11月17日,“大国浓香,川鲁情浓”2018川酒全国行系列活动——泸州、宜宾、成都、德阳4大产区推介会在济南国际会展中心举行。
四川省经济和信息化厅酒业发展处处长杨健在致辞时表示,山东人好客也善饮,天下皆知,四川白酒一直受到山东消费者的广泛喜爱和支持,在山东白酒消费市场占有举足轻重的地位。
▲四川省经济和信息化厅酒业发展处处长 杨健
据杨健介绍,近年来,川鲁两省通过白酒产业链上下游的合作、共同打造白酒品牌、共同倡导“大国浓香”文化等方式,不断促进两省白酒产业深度合作,两省在白酒产业上形成了优势互补、互利共赢的局面。
杨健也表示,随着消费升级和白酒行业复苏,市场对优质白酒的需求进一步增加,未来,川鲁两省白酒产业合作发展前景广阔。
四川地处中国西部,风景秀丽、资源富集、环境优美。得天独厚的酿酒环境、传统固态酿造工艺及悠久的酿酒历史文化,造就了川酒的产量和销售收入多年来一直位居全国首位,赢得了“川酒甲天下”的美誉。
2017年来,在省委省政府的坚强领导下,四川坚持推动白酒产业供给侧结构性改革,大力实施川酒品牌提升计划,率先推动川贵两省共同打造“中国白酒金三角”区域品牌并引领中国白酒产区建设实践,从品牌、文化及工艺等多维度塑造白酒的新形象,在“白酒金三角”核心区的茅台、五粮液、泸州老窖等名酒成为中国白酒的一张名片和“金字招牌”,还着力打造以泸州、宜宾、成都、德阳为主的“四大主产区”品牌,构建名酒带动、产业联动、产区协同的发展模式,不断推动全省白酒产业高质量发展。四大产区的总产量、主营业务收入、利润在全省白酒中的占比分别超过70%、80%和90%,是产业聚集区、集结地,是川酒的绝对主力军。
杨健介绍,在四川部分重点产区白酒产业更是支柱产业,是一张靓丽的名片。
“风过泸州带酒香”(“泸水出佳酿”),酒城泸州拥有泸州老窖和郎酒两朵中国名酒之花,是“世界十大烈酒产区”和全国重要的白酒生产基地,泸州也是唯一以酒而声名远扬的城市。未来泸州市提出3年建成千亿白酒产业,彰显了泸州产区白酒产业发展的坚定决心。
“万里长江第一城”——宜宾,素有“西南半壁古戎州”的美誉,是“中国白酒之都”和“世界十大烈酒产区”,拥有世界名酒“五粮液”及国家地理标志保护产品“宜宾酒”。宜宾“五粮浓香”主产区正成为白酒行业一个响亮品牌。
以邛崃为主的成都产区,有千年的酿酒历史,在藏语中邛崃代表“盛产美酒的地方”。邛崃拥有“中国白酒原酒之乡”“中国最大白酒原酒生产基地”的称号和国家地理标志保护产品“邛酒”。邛崃还是西汉才女卓文君的故里,“文君当炉,相如涤器”传为一段佳话,更是白酒品牌传承的华丽篇章。
德阳产区以绵竹为主,“绵水之滨,茂林修竹,其城谓之绵竹”。经过几千年的工艺传承与数十年的现代发展,绵竹涌现出了以剑南春为代表的一大批酒类知名企业及品牌,彰显传统酿造技艺的独特魅力。
据悉,四川省委明确提出要大力发展名优白酒千亿级产业,提升“六朵金花”品牌辨识度和影响力,把川酒4大主产区打造成为顶级白酒产业集群。
“大家要在记住四川白酒‘六朵金花’名字的同时,更要知晓五粮液出自四川宜宾,泸州老窖、郎酒出自四川泸州,剑南春出自四川德阳绵竹,舍得出自四川遂宁,水井坊出自四川成都邛崃”,杨健表示。
所有过往皆是序章,所有将来皆是可盼。杨健在德阳产区推介会上表示,四川白酒产业的发展离不开大家的关心和支持。未来,希望大家继续关心支持四川“四大主产区”的发展,关心支持四川白酒产业的发展。