从汾老大到“汾老九（市场份额跌到第九）”，在1998年朔州大事件中，汾酒不是假酒的第一个受害者，也不是最后一个。当年案发后，全国流行的口号“劝君莫饮山西酒”，不仅让汾酒跌落神坛，还让2款白酒“消失”。
这2款白酒分别是北方烧和六曲香。年轻酒友或许不了解，这2款白酒曾经有多火爆。其中，汾酒厂（汾酒集团子公司）的老产品光瓶北方烧酒，一度成为汾酒厂最具品牌价值的产品。而山西祁县的六曲香，在山西本地人心中的地位一度高于汾酒，甚至被众人称赞为“南有五粮液、北有六曲香”。
在上世纪80年代中期，北方烧和六曲香一度是山西，以及周边城市酒友桌上的常客。然而随着假酒案的爆发，这2款白酒便慢慢就从市场上“消失”了。1998年，一起假酒案，将山西文水县推向全国“讨伐”的风口浪尖，同时也将山西本土白酒口碑拉下神坛。
文水古称大陵，唐称武兴，是中国历史上唯一的女皇帝武则天的故里，也是宋朝名将狄青和英雄刘胡兰的故乡。谁都没想到，当年的假酒源头，竟是这座小有名气的县城。1998年，文水不法分子造假酒致多人中毒死亡后，从《劝君莫饮山西酒》一文开始，包括文水在内，山西部分地区把制假造假当成致富捷径的“内幕”，逐渐浮上水面。
众所周知，从上世纪90年代开始，“勾兑”技术开始广泛应用于各大品牌白酒生产中。新技术的诞生，让假酒贩子嗅到的商机，假酒批量进入市场。值得注意的是，跟其他地方相比，当时的文水在假酒制造方面，基本发展到了从原料、酒瓶，到商标、包装盒等一条龙的程度。
当时，部分被贫穷被迫的文水人，开始遵循“酒是真，牌子是假”的酒业“发展”思路，仿造别人的品牌，哪种酒卖得快，就仿造哪种酒。而北方烧和六曲香就是文水仿造得最狠的产品之一，原因有两点。一是这两款白酒在山西十分畅销，二是工艺不算太繁杂。
北方烧是一款采用杏花村传统配制工艺，经地缸发酵蒸馆，分质接分缸地下酒库贮藏而成的清香型白酒，而六曲香酒是一种选用红曲霉等6个曲霉菌种，经过一系列工艺酿造而制成的麸曲清香型白酒（清香酒的一大类别），跟辽宁凌塔白酒、哈尔滨老白干风格相似。两者口感风味俱佳，但极易被假酒贩子“模仿”。
因此，北方烧和六曲香爆火后，文水假冒产品纷纷上市。由于假酒太多，北方烧和六曲香正品销量逐年下滑。随着假酒案爆出，以及名酒价格开放、品牌方战略调整，北方烧和六曲香无奈停产。与此同时，与假酒案造假点地址相近的汾酒，也受到牵连，被众人拉下神坛。
至此，很长一段时间内，众人纷纷“谈山西酒变色”。好在，朔州毒酒案发生后，全国酿酒行业呼吁切实加强市场管理，打击假冒伪劣产品，而山西文水县打假力度则是最狠的。如今24年过去，文水早已摆脱“造假”的恶名，山西本地酒的口碑逐渐恢复。
近几年，山西本地酒整体销量有所上涨。其中，汾酒涨势最猛，其2021年上半年收入甚至达到了121.19亿元，一度超过古井贡酒、牛栏山、剑南春和泸州老窖。有酒友认为，按照如今的趋势来看，汾酒有恢复昔日辉煌的趋势。可惜的是，六曲香和北方烧等昔日名酒，难以重复荣光。
如今，曾被迫停产的光瓶北方烧，虽然在2011年重启，但江湖难有它的姓名。而六曲香被北京红星二锅头兼并后，也从人们的记忆中淡去。江湖中只闻六曲香之名，却不见其酒，即便是在山西当地，该酒也比较少见。不知道，在座的的各位酒友，有人还认识北方烧和六曲香这2款白酒吗？
（上述内容均为本人收集相关资料总结，若与酒友记忆相驳，欢迎各位酒友在评论区指点更正。）
