江苏酒桌“怪象”,本地人不选洋河,却执着这3款,看看喝过没?
江苏,江南水榭,园林广布,是很多人向往之地,来江苏自然是因园林和江南水乡而来。
江苏作为我国自古以来的鱼米之乡,无论是人文还是自然环境都是值得推敲的。
而江苏人的贵气,海量也给我们留下的深刻的印象,而江苏方方面面都在向世人展示着其繁华和其独特的人文情怀。而江苏最具特点的城市就是省会南京。
当然,南京作为我国历史文化悠久的古都,来到南京,除了中山陵,像雨花台,明孝陵,南京博物馆,阅江楼等都是值得一去的。
每一处的景点都透露着南京不一样的人文情怀,也许想要了解南京,了解江苏,只有真正地去到当地,才能有所感受吧。
当然除了这些令人神往的人文风景,去到江苏一点不能错过的还有江苏的美食和美酒,都说江苏人讲究,真正地去到了当地,应该是能所感受的吧。
苏州酱汁肉,三虾面,海棠糕,还有阳澄湖大闸蟹,这些具有特色的美食每次再吃完之后,总是能给人不一样的感受。
而江苏人不仅吃讲究,喝酒也是一把好手,坊间有言“东北虎,西北狼,不如江苏的小绵羊”但是我们每次在说起江苏美酒的时候,总是只能说起洋河,但是江苏人只喝洋河吗?
其实小编自己在去过江苏之后,发现,江苏人不喝洋河,反而成为了江苏酒桌上的“怪相”而江苏人却执着于这3款,不过我们得先来探讨一下,为什么本地人很少喝洋河酒。
其实在很早之前,江苏的酒实在是太多了,大家喝酒的选择也非常的多,但是随着时代的发展,很多酒都已经没落了,而唯独洋河再次崛起,跻身中国白酒的一线品牌。
作为江淮派白酒的经典代表,其绵柔风格是众所周知的,喝起来绵,甜,净,爽4种风格相得益彰。曾经光瓶酒的洋河在当地可是十分受欢迎的也是很多江苏人的口粮酒。
但是洋河现在主要以高端市场为主,更多的作为商务宴会用酒,所以现在江苏人喝酒就很少选择洋河了,只有在重要宴会的时候,才能看见洋河的身影。
其实江苏人不选洋河的原因主要有以下几点,首先外省白酒入侵,选择多了,刚才也说了洋河现在主打高端市场,普通人难以消费,其二就是低端系列洋河大曲的平替多了,故江苏人如今很少喝洋河,形成了如今江苏的酒桌“怪相”。
问题来了,江苏人既然不选洋河,那么是执着哪3款呢?
①分金亭
酒厂最早源于上个世纪80年代,和洋河一样只要是以浓香型白酒为主,工艺传承古法,但是在其基础上有有所发展,同时分金亭也兼具江淮地区的“绵,甜,软,净,香”等特点。
分金亭酒厂的前身是当年的“泗洪酒厂”想当年以“泗洪特酿”也曾风靡一时,特别是到了90年代,分金亭连续3年霸榜全国销量第一。
②五醍浆
产自江苏盐城,早在清乾隆年间,乾隆爷就给出了五醍浆极高的评价,称其为“琼浆玉液”在上个世纪80年代,五醍浆以独特的风格畅销日本,东南也等地区,而五醍浆也是仅次于三沟一河的苏酒。
但是五醍浆,很多人说起江苏只知道“三沟一河”而对于五醍浆则是很少提及,实在是可惜。
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今天的分享就到这里,你对江苏“酒桌怪相”怎么看,不妨在评论区留言。