白酒第一省的下一站:从大到强,从“规模第一”到“新的第一”

作者:云酒传媒 更新时间:2022-09-03 18:39 阅读:816

白酒第一省的下一站:从大到强,从“规模第一”到“新的第一”


川酒如何从“规模第一”,迈向“新的第一”?


文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)


“要全面审视我省白酒产业发展现状,积极主动识变应变,抢抓机遇,变压力为动力,加快推动四川由白酒大省向白酒强省跨越。”


6月23日,在宜宾举行的2021年四川省优质白酒产业推进会上,四川省委副书记邓小刚如是表达对川酒的希冀。


此时,距离“川酒十二条”靴子落地不过两个星期,在这样的节点,召集省直有关部门和主要产区政府、行业协会和重点企业召开白酒产业推进会,就更具转折意义。


白酒第一省的下一站:从大到强,从“规模第一”到“新的第一”


一场高规格的政企对话


会议透露,今年1-4月,四川省规上白酒生产企业累计生产白酒140.4万千升,同比增长16%,占全国的53.6%;完成营业收入1131.3亿元,同比增长24.8%,占全国的49.8%;实现利润237.7亿元,同比增长33.2%,占全国的36.5%;全省白酒平均销售利润率21%,较去年底提高3个百分点。


从生产规模来看,川酒已然“控股”白酒行业。而此次白酒产业推进会的规格,也足以匹配川酒的地位。


云酒头条(微信号:云酒头条)注意到,会议由四川省副省长杨兴平主持,邓小刚出席并讲话。与会代表不仅涵盖了政府部门、产区政府、行业协会,更包括了重点生产企业、市属国企和酒类流通企业。


政府层面,经济和信息化厅优质白酒产业机制办公室、农业农村厅、科技厅、省市场监管局等有关部门,分别就优质白酒产业振兴发展情况作了汇报,省发展改革委、公安厅、生态环境厅、商务厅、文化和旅游厅、四川轻化工大学与会分享了交流材料。


不仅如此,宜宾市、泸州市、成都市、德阳市、遂宁市等主要产区政府发言人,详细地沟通了产区工作和计划,并简要汇报了各产区需要政府部门支持的事项。


五粮液集团公司和泸州老窖股份有限公司作为重点企业代表发言。而其余“四朵金花”和“十朵小金花”企业的管理层代表,也抵达现场,交流学习。


如此的规格和规模,足以看出川酒举全省之力发展白酒的毅力决心。


大省迈向强省


四川白酒之所以能实现良好开局,重点龙头企业是有力支撑。


截至今年4月,“六朵金花”完成营业收入607.1亿元,同比增长31.7%;实现利润210.4亿元,同比增长36.2%;为四川省白酒行业贡献了超过50%的营收和接近90%的利润。


五粮液发展势头强劲,营收、利润继续保持两位数增长;泸州老窖销售利润率超过50%;郎酒开启“赤水河左岸庄园酱酒”全新品牌战略;剑南春着力产品体系调整,营收增长109%;股权变更后的舍得酒业市值增长约500亿元,水井坊营收、利润较去年同期均实现了翻番。


与此同时,“六大金花”所在各大产区,也在暗自发力。


宜宾产区将着力打造世界优质浓香白酒产区。在“十四五”期间,计划投资512.8亿元,全面推进全市66个白酒产业重点项目建设。值得注意的是,宜宾今年计划投资28.1亿元,完成五粮液成品酒包装及智能仓储配送一体化项目等7个白酒产业省重点跟踪项目建设,壮大宜宾酒品牌体系,实施“酒+N”发展战略,打造“五粮液+宜宾酒”双品牌。


泸州产区则意识到,目前泸州白酒呈现量大利润低的现状,酱酒资源优势还未完全发挥,产业结构还需进一步优化。因此,泸州提出今年要加快18个酒类重点项目建设,包括6个百亿级项目,总投资超过1134亿元。全部建成投产后,泸州产区将新增白酒产能28万吨,其中酱香产能有8万吨,“浓酱双优”的优势还将继续扩大。


成都产区将发挥成都优势聚焦错位协同,力争建成中国唯一聚焦白酒的产业链自由贸易平台,深度挖掘产区价值,探索酒庄分级认证,规范酒庄产区标准等,将白酒资源和产区优势转化为巨大的川酒品牌价值。


德阳产区力争2021年,实现白酒营收200亿元,2025年实现600亿元,继续支持剑南春做大做强,稳妥推动剑南春上市,同时推进中小企业抱团发展,重组德阳原酒公司,以原酒公司为平台,鼓励外来资本进入,助推中小企业转型升级。


近期发布的“川酒十二条”明确提出,支持遂宁(射洪)产区加快建成全国优势白酒产区。遂宁市政府也表示将以沱牌舍得现有的生产基地为依托,规划建设高标准酿酒用粮基地、白酒生产、白酒储存等为一体的沱牌舍得生态食品产业园。


综合各省直有关部门和产区政府的发言,不难看出,一方面,各大企业与产区之间既“扬长避短”,拉长各自发展的长板,保证发展速度,提高生产效益;另一方面也在积极补齐短板,稳固自身定位的同时,彼此形成合力,共同推动川酒由大到强转变。


从“规模第一”迈向“新的第一”


产销量全国第一,多项技术与品质指标行业领先,川酒的规模优势已经十分稳固。回溯川酒的规模进阶之路,仍算得上是一个漫长的历史。


2007年,四川省首次超越山东省,成为我国第一大白酒产地,此后其规模始终位列行业首位。


2017年,四川白酒产量、主营业务收入和利润分别占全国的31.1%、39.9%和25.6%,总体规模稳居全国首位。其中,主营业务收入、利润同比分别增长16.1%、30.9%,为5年来最快增速。


2019年,四川规上白酒企业的产量和营收占比全国的比例分别为46.7%、47.2%,约占全国的半壁江山。


2020年虽然有疫情影响,但前三季度,川酒逆势上扬,产销量占全国白酒50%以上,实现了川酒营收“控股”全国白酒市场的目标。2020年全年,四川省白酒产业产量、营收、利润分别占全国的49.6%、48.8%、33.4%。


从产量位居全国第一到“控股”全国白酒产量,川酒已经完成了两大历史时期的进阶,更多人关心的是,川酒的下一程将走向何方?


而政企对话主导的白酒产业推进会,在一定程度上代表了川酒全力追求结构性、高质量发展的新目标。


上半年,四川超前谋划,制定了产业高质量发展政策措施“川酒十二条”,其中明确提到,要发挥全国浓香型白酒强省和唯一的“浓酱双优”独特优势。这意味着,在规模上领先的优势之外,发展酱酒还有望助推川酒提升利润率。


此外,四川将狠抓重点项目建设,16个省级重点联系的项目总投资764.7亿元,2021年计划投资95.8亿元,1-5月投资27.2亿元。同时,四川逐步夯实产业质量基础,推动产业融合发展,开展酿酒专用粮生产基地建设等。


在会上,围绕白酒产业走高质量发展之路,邓小刚也针对川酒下一阶段的发展提出“五个着力”。提出要把握关键重点突破、加快提档升级、打好品牌攻坚战,推动川酒产业实现整体提升。


着力在优化整合资源和区域产业链布局上下功夫,不断提升重点产区集聚发展水平;


着力在创新驱动上下功夫,狠抓技术创新、强化人才支撑,以科技创新赋予传统产业新的生机活力;


着力在跨界融合上下功夫,扎实做好与关联度高产业、文化产业、旅游产业的融合,提升白酒产业综合价值和效益;


着力在市场拓展上下功夫,加强品牌营销和对外推介,大力拓展新兴市场、电商市场、国际市场;


着力在联农带农惠农上下功夫,进一步抓好酿酒专用粮基地、现代农业园区建设,引导白酒企业积极参与巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,更好促进农村产业发展、农民持续增收。


邓小刚同时表示,要加强工作领导,主动担当作为,扎实抓好安全生产,凝聚推动川酒高质量发展的强大合力,以优异成绩庆祝建党100周年。


如此看来,这场集结了政府、产区及企业的白酒推进会,也释放出更强的信号,多方都在举全力发展川酒,川酒从“第一”超越“第一”的征程,由此拉开序幕。


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