈哈，看完小微的分享后，是否觉得自己已经入门了呢？如果感觉到这些入门常识对您有用的话，那就赶紧收藏了吧！后续小微还会为小伙伴们带来更多的好货哦！
