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当前，国民自我健康意识越来越强，无论生活方式，还是消费行为，品质健康已逐渐成为主要决定因素。在酒桌上，饮酒的风气也正悄然改变，有朋自远方来，浅饮雅鉴式的“小酌”正备受推崇。而酒桌上的酒，相比纯正刚烈白酒，更多的人正越来越青睐健康的养生酒。
面对消费需求、健康理念的改变，白酒行业如何创新变革，将决定其能否抓住新一轮竞争周期的历史机遇。从越来越多酒企着力健康酒品类的布局上来看，养生酒正渐渐形成一个拥有巨大成长空间的产业。
赋能健康酒产业转型升级，创新健康饮酒方式，在9月12日举办的京东养生酒联盟暨京东首届养生酒文化节上，京东集合了以劲酒、海南椰岛、五粮液黄金酒、竹叶青、董酒同仁堂等为代表的养生酒品牌，共同组建养生酒联盟，致力于向整个社会进行养生酒文化研究与传播，助力并促进养生酒产品及行业发展更规范、更繁荣 。
△京东集团消费品事业部酒类采销部总经理吴双喜女士（中）与各企业代表合影
01
健康意识觉醒，养生酒如何抓住发展机遇
健康需求越来越受到关注。生活层面，都市生活节奏快、压力大，导致亚健康问题突出，为此很多人开始转变工作、生活、饮酒方式，追求生活品质、注重健康。国家层面，“健康中国2030规划纲要”的发布，迅速在全国掀起大健康的热潮，十九大报告中提出实施中国健康战略，为新时代健康事业绘就了蓝图。
“大健康”热潮也迅速蔓延到中国酒业，酒企纷纷布局养生酒产业。除了一些养生酒品牌外，茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒等知名白酒企业也纷纷布局“健康白酒”。
业内人士表示，喝健康酒的聚会聚餐越来越多，这些消费者大多在社会上扮演重要角色，或是职场新势力，或是部门中枢，或身居要职，他们消费力强并代表着社会消费潮流，正是这些人群对健康饮酒方式的推崇，给养生酒带来了巨大的需求。
养生酒集饮用、保健于一体，越来越受到大家的重视和欢迎，成为朋友小聚、商务宴请的新潮流。但无论是养生酒企业，还是白酒企业，都将面对一个正在发展壮大产业所必然带来的困境，如何将需求转化成行业发展的空间？新消费趋势下整个产业如何持续做大做强？
02
养生酒需求背后，产业发展亟需竞合向上
巨大的需求，并不能代表养生酒产业就能够顺利健康发展。一个行业能持续繁荣壮大，离不开精准触达消费层面教育引领者的影响力，也离不开可以连接多方强势竞合者的凝聚力，更离不开携手并进赋能者的推动力。
消费者的习惯养成，并不是一朝一夕的事。电商平台大数据和人群画像的价值，在于为品牌提供更多消费趋势的启发，进而促进养生酒品牌能够不断创新发力。养生酒新品投放以及产品推广，京东强大的营销创新能力和丰富的营销活动，对消费者来说都是一种最好的教育。
“一花不是春，独木难成林。品类要想做大，需要众多酒企携手合力一起培育和壮大市场，从竞争走向竞合。”发布会上，京东集团酒类采销部总经理吴双喜一语道破了京东创办养生文化节的初衷。
△京东酒类采销部总经理吴双喜总结致辞
对一个新生的产业，养生酒同样需要竞合者的引领和赋能。发布会现场，劲牌公司总裁助理吴刚表示，京东作为中国自营式电商企业的头部核心平台之一，在品牌扩张、品质把控、技术创新及提升等方面，已经表现出良好的平台优势、数据优势、技术优势、品牌优势。
这些优势，正是京东作为引领者竞合力的价值所在。发布会上，作为京东养生酒联盟酒企代表，同仁堂、五粮液黄金酒、竹叶青、董酒等品牌负责人都信心满满，共同表示将通过与京东更深一步的合作，一起助推中国养生酒产业的快速发展。
03
养生酒联盟成立，京东致力于成为产业的破局者
一款养生酒，它的口感包装、品质安全如何让消费者所认可，是养生酒产业持续发展壮大的关键所在，这对养生酒企业来说，是不得不面对的挑战。如何精准抓住消费心理。从饮用角度而言，养生酒如何才能既满足白酒聚餐畅饮的特征，又在口感上更加适合新的消费群体？在口感、颜色乃至包装上，企业又如何迎合消费心理？
京东之所以牵头成立养生酒联盟，主要目的就是为各大品牌赋能，解决品牌发展的年轻化问题，并为企业提供适合消费者口感和观感的参考。京东酒业认为，每一个养生酒企业都要学会创新以及互联网思维，学会运用京东大数据的价值，让每一款产品都带有健康酒时尚、年轻的气息。
另外，联盟的成立，京东将进一步促进养生酒产业的品质安全。作为京东重要的“名片”，品质保证将为养生酒产业带来更多发展助力。京东从产品材料的源头开始防控，加上在仓储物流上的积淀以及利用防伪追溯等高科技技术，为每一款养生酒的品质安全层层加码，确保了消费者酒杯里的安全。
△京东养生酒联盟启动仪式
吴双喜表示，健康的饮酒行为比酒健康更为重要。多饮不醉或低醉，降低对身体的伤害同时追求口感体验，正成为饮酒新潮流。秉承着“健康饮酒，饮健康酒”的理念，京东将通过与众多养生酒品牌的双向资源集合，在互联网零售、渠道整合以及产品定制等方面展开深入合作，助力养生酒实现在互联网渠道的高速发展。
