据山西人透露：山西人请客很少用茅台五粮液，却偏偏钟爱这4款酒
都说晋商厉害，多年来山西人以精打细算，会做生意，给我们留下了深刻印象，而既然是个商业发达之地，想必应酬也不在少数，有应酬自然是少不了酒水的，那么山西人喝酒想必也是茅台，五粮液等一众顶尖名酒，可是事实却截然相反，据小编一个山西朋友说：当地人请客很少选择茅台，五粮液，山西人喝酒有着自己口味和选择，同时山西人选酒也和其他地方有着很大的区别。
首先就是山西是个著名的酒乡，本地盛产清香型白酒，所以山西人比起其他的香型，更喜欢清香型白酒，而山西人自然也是“嗜酒如命”山西人酒量好，待人豪爽，每次和山西人喝酒都能留下深刻的印象。
山西讲究吃喝，山西人在吃方面尤其喜欢吃醋，山西的醋也是闻名天下，喝酒也呈现出很强的北方特色，喝酒以热闹为主，和南方的温文尔雅形成了鲜明的对比，山西人喝酒讲究一个豪迈，一个享受生活的状态。
当然山西人除了喝清香型白酒，一些山西人也会喝一些外省的地方名酒，反而是茅台五粮液，基本碰都不碰，他们更爱这4款白酒。
①汾酒
山西知名度最高的本地名酒，因为产自山西汾阳杏花村，所以众多酒友有时又会称呼汾酒为“杏花酒”
汾酒的工艺基本可以说引领了大多数清香型白酒的发展，而汾酒在众多酒友的心中也作为中国第一白酒。
汾酒曾经入选多次国家名酒，其中最著名的就是入选我国的老四大名酒，而第一届评酒会也是认可度最高的一次，汾酒一度作为国酒，同时汾酒也是山西历史最为悠久的白酒之一。
汾酒口感以入口绵柔，落口会甜为主，不仅仅回味悠长，而且名气丝毫不落茅台五粮液，同时汾酒的性价比极高，旗下的黄盖玻汾也为横扫我国的低端白酒市场，因此汾酒也常常作为山西酒桌上的常客。
②六曲香
产自山西祁县，同时这同时山西传统白酒之一，上个世纪70年代，六曲香凭借其独特的清香风格，一度畅销当地，同时六曲香也与汾酒一样，参加了多次评酒会，并多次在评酒会中拿下国家优质白酒称号，而六曲香至今仍在当地大放异彩。
六曲香的口感是有些汾酒的影子的，早年间六曲香酒厂刚成立时，便以汾酒的麸曲为主要酒曲，不过又在工艺上有了一些创新，就有了现在我们所看到的六曲香。
③汾阳王
山西第二大的白酒品牌，同样在山西这款酒也是历史悠久令人感慨。
汾阳王如今无论是产量还是销量都位居山西第二，其口感也延续的传山西白酒一清到底的风格，因为是与汾酒有着异曲同工之妙的主料和工艺，所以汾阳王入口以传统的酒香为主，而且入口清雅，下喉才展现出浓郁的酒香，整体酒水净爽甘冽。
④汉董大师酒
虽然不产自山西，但是仍然有一部分喜爱酱香酒的山西朋友对其爱不释手。
而其最大的特色就是价格便宜，非常时候作为日常的口粮酒饮用，作为一款传统的酱香酒白酒，虽然有着高额的性价比，但是其工艺和原料却是相当的正宗，传统的小红粱搭配坤沙工艺，以优质小麦制作大曲，历经365天的精心酿造方可出酒，而且出酒之后为了让酒水中的甲醇挥发干净，增添酒水中的酯香，酒水还要历经6年的陶坛贮存。
开上一瓶，酒香浓郁，品上一口，入口爆香，香味馥郁，焦香，陈香，酱香，3种香味不断带给味蕾不同的体验，落口干净，无任何杂味，下喉顺畅，令人印象深刻。
今天的分享就到这里，你还知道山西人喜欢喝什么酒，不妨在评论区留言讨论。
