原创 记者 陈振翔 华夏酒报 2022-08-08 12:04 发表于山东
在业界人士看来，随着汾酒、泸州老窖等光瓶酒百元价格带的试水，光瓶酒的价格天花板被不断打破，名酒百元光瓶的优势明显，区域龙头企业和地产品牌的潜力巨大······
从10元涨到20元，光瓶酒用了将近10年；从20元到30元、40元或者50元，用了三四年；从50元到80元或100元，只要一年多一点。光瓶酒升级的速度之快和幅度之大，远远超出了行业对光瓶酒的认知，高端光瓶或将成为新生代消费主流。
8月6日，“焕新经典，献礼时代”汾酒·献礼版上市发布会在郑州举行。《华夏酒报》记者现场获悉，汾酒·献礼版是山西汾酒在玻汾原有基础上重磅推出定价在百元价格带的中端产品，与原版玻汾相比不仅在酒质上有较大提升，在市场的流通上也更加稀缺。
这是继泸州老窖推出百元产品“黑盖”之后，同样由名酒企业汾酒推出的百元价格带光瓶产品。汾酒·献礼版上市发布会还未结束，河南众多经销商已开始打探招商模式。
河南焦作白酒经销商李伟表示，汾酒在河南消费氛围越来越强，玻汾的销量也在增长，升级版的汾酒·献礼版适合中高端消费群体，名酒基因和投放比例少凸显稀缺性，销路不成问题。
消费升级，光瓶酒的价值得以体现
光瓶酒升级迅猛，后劲十足。相关研究机构数据显示，光瓶酒市场近三年来复合增速已经超过20%，2021年光瓶酒产值到达了988亿，预计在2025年后，光瓶酒将达到1200亿-1500亿市场规模。
众所周知，随着国内外发展环境的变化，中国白酒产业进入了新的发展阶段，正经历由高速发展转入高质量发展阶段，在消费升级和新生代、中产消费阶层逐渐成为主流消费群体的时代，消费者对白酒的认知更加清晰，更加理性。其中，80-95后白酒消费占比持续提升，市场呈现出日益年轻化、个性化、品质化消费趋势，高品质光瓶酒将受到消费者的青睐。
光瓶酒的发展是消费带动销量，价格的提升更是光瓶品质的体现。十年前，老村长酒用十几元左右的产品，在全国光瓶酒市场强势崛起；2019年，牛栏山抢占15元-20元价格带，实现100亿元的销售规模。随着消费进一步升级，在45元-50元价格带，玻汾从2016年的14亿元增长至2021年的54亿元。业内认为，光瓶酒的价格还会攀升，品质将是主要因素，在名酒带动下，非名酒光瓶发展也不容忽视。
8月7日，《华夏酒报》记者采访了河南、河北、陕西、湖南、山东等地的白酒经销商，谈到光瓶酒，多数经销商认为，消费升级之后，消费者对光瓶酒的品质有了新的要求。短短几年时间，10元价格的光瓶酒消费放缓，20元左右的光瓶还有市场，随着光瓶年轻化，四五十元的光瓶销量逐年上升，逐渐成为消费主流。
河南南阳白酒经销商彭亚认为，光瓶酒升级是消费趋势，随着消费者消费观念的转变和经济收入的提高，更多的消费者会选择品质和品牌并重的产品。彭亚表示，他经营的光瓶酒有多个价位，从20元到80元都有，去年至今，40元左右的光瓶消费递增，20元价位的与往年相比略有下降，80元左右的销量不是太大，但消费人群多是90后，未来潜力可能会很大。
“喝少一点、喝好一点不光是高端消费的观点，也是大部分消费者的观点。”湖南长沙白酒经销商叶建民表示，疫情的反复和消费放缓给光瓶酒提供了巨大的商机，名酒高线产品将收获更大的市场，区域龙头品牌也会加大高线光瓶的投入研发力度，部分地产品牌只要保证品质，抢一杯羹还是有机会的。
方杰是90后，喜欢白酒，平时会邀上几个朋友小酌，他不挑酒，只要品质好，名酒地产酒都行。在方杰看来，光瓶酒升级是消费主流变革的体现，也是光瓶品质升级的体现。方杰表示，新生代消费属于轻奢型消费群体，简单而不减质，对品牌的关注度有，但不迷恋，品质和适口性是消费的重点，这可能是光瓶在几年间快速升级的一方面。
“从价格上涨到品质提升，光瓶酒的价值得到了消费者的认可。”方杰说。
名酒引领，光瓶酒的发展空间更大
打响百元高线光瓶第一枪的是泸州老窖，从去年底的蠢蠢欲动到今年6月21日大光瓶战略核心单品“黑盖”正式上市。
在泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋看来，泸州老窖黑盖的推出，正是以高品质浓香型白酒的价值标杆，快速实现产品与消费者的全面触达，满足消费者对高品质的需求。在白酒行业加快向品牌集中、向品质集中、向头部企业集中的进程中，面向全新的时代格局，我们有责任成为传统产业的创新者与引领者。
一个月后的7月23日，泸州老窖黑盖大光瓶战略宣讲会在杭州举行，泸州老窖销售有限公司常务副总经理董虎杰认为，泸州老窖黑盖全面承载泸州老窖精准卡位千亿光瓶酒市场的战略使命，泸州老窖将“快、准、猛、狠”全面支持黑盖开拓市场，在大众消费领域打造出又一增长极。
无独有偶，在大光瓶领域，波汾是名酒中唯一能称王的大单品。从2018年开始，汾酒提出将玻汾作为培育清香氛围的重要产品，玻汾开始在全国范围铺开，销售规模也从2016年的14亿元增长至2021年的54亿元，5年CAGR（复合年增长率）达30%，其中，红盖、黄盖玻汾火爆全国市场，销量年均复合增速达40%。
稀缺成为献礼版玻汾的重要标志，也是新玻汾百元价格带的重要支撑。据悉，汾酒·献礼版的市场投放将采用定量投放，除首批外，每年固定投放为普通玻汾总量的5%。
业界认为，玻汾作为汾酒培育清香氛围的重要产品，多年来积累了庞大的消费群体，为汾酒乃至清香型白酒高质量发展打下了牢固的市场基础。汾酒·献礼版的面世是经典单品多年以来品质坚守的延续，也是“两条线，双品系”产品结构升级的战略落地。
汾酒股份副总经理，汾酒销售公司党委书记、执行董事、总经理李俊表示，汾酒·献礼版主打“寻味经典，致敬时代”概念，以传承匠心品质、献礼岁月风华为主题，随着献礼版玻汾的上市，以玻汾为塔基，通过高端玻汾的不断发力和传统玻汾的推力，共同提高市场的整体份额，丰富了玻汾的产品线，扩大了清香消费群体，成为培育清香消费群体的重要产品，实现汾酒四大产品系列产品的战略部署。
名酒在百元价格带为光瓶酒打了一个样，在消费放缓的当下，随着高线光瓶酒的开瓶率逐步提升，百元光瓶将成为众多白酒品牌聚焦的主要阵地。五粮液、西凤、宝丰、古井、郎酒、舍得、宋河等名酒光瓶未来升级的可能性较大，占领百元价格带是名酒的优势。同时，牛栏山、老村长酒、红星二锅头、衡水老白干、贾湖等光瓶品牌的产品也在尝试百元价格带。
《华夏酒报》记者从山东、河南、湖北、安徽等地多个白酒经销商处获悉，一些地产白酒品牌的光瓶酒有的标价在80元左右，有的标价99元左右，产品辐射不大，多在三五个县级市场或一两个地级市场铺货，由于品质好于部分盒装酒，动销率优势明显。
在业界人士看来，随着汾酒、泸州老窖等光瓶酒百元价格带的试水，光瓶酒的价格天花板被不断打破，名酒百元光瓶的优势明显，区域龙头企业和地产品牌的潜力巨大，从去年光瓶酒产值988亿来看，今年光瓶酒将突破千亿，高线光瓶的份额会越来越好，百元价格带光瓶将成为光瓶的蓝海。
“百元价格带光瓶酒的品牌价值和消费价值更加凸显，随着市场的布局与推广，在消费领域会掀起消费风暴，毕竟高线光瓶符合新生代的口味。”武汉白酒经销商邱先生表示。
