五六十年代的贵州茅台酒除了尿泡皮包裹的瓶口之外，下方是一枚包裹着透明硬质塑料纸的软木塞，在当时，绝大多数人使用玉米棒作为封口之物，这样取之方便，用起来效果也比较好。后来，柱形陶罐出现，密封瓶口的倒三角木塞也随之开始出现。最终又由橡木制作的软木塞，最终替代了最初的木塞，成为茅台酒的封口材料，由于橡木塞非常柔软，所以有非常好的防漏性能，解决了因为柱形茅台酒瓶瓶口制作不规则问题导致的渗漏。
在1957年以后产的贵州茅台酒中，在白酒瓶身首次采用透明塑膜封口、红色塑料盖顶的软木塞。
1966年7月，茅台酒厂接轻工厅通知，内销、外销茅台酒统一改为乳白色玻璃瓶和红色塑料螺旋盖包装，其中有白色内塞出现。形如礼帽，乳白色且略有透明（1966、1967外销白瓷瓶封口仍有红色塑料盖顶的软木塞，属于混用时期），背标介绍文字中也开始出现“三大革命字样”，到70年代期白玻璃瓶的瓶型较之日后品种主要特点为瓶肩陡平、瓶脖略长。背标字体较之日后略粗。
1977年-1980年间，茅台酒瓶口还封有淡红色透亮胶套，极少数产品还使用了透明胶套。
1984年元月开始，茅台酒外销包装“飞天牌”瓶盖全部改用扭断式防盗铝盖，并取消原有丝带和小标签。1986年12月“五星牌”贵州茅台酒瓶口也开始使用此种铝盖。
扭断式防盗铝盖在1987到1990年间，还有盖顶“贵州茅台酒”字样金色字和银色字之分。“地方国营”内销茅台酒包装使用至1986年底。此段时间内瓶盖还出现了“八角盖”，比较常见的年份为：1980年、1981年、1985年、1986年，其中还有“茅台”凹凸暗记于瓶盖之上。
1996年8月19日以后，茅台酒厂为500ml装茅台酒开始使用意大利进口防盗瓶盖，由防盗出口和盖帽二部分组成，该盖防回灌，除了美观之外，杜绝了造假的可能，其胶帽透明无色。1998年1月1日至1999年5月31日，又开始启用美国3M公司激光防伪小白标于瓶口处。1999年6月1日至2000年6月30日启用激光防伪小黑标于瓶口处。2000年7月1日至2008年12月31日启用第三代激光彩色小标于瓶口。2009年至今使用的是第四代全新防伪胶套。先进的科技业不断的为贵州茅台酒的封装外观增光添彩。
茅台酒瓶盖虽只是茅台酒整体中一个细小的部分，却也饱含了茅台酒人的辛勤与智慧，值得我们尊敬。
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