秦岭之心，嘉陵江畔
十里樱花，满城春色
樱花入魂，以春入酒
此刻的金徽生态酿酒园，
是一方“世外樱源”
此刻的金徽樱花春酿酒，
是“珍惜更珍稀”
樱花春酿时，云游金徽园。疫情多发，防控形势依然严峻，为满足广大粉丝朋友以及社会公众赏樱需求，4月9日，金徽酒联合众多平台开启线上5G“‘樱花时节 珍稀春酿’云赏樱暨浓香西北第一窖探秘活动”。
云游金徽，共鉴春酿仪式
樱花烂漫时，是春天给酒园最好的馈赠金徽樱花大使主播通过线上平台全方位分享樱雨纷纷，朵朵樱语春之美。在浓香西北第一窖现场，金徽酒第四代酿酒传承人主持开酿仪式，现场诵读酒经、祖训，并祈福撒糠，向酒祖虔诚敬谢，祈愿金徽佳酿世代飘香。随着一声“开窖咯”，酿酒工匠们有条不紊开动，浓香西北第一窖机器转动，蒸汽升腾，一锨一铲，一甑一耙，配合默契。
樱花春酿，探秘浓香老窖
好酒知时节，春酿贵如金。开酿仪式后，金徽酒副总经理唐云线上为粉丝们详细分享了樱花春酿的全过程。他说，“2022年，公司举办‘樱花时节 珍稀春酿’典藏活动，既是对传统酿酒文化的尊重和弘扬，又是对广大消费者的回馈和分享，更是打造‘樱花春酿’超强IP名片的重要举措。金徽酒有从明代万历年间流传下来老窖泥，这些老窖泥经历几百年的繁衍、驯化，富集了上百种的有益酿酒微生物，酒中的香味成分就是由这些微生物发酵而成，形成了金徽酒独有的口感特点和典型的风格特征，成为真正意义上的‘浓香西北第一窖’。金徽酒坚持纯粮固态发酵，传承低温酿造工艺，按照正常生产工艺，一个发酵周期为75天，樱花春酿酒是去年10-11月份投的粮，经过双轮发酵，加上春节前后放假，发酵酿造时间长达150天，超长周期发酵，使发酵更加彻底，香味物质更加丰富，酒体更加醇厚。”
一季珍享，金徽美酒传香
秦岭之心每年只此一季的珍享，尽在2022年金徽酒樱花春酿。金徽浓香西北第一窖的老窖池中，酿酒微生物潜藏一冬，缓慢升华，活力达到一年最佳时，酿酒工匠才起窖开酿，迎花封坛。这是樱花时节的限定美酒，洗净杂质，取其精华，150天的超长发酵，天时，地利，人和，成就樱花春酿柔雅醇香，纯净悠长的风味。这是只有春天才有的美酒，与樱花同生。
古风快闪，演绎浪漫金徽
裙幅褶褶，青丝如缕间，樱花树下现“快闪”，为樱花，为春天快闪，仿佛让人看到了千百年前的场景。活动期间，金徽酒员工自编自导樱花快闪舞。一群青春洋溢的金徽人身着汉服，在五彩缤纷、酒香悠悠的金徽生态酿酒园，整齐的舞姿、靓丽的形象和甜美的笑容，在流光溢彩的快闪镜头中，把传统服饰魅力和现代潮流舞蹈融合，给金徽粉丝呈现了一场穿越古今的沉浸式体验，酝酿出了一幅金徽繁华胜景，让人置身其中。
醉美樱花，灿如霞烂如烟
干净、娇嫩、片片明朗；皎洁、芬芳、一树成妆。
一年一季，一期一会。今年樱花团簇盛开，声势浩大，向天与地昭示最纯美的柔情。虽花朵娇弱，花时不长，她却以盎然生机和无限美好，挤占我们的心房，看过花海的人儿感动于这份自然的馈赠，欣喜于与樱花的再一次的相逢。
多活动，打造“樱花春酿”IP
走进樱花，注入仪式感。
活动期间，金徽酒抖音平台还发起了线上挑战赛“樱花时节珍稀春酿”，吸引众多粉丝、员工朋友纷纷打卡参与。同时金徽酒还邀请了各地网络达人、摄影爱好者、古装美女等入厂拍摄并记录金徽樱花的精彩时刻。此外，金徽酒联合南京、西安、兰州等四地联动，通过实拍、线下广宣投放等，形成南北呼应之势，共鉴各地樱花之美。也有许多不能来金徽的粉丝朋友们，将樱花和金徽酒产品植入视频，这美好如梦如幻，目前活动还在持续进行中。
樱花，不止鲜活于枝头，她已经成为金徽酒的文化IP符号。樱花盛开时，春酿正当时。“樱花时节 珍稀春酿”，一年一季，珍惜更珍稀。本次云游活动的成功举行，是金徽酒与广大消费者和粉丝们“共创百年金徽，共享美好生活”的具体体现。为广大消费者和粉丝们奉献更加醇香的生态美酒，为美好生活助一份金徽力量，是全体金徽人始终不渝的初心。森见登美彦说，“春天有一种魔力，一种让人想‘成为更好的自己’的魔力。此刻，春正媚，花正开，品酒闻香，欢迎来金徽生态酿酒园享受人间天堂。
（来源：金徽酒业）
