山西人请客喝啥酒?内行人从不用茅台,这4种“廉价酒”正中下怀

作者:亮哥谈酒 更新时间:2022-09-05 10:15 阅读:975

导语:山西人请客喝啥酒?内行人从不用茅台,这4种“廉价酒”正中下怀


说起山西,第一个想到的是煤矿。


煤矿让山西早早地实现了经济的腾飞,由此诞生出了一批又一批令人羡慕的“煤老板”。


平时有人在炫富时,我们会打趣地说到:此人家里有矿!


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“煤老板”虽然有些调侃的意味,但山西人本就擅长经营,古代便有闻名全国的晋商,所以山西人淳朴、精明、豪横的形象让国人印象深刻。


除了山西煤矿,山西人还有一大特色,那就是酒文化。


许多人打小就爱喝酒,喝起酒来豪爽直接,绝不拖泥带水,虽然平均酒量比不过山东、河北两省,但和南方各省相比,那是绰绰有余。


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那看似不差钱的山西人,酒桌上请客时会用啥酒呢?内行人从不用茅台,这4种“廉价酒”正中下怀!


1、汾酒


要说最喜欢的酒,自然是家门口的汾酒。


汾酒属于清香型白酒,而山西人对清香型白酒基本没有抵抗力,所以在整个山西省,销量最好的是清香型白酒。


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汾酒是我国四大名酒之一,酒文化可追溯到四千多年前,历史源远流长,底蕴深不可测,在八九十年代成为白酒界巨无霸,影响力堪比如今的茅台。


平时招待亲友,山西人自然是拿最好的东西与人分享,若是拿出汾酒,说明你是个懂酒之人,如果是茅台,反而有些不伦不类。


相比茅台,汾酒价格或许差距很大,但并不影响它在山西人心中的地位,或许这就是东道主的优势吧!


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2、古道江湖


虽说山西人偏爱清香型白酒,但山西人精明能干,对于酒桌上的事看得比较透,做事会顾全大局。


我们都知道,酒桌上喝酒,未必都是亲友,也有可能是外地朋友,若一味地迎合自己的口味可能会落得“招待不周”的口拾。


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因此,一些山西人也会囤点外地酒,就比如这款产自四川邛崃的古道江湖酒。


它是一款浓香型白酒,浓香型白酒是当今的主流香型,喝的人最多,人们的接受度最高,囤点总没错。


此酒名气虽小,但酒出自邛崃,酒都是通过古法技艺和现代白酒科技酿制而成的,滴滴都是纯粮食酒。


当然,能被精明的山西人看中,光有品质还不行,口感、性价比等都在考虑范围内。


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为了迎合80%的口味,此酒采用了8年的优质基酒勾调,经由专业的调酒师团队精心调制而成。


特色虽然收敛了一些,但酒质晶莹剔透,酒体醇厚协调,入口甜而不腻,口感绵柔爽净,好喝不上头。


也许你以为财大气粗的“煤老板”会选择五粮液、泸州老窖这些大品牌,其实山西人非常低调,待人接客很有一套,并不是简单地用大牌酒撑场面。


3、竹叶青


汾酒集团“一门两名酒”,除了清香型的汾酒,还有一款被称为“古代名酒”的竹叶青酒。


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竹叶青酒是以优质的汾酒为酒基,搭配数十种药材,经过独特的加工工艺配制而成,是露酒中的一种。


酒体碧青,芳香怡人,细品有汾酒独有的清甜,很容易让人接受,后味稍微有些苦,但多喝酒杯慢慢就能适应。


山西“煤老板”虽然很多,但大部分还是普通老百姓,竹叶青酒便宜实惠,适量喝点,对身体还有一定的好处,这样一款入门级的口粮酒,在山西十分受欢迎,只不过在省外销量一般。


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4、晋泉高粱白


听过这款山西名酒的外地人很少,其实这酒是老字号白酒,名气仅次于汾酒,来自山西首府太原。


也是一款清香型白酒,原料为高粱、大麦、豌豆和水,经传统的清香工艺酿制而成,一清到底,风格典雅,酒体清明,倒酒酒香纯正清雅,喝起来绵柔利口,酒味很足。


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自唐宋以来,太原酒坊林立,酿出的酒享誉三晋大地,深得民心,此酒很好地承接了当地酒文化,扛起来太原白酒的大旗,因价格实惠,被誉为“民牌”产品。


小结一下:山西人最爱的还是清香型白酒,外地酒更多是被当做备用酒招待外地客人,这4种酒的价格都很亲民,相比茅台酒,都算是“廉价酒”了。


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山西人还喜欢哪些酒呢?欢迎大家在评论区留言补充。


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