导语:中国山东为何好久没出名酒?行家道出肺腑之言,这酒值得喝
在酿酒行业里面,中国在世界都是排得上号的,中国悠久的酿酒历史决定了中国白酒如今的地位。在中国最能喝酒的当属山东人,喝起来霸道豪爽,从这里传出的喝酒故事可以说深入人心,比如说老酒鬼刘伶的故事,刘邦回归故里酣酒的故事等。
不过奇怪的是中国的山东好久都没出过名酒,难道是山东人不会酿酒吗?行家道出肺腑之言,原来我们都冤枉它了。山东不是不会酿酒,相反,山东地区的白酒产量也是很客观的,而且大多是被本省的消耗掉了,山东不出名酒其实是有这几个方面的原因。
1、山东是个沿海大省,对外开放程度高,国外的洋酒和啤酒很多从山东进入中国市场,所以我们可以看到市面上很多洋酒啤酒来自山东,而且现在的人对外国酒的兴趣越来越强烈,因此从某种程度上,外国酒的进入冲击的了山东本土的酒水市场,导致山东白酒名气不高。
2、山东白酒不太会运作品牌,最典型的就是孔家府酒了,错误地解读品牌的概念,后来受制于国家文化和国际影响力,在加上自身实力的不足,因此做的不是很好。
3、山东地区地理优势不太明显,与川贵地区有一定的差距,川贵地区地区多名酒其实与它们的地理位置有很大的关系。行家吐露真相,猛然醒悟!不过据山东本地人讲,山东的白酒品质其实都不差,特别是低端系列的白酒,在市场中的反响都很不错,接下来笔者给大家分享两款不错的山东白酒吧!
一、山东扳倒井酒
山东是产酒大省同时也是粮食生产大省,很多白酒都是纯粮食酒酿制的,这款山东扳倒井酒就是非常受当地老百姓喜爱的一款纯粮食酒,在国内名气不是很大,但品质非常不错,而且处于低端白酒序列,老酒友很喜欢成箱的囤回家,在节假日的时候经常卖断货。
山东扳倒井实力雄厚,其井窖窖池酿造出的白酒酒香浓郁,香气悠久不散,喝起来劲爽纯正,恰到好处的口感让人留恋忘返。平时累的时候来一口,满身的疲惫如云烟一样消散,快乐的时候来一杯,心情乐开怀。
二、兰陵美酒
兰陵美酒据说有着3000年的酿酒历史,唐代的诗仙李白对它的评价颇高,一首“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”,在1915年的巴拿马万国博览会上获得过金质奖章,在1954年兰陵美酒甚至作为“国酒”在国宴上被使用,可见兰陵酒对的起美酒的称谓。
美酒自然也有着非常不错的口感,兰陵酒来是固态发酵法酿制的好酒,经过多年的窖藏,形成了窖香优雅,纯甜爽净,酒香协调,余味悠长的口感风格,在众多山东白酒中,兰陵酒的口碑和呼声也是比价好的,喜欢喝酒的朋友可以喝喝看。
今天就说到这了,山东不是没有好酒,山东人也很会酿酒,只是一个产品的名气不仅与它的酿酒工艺和品质有关,还与它的运作方式和其他外部因素有关,山东人喜欢喝山东酒就证明了它们的品质,对此你是怎么看的呢?