中国人尚礼，一辈子的重要时刻，都会有白酒高光出场。马斯洛需求层次论说衣食住行是人类赖以生存的基本需求，故作为食品行业类别的中国白酒重要性可想而知。
近三年来，白酒行业实现了良好的发展，利润总量于2017年超过千亿，至去年已高达1400亿。这种增长带有明显的集中化趋势，行业利润进一步向行业前50名酒企集中，尽管拥有生产许可证的酒企数量超过7300家，但行业利润基本集中在前4%的企业当中。可见，消费者更倾向于知名品牌、大品牌、全国性品牌、香型代表酒、“中国名酒”，特别是老八大名酒是全国品牌的主力军。
如今，开豪车、吃路边摊、三五好友喝两口光瓶酒，越来越成为年轻人的时尚，光瓶酒正逆势盛行。数据显示，光瓶酒市场规模约在700亿元左右，近几年增速20%。业内预判，未来3-5年光瓶酒规模有望扩容至1200 亿元。在消费理念日趋理性的大环境下，为光瓶酒带来了巨大的市场需求，也吸引了众多一二线酒企加速产业布局，开始重视光瓶酒的市场占位。
那么未来光瓶酒市场核心价位段的竞争将聚焦在哪几个价位？
首先第一个价位是：10元价位，这是低端光瓶酒的核心价位，这也是光瓶酒企业生存之战，零售价15元光瓶酒将会是普通企业基本入门产品，决定了企业的生死和未来。
其次第二个价位是：30元价位，这是光瓶酒品质化的起点，也是核心大企业竞争的关键入门产品，一旦大企业在30元价位构建了自己的核心优势和超级单品，那么市场将赢得巨大的空间。该价位层零售价38元的产品，将是主力产品争夺的焦点，也是市场最值得竞争的价格带。
最后第三个价位是：100元以上价位，这是光瓶酒高端化的起步，也是光瓶酒进入商务宴请市场的入门级产品，百元价位是名酒厂重点要考虑的光瓶酒市场，因此要收到企业重点关注。百元价位光瓶的成功，有助于名酒厂的包装简化和市场升级。
企业抓住131光瓶酒的三个价位，做主产品及品牌文章，市场将在持续的培养中获得巨大的回报。有很多企业会锚定现有的几个超级光瓶酒产品定制价格，但最终很难完成超越，只有跳出这个价格空间，才能赢得市场的突破。
这里肯定有人会问，为什么30-100元价位没有推荐的光瓶酒价位段，以我个人操作光瓶酒的经验和目前有些名酒厂操作的现状，我个人的判断是，30-100元价位段的光瓶酒，面临名酒厂卡纸盒包装的低端酒及各种开发商品牌挤压，因此很难在这个上面去施展竞争优势。此外，这个价位段不容易跳出目前光瓶酒竞争的格局和市场。
针对目前光瓶酒市场热，有哪些产品值得推荐？
以下推荐的都是能够进行全国化运作的光瓶酒产品，所以没有将其他运作比较好的区域光瓶酒列入其中。
1、牛栏山系列——白牛二及相关联产品
因为白牛二的口味创新和产品影响力，已经成为了全国最具有影响力的光瓶酒产品，其市场潜力将继续被放大。因此，经销商可以继续放心运作。牛栏山是15元价位核心产品，其市场容量巨大。
2、汾酒玻汾——波玢及相关跟随版产品
汾酒玻汾产品，是老八大名酒厂最具有影响力和历史悠久的光瓶酒产品，产品生命力极强，目前也是仅次于白牛二的光瓶酒产品，而且产品价格在30元以上获得了成功。未来随着汾酒的全国化不断推进，波汾产品是一个很好的品质迭代的入门产品。
3、歪嘴郎——小郎酒系列产品
歪嘴郎作为光品酒里的一支劲旅，虽然在众多时尚小酒的冲击下，但是销量始终遥遥领先，成为中国小酒市场上的领军品牌。销售额高达30亿元，郎酒为此规划100亿小郎酒的战略。
最后，特别推荐可以全国化的三款光瓶酒产品
自2019年光瓶酒热以来，市场最具有看点和潜力的全国化光拼酒产品，全国化的品类及价格优势，配合超高的毛利及灵活的市场运作，使得这三款产品，一经上市就获得了全国各地经销商的认可。
首先推荐15元价位产品：天方鸿北京二锅头
天方鸿酒业经历无数不眠之夜后，这款国民二锅头终于面世，经过多轮市场盲测，消费者反馈在多项指标上位列前茅。天方鸿国民二锅头，特点突出，纯粮酿造，酒味香醇，绵甜入口；非常爽口，不辣嗓子，喝了不上头，很舒服，男女都能喝，口感进一步潮流化，但保持了传统二锅头的核心工艺特征。
以长城及五星作为视觉锤经典深入人心
其次推荐38元价位产品：华都国际版京剧
2019年7月12日正式下线的华都国际版北京二锅头，一经上市便引来行业的广泛关注，从登陆中酒展到糖酒会，华都国际版北京二锅头以漂亮的包装被行业誉为“最美北京二锅头”，不仅赢得了行业的赞誉，而且也得到了竞争对手的点赞。
华都国际版二锅头京剧被行业誉为“最美”北京二锅头
最后推荐100元价位产品：华都国际版金奖
建厂于1949年，是北京地区第一家国营酿酒厂，为新中国华诞生产献礼酒。华都最早走出国门荣获加拿大里加纳春季国际酒展览会金奖。以加拿大金奖品质诞生的华都国际版金奖产品，原汁原味保留华都金奖品质。独特的uv镀金工艺，尽显奢华品味，定价118元超高端价位，满足中高端光拼酒市场消费需要。
金奖品质让世界品味
白酒行业专家论光瓶酒：
中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉说：“白酒是一个讲时间的产业，产区为名酒立本，名酒为产区扬名，价值育在岁月，岁月彰显价值，品质至上，唯有老酒”。所以，对于不看“面子”看“里子”的光瓶酒市场，品牌与品质的双重背书才是光瓶酒营销的关键要素。
中国食品发酵工业研究院酿造部技术顾问邹文武说：“光瓶酒作为名酒厂过去看不起的产品，一直被行业认为是上不了台面的酒，但是随着中国白酒工业的进步，光瓶酒的品质和价值被不断开发，不仅满足了低端消费者健康饮酒的需要，而且也能满足中高端人群追求理性消费的品质需要，因此这几年来一直被市场认可和追捧，成为了行业发展的新动能。这主要得益于光瓶酒生产技术的进步及消费者日趋理性的习惯，形成和培养了光瓶酒的市场”
主编/仲文 校对/可怡 整理/not
