导语：汾酒股份酒和集团酒，原来不是同一种酒，大批人不知道，看完懂了
李大爷和袁大爷是在一起很多年的老友，平时无话不说，子女不在家的时候，二老便喜欢下棋喝酒，配上两碟花生米，好不自在！
一般两人都会提前买好酒，这次轮到袁大爷买酒了，袁大爷有个习惯，喜欢买不同品牌的白酒换着喝，听别人说汾酒很不错，这天趁着子女不在，偷偷拿着一部分退休金买了一箱“汾酒”。
结果和李大爷碰面后，李大爷脸色顿时变了。
因为李大爷是个汾酒迷，对于汾酒不能说如数家珍，但也略知一二，看到袁大爷买的“汾酒”和之前自己买的汾酒有一些不同之处，带有“集团”两字，便以为袁大爷买到假酒了。
其实袁大爷买的“汾酒”不是假酒，而是真酒，只是和李大爷认为的汾酒有一定的区别，它们不是同一种酒，只是大批人都不知道，今天笔者带你了解汾酒的真相。
汾酒股份酒≠汾酒集团酒
首先，李大爷认为的汾酒来自山西杏花村汾酒厂股份有限公司，汾酒的嫡系品牌都来自这个酒厂，比如说低端白酒中的“纯粮王”黄盖玻汾53度和高端品牌青花汾等正宗的汾酒都出自这里。提示：汾酒股份公司隶属于汾酒集团（国企），是集团下的子公司。
而袁大爷买的“汾酒”属于汾酒集团下的其它子公司，有开发酒或者贴牌酒的说法，是由汾酒集团授权后，自主贴牌的汾牌酒。
在国内的超市，我们经常能见到带有“集团”的汾酒，虽然和汾酒股份公司同属于一个集团，但它们的工艺、香型和口感千差万别，价格有高有低，口碑有好有坏，看完终于懂了！
然而普通消费者所知有限，买酒时也不会有那么多的讲究，看到“汾酒”两字，便以为是正宗的清香型白酒，其实这刚好落入了厂家的圈套，这些子公司便是利用汾酒的品牌知名度和信息的不对等来实现利润的转化。
因此大家想喝正宗的清香型汾酒，建议选择43度或者53度的玻璃汾酒，由汾酒股份公司酿制，价格非常实惠，口感也很不错，关键是纯粮固态发酵的白酒，喝完不上头，贵的汾酒就不推荐了，道理大家都懂。
此外，如果大家想喝酱香型的或者浓香型的粮食酒，这1款地方特色酒很值得品尝。
杜酱熊猫酒
在贵州，杜酱酒有着“平替版茅台”的美称，品质不输高一个档次的茅台王子酒，凭啥？
①上好的材质和精湛的工艺
众所周知，茅台酒的材质和工艺极为讲究，原料必须是茅台镇当地的红缨子糯高粱，这种高粱有别于普通其它地区的高粱，它的支链淀粉含量高，是优质酱香白酒香味形成的关键。
茅台酒的工艺也是贵州大曲酱酒的集大成者，是传统而古老的“坤沙工艺”，即将完整的高粱投入进去高温发酵。光生产酿造周期就达一年之久，此外还需经过3年的窖藏和1年的储存后方可出厂，整套工艺需顺应季节，反复操作，中间不能出现差错，要求非常严格，杜酱酒的主体工艺也是“坤沙工艺”。
②价格实惠口感好
在品牌知名度上，杜酱酒肯定比不过茅台酒，虽然也是茅台镇的优质企业，但始终生活在茅台酒的影子下，难以脱颖而出，不止杜酱酒如此，其它酱香白酒也遇到相同的情况，空有品质却难以卖出高价，但对普通老百姓来说是个福音，可以花少钱喝好酒。
而且杜酱酒的口感确实也不错，是当地香柔酱香口味酱酒的领军人，喝起来绵柔醇厚，不冲不辣，喝完也不上头，酒香味层次感明显，喝完十分舒坦，是不少当地人的口粮酒之一。因此杜酱酒有着“平替版茅台”的美称。
今天内容到这了，汾酒股份酒和集团酒，大家有清楚些了吗？如有不同意见，欢迎在下方评论。
