捏把黑土冒油花，插双筷子也发芽。
黑龙江一直是块风水宝地，当地黑土地冲积平原广布，土地的肥力放在全国上下来说，都是数一数二的，优良的土地必定少不了优质的粮食，黑龙江也一直作为全国的粮仓一直受到人们的称赞，而粮食一直都是酿酒的重要材料，因此黑龙江是少不了好酒的。黑龙江人喝起酒来也是从不含糊的。
黑龙江人多能喝？
之前去过一次黑龙江，那里的人喝酒的确吓人，黑龙江人酒量大的也特别多，和黑龙江人喝酒，有两种选择，一种是声称自己不会喝，一种就是做好躺在地上的准备了。
在赵本山的小品《牛大叔提干》中的笑话，把醉酒看作“会喝酒”，牛大叔从来没有喝醉过，所以当范伟问他“会喝酒不？”他的回答“不会”而牛大叔的强项“先用杯，再用碗，然后对瓶吹”在黑龙江这样的事并不少见。
不过若是认为东北人喝酒是消遣，那就显得有些肤浅了，喝酒是黑龙江人最重要的沟通方式，两个人如果有什么仇，不是一顿酒解决不了的，如果有那就喝两顿。
都说好酒不出川贵，但是黑龙江的酒，个人觉得一点都不比川贵的酒差，反而这类北方的酒更具有一些独特风味，只是放在全国来说，名气不大罢了。
这4款黑龙江的“可怜酒”就是如此，辉煌的时候家喻户晓，如今出了北大荒无人认识，实在是可惜，看看你喝过没？
第一款：北大仓
北大仓就是东北酒的代名词，相信没有人有异议吧，之所以这么说还是这款酒在东三省实在是太火了，东北人肯定都喝过，毕竟是北方酱酒的代表。工艺上也传承了一些南方酱香酒的特点，并且融入了一些北方的特色。
北大仓是一款纯粮酿造的酒，酒质相对稳定，酒色清澈透亮，优雅细腻，入口绵甜感十足，回味起来酒香悠长，口感十分的不错，喝多了也不上头。
北大仓酒曾经名满东三省，但是面对日益不断改变的白酒市场，北大仓负面信息也不在少数，比如产能的不足，量太少，虽然在东三省知名度相当的高，但是出了北大荒就没什么人知道了，实在是名副其实的“可怜酒”。
第二款：富裕老窖
55度的浓香型大曲白酒，最早诞生于我国民国时期，富裕老窖以东北当地的红高粱为原料，经过长期的发酵，分段式的蒸烧，工艺独特。北方浓香型白酒的代表。
富裕老窖，酒色澄澈，酒香浓郁，酒体醇正，入口甘甜味十足，落口芬芳，回味悠长，回味起来浓香味十足，饮酒后不辛辣，饮酒后不上头，醒酒快。
富裕老窖虽然在东三省知名度比较高，但是出了北大荒就没人喝了，但是的确是一等一的好酒，如此好酒不出东北，实在是可惜。
第三款：玉泉方瓶
产自黑龙江哈尔滨的玉泉镇，东北人最认可的三款白酒“富裕老窖，北大仓，玉泉方瓶”这款就是其中之一，这款酒是东北浓酱兼香型白酒的代表，有着属于北方白酒独特风格，也有着南方传统白酒的工艺。
这款酒入口前段以窖香为主，酒香浓郁，口味协调，后段以酱香为主，浓而不艳，口感整体悠长。
作为东北三款最具代表性的白酒之一，和其他两款酒有着同样的命运，虽然酒质上乘，却一直局限在东北地区，也是一款名副其实的“可怜酒”实在是令人惋惜。
第4款：花园大曲
45度的浓香型白酒，来自黑龙江的一款小众白酒，在黑龙江本地的口碑是相当不错，黑龙江一些地方的餐桌上随处可见花园大曲的身影，也是黑龙江本地人酷爱的一款白酒。
这款酒的酒色无色，入口芳香浓郁，甘甜感比较足，入喉柔和，回味起来的酒香和窖香表现都是不错的。可惜就是没啥名气，出了黑龙江听说过的人都少，实在是可惜。
其实不光黑龙江有这些“可怜酒”，即使在四川，贵州这样的白酒大省，同样的酒更是比比皆是，酒质明明不错，但是就是不出名，实在是可惜
这两款白酒的命运也是如此，是我自己经常喝的两款，四川，贵州各一款，不妨看一看这两款来自川贵的“可怜酒”。
四川—小角楼
记得我一个四川朋友说过，他小时候，他的父亲回家时总会捎上一瓶小角楼，坐在门槛上，点上一支烟，喝上一口小角楼，晒上一下午的太阳。
小角楼在80年代是十分火热的一款白酒，销量放在全国来说都是数一数二。可是后来不知道为什么，小角楼逐渐淡出了人们的视野，近几年重回市场，在四川本地口碑不错，但是出了四川，就只有老一辈人知道了，实在是非常可惜。
这款酒酒色清澈透明，入口典型川派酒风格，浓香四溢，回味起来甘甜感十足，让人喝了一杯还想喝。
黑龙江好酒众多，但是出名的酒寥寥无几，其实还是宣传的力度不够，大家对黑龙江的酒还有什么样的看法，不妨在评论区指教一二。
