7日下午举行的2021雪花渠道伙伴大会上,华润雪花首席执行官侯孝海等高层亮出了这一年来的高端化答卷,同时透露了2022年工作重点。
今年,中国啤酒市场有望迎来了重大拐点。
中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇在会上表示,自2013年行业产量触达顶峰后,中国啤酒市场一直到今年才恢复量价齐升。“我们预计,今年啤酒总产量是3530万千升,增长3.5%,销售收入1600亿,同比增长8.9%,实现利润175亿,同比增长30.7%。”
在这标志性的一年里,华润雪花高端化也解锁了不少成就,尤其是关键的大客户拓展。
华润雪花渠道发展部总监王伟健称,这一客群对该公司高端增长的贡献越来越大。以排名前200的客户为例,这部分客户数量仅占雪花经销商总量的1.4%,但贡献了超级勇闯天涯11%、马尔斯绿24%、纯生48%、喜力52%的增量。
随着2022即将拉开帷幕,华润雪花的“三步走”高端战略也将进入第二阶段,也就是“决战高端,质量发展”的最后一年。侯孝海曾指,这一阶段目标包括高端销量能接近主要的竞争对手或者行业内量大的对手。
为此,华润雪花也给2022年划好了不少重点。
首先在市场开拓上,华润雪花将推进“抢+扩”的工作。具体而言,宋占民表示,在高端容量小、但公司份额高的省份,包括湖北、辽宁、安徽、四川等,华润雪花将持续扩容大高档产品。
另外,在高端容量较大、但雪花份额不高的市场,如广东、北京、上海、海南等地区,该公司要快速提升大高档销量,获得更多市场份额。而在高端容量和雪花份额都处于中间水平的市场,如江苏、黑龙江、甘肃、山西等,该公司策略是建立大高档和总量双优势。
此外,在大客户发展上,华润雪花打算“两条腿”走路,开拓新客的同时提升现有客户的高端销售能力。
针对勇闯天涯和纯生组成的“1+1”组合,华润雪花啤酒中国有限公司营销中心总经理宋占民透露,勇闯天涯将进行涨价及换装升级,“我们的任务是专销不丢,覆盖不减,价格增长,销量不降”。纯生会冲刺成为百万吨大单品,明年还会推出新品全麦纯生。
在步步逼近高端第一的“宝座”时,华润雪花也打算把更多目光放到啤酒之外的赛道。据宋占民今天透露,除了啤酒,华润雪花还会“丰富气泡酒、酸奶酒、低度酒”。
目前,华润雪花也开启了小步快跑的探索,把触角伸到饮料、白酒领域。
今年3月,华润雪花推出其首款碳酸饮料产品“小啤汽”。今年8月,华润啤酒(控股)有限公司附属公司华润酒业控股有限公司与山东景芝酒业股份有限公司举行战略合作签约仪式。