汾老大是怎么来的？这个汾老大是谁`没错它说的就是山西汾酒。现在的白酒圈有一个有趣的现象：尽管现在市值上汾酒不是“老大”但在公开场合上也没有多少人说“茅老大”、“五老大”等等，我们现在听到最多的还是“汾老大”，这是为什么呢？在这里我们需要重新认识一下“汾老大”。
首先老大这个词一般年轻人肯定承担不起，它里面包含了价值、地位和意义，我们稍微研究一下中外历史发展进程，就会发现“老大”这个名号和位置从来都不是“单一因素”能够造就的，“老大”这个词它包含了历史、声望、品质、实力、担当等等能力集合的尊称，任何单项冠军都不能维持“老大”的长久地位。财富仅仅是“老大”地位其中的一项指标，这一项指标甚至都不是决定性指标，那么“老大”的内在逻辑是什么呢？
其实我们只需要查询一下中国酿酒产业数据库，就能发现真正能奠定“汾老大”现代地位和称号的，跟它悠久厚重的历史文化几乎无关，因为这个称号本来就是现代才有的，我们还是要说一下这些年，汾酒它一直举着“中国酒魂”和“国酒之源、清香之祖、文化之根”的大旗，很多人就认为：与茅台、五粮液等这些年轻的品牌相比，是悠久深厚的历史文化造就了“汾老大”的地位和名号，当然也有这个原因，毕竟历史这一块，没有酒能比汾酒的故事更加厚重。
而且很多人认为，现在的酿酒技术就是当年晋商从山西带出来，然后普及到全国的，只不过每个地方因地制宜酿出了不同风格的酒，这个我后面具体再往细了讲，我们现在还是讲讲汾酒的高光时刻，这个方便大家了解，在汾酒的那个年代，它到底多牛逼，我们现在提起国酒，很多人都会想到茅台，其实最初的汾酒才是国酒。但今天的茅台独霸白酒榜首，无酒敢出其右。其实在当时，在汾酒最辉煌的时候，连如今的茅台也根本没有办法比拟。
首先在1915年的巴拿马万国博览会上，汾酒确确实实拿到了金牌，拿到回国以后，就开始宣传，这个让汾酒成为了民国时期第一个宣传到全国的白酒品牌，而且在1949年的开国第一宴上面，汾酒也是指定用酒，后面很多招待外宾的宴会里，也一直都有汾酒，而且在三年经济困难时期，很多人连饭都吃不上，更别说用粮食酿酒了，即使在条件那么恶劣的情况下，上面也要求不能少了汾酒厂的酿酒粮食，这些时候酒厂其实都是国家管控，因为这时候都是计划经济时期。
一直到1988年，国家不在管控白酒价格。在1988年以前，白酒的价格都由国家管控，当时的汾酒，茅台，五粮液的价格都差不多，你要想增加酒企的收入，只能增加生产规模，而清香型的汾酒它刚好发酵周期短，出酒率高，窖藏时间短，生产上的优势导致汾酒迅速扩大生产规模，在加上汾酒金牌名酒称号，酒质口感又好，迅速就占据了全国白酒半壁江山，也让汾酒进入了一个空前繁荣的阶段，汾老大的名号也是这个时候诞生的。
从1988年开始一直到1993年这六年，汾酒连续六年获得全国的销量冠军，在巅峰的时侯，汾酒的产量是五粮液的四倍，茅台的六倍，市场占有率最高达到80%，就这个80%的占有率，我们现在都没有酒厂能做到，太恐怖了，说到它能占领80%的市场，我们就能想到它肯定不是走高端路线的名酒，它必须要亲民才到做到。就是从这里开始，1988年之后很多名酒走上了截然不同的路，茅台，五粮液，剑南春都开始大幅度涨价，有些酒厂也走了相反的路。比如说汾酒，古井贡酒，西凤都选择了走“亲民”路线，要做让老百姓喝得起的名牌好酒，这也导致它们后面错过了白酒涨价的“黄金十年”。
让它们在“平民化”与“高端化”的对决里面，失去一次机会，当然这个是我们事后诸葛亮，现在来看是这个样子，但在当时就1987年的汾酒而言，利税就有8830万元，同一年的茅台酒厂只有1391万元，五粮液2208万元，在当时是茅台的6倍多，是五粮液的4倍，但现在汾酒的市值仅仅只有茅台的十分之一，很多人都对“汾老大”的落寞“唏嘘不已”，巅峰之后，汾酒开始走下坡路。一直到现在汾酒都卖不过“茅五泸洋”，现在来看汾酒显然是忽略了国人的“面子”，你太便宜，老百姓反而觉得你是不入流的二线品牌，时间久了反而消耗了自几品牌的价值，而且中国人喝酒，70%都是在酒桌上喝，很多人喝酒喝的都是脸面，根本不是酒。
1988年酒厂的那道选择题，现在来看也是很难选，当下的荣光和未来，要是我的话我估计会选当下，这事不知道大家怎么看，欢迎留言探讨。
我们下期再见。
