记者 赵鑫
这场主题为“醉美烟台 链接世界”的盛大活动，旨在加强世界七大葡萄海岸及国内葡萄酒产区间的交流合作，加快烟台葡萄酒产业链建设，推进蓬莱乃至烟台葡萄酒产业高质量发展。
9月28日，烟台葡萄酒产业链推介大会暨2021烟台蓬莱国际葡萄酒节在山东省烟台市蓬莱区开幕。
来自法国、美国、意大利、智利、澳大利亚、西班牙等6个国家和新疆、宁夏、甘肃、河北、辽宁、山西、山东等国内主要产区代表相聚蓬莱，超过50家强势品牌企业的近200款酒样参展。活动将持续到10月20日。
这场主题为“醉美烟台 链接世界”的盛大活动，旨在加强世界七大葡萄海岸及国内葡萄酒产区间的交流合作，加快烟台葡萄酒产业链建设，推进蓬莱乃至烟台葡萄酒产业高质量发展。
醉美烟台，擦亮城市发展的金字招牌
开幕式上，烟台市政府副市长牟树青，中国酒业协会执行理事长王琦，烟台市政府副秘书长、市商务局局长陈新姿，烟台市蓬莱区委副书记、区长王长港，拉菲瓏岱酒庄总经理查理，中粮长城酒业党委副书记、副总经理程军，张裕公司总经理、烟台市葡萄酒协会会长孙健等领导、嘉宾先后致辞、推介。
烟台葡萄酒品牌价值接近900亿元，成为城市发展的一块金字招牌。烟台市委、市政府高度重视葡萄酒产业发展，先后出台《烟台葡萄酒产区保护条例》《关于促进烟台葡萄酒产业高质量发展的实施意见》《烟台市葡萄酒产业发展专项资金实施细则》。
今年，恰逢“十四五”开局之年，烟台市委、市政府正在全面构建“1+233”工作体系，加快建设完备的葡萄酒产业链区域经济布局。为此，烟台市政府超前谋划，制定了烟台葡萄酒发展政策，并由烟台市政府副秘书长、市商务局局长陈新姿在开幕式环节集中发布。
为加强企业间的交流与合作，本次活动中，烟台市委、市政府推动成立了烟台葡萄酒产业发展联盟，以此促进烟台葡萄酒产业集群蓬勃发展。
作为烟台葡萄酒产业核心区，蓬莱已有148年葡萄酒发展足迹，现已建成拉菲瓏岱、弘辰百诺、苏各兰、君顶、国宾等33个各具风情的精品酒庄，落户中粮长城等60家葡萄酒生产企业，年生产能力14万千升，综合产值45亿元、区域品牌价值77亿元。
蓬莱产区已经成为国际知名、国内最具代表性的海岸葡萄酒产区。
开幕式上，中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三发布了“蓬莱海岸葡萄酒特性”评定结果——“清新雅致、平衡爽净、细腻柔顺、馥郁悠长”。蓬莱成为国内首个归纳葡萄酒产区风格特点的产区。
卓上设计创始人武宽夫、波尔多葡萄酒国际认证讲师苗祥波、京东成长中心葡萄酒培训负责人柳森、ProWine中国项目总监顾建勋、克洛维斯国际酿酒团队创始人廖晓燕、上海酒类流通行业协会副会长兼葡萄酒分会会长郭明浩6位行业大咖被聘为蓬莱产区推广大使。
蓬莱区将全力推进烟台市委、市政府各项举措，把蓬莱打造成中国海岸葡萄酒领建区、世界海岸葡萄酒的新高地，为葡萄酒产业发展贡献蓬莱力量。
一是优化区域布局。秉持“优质产区、特色葡园、精品酒庄、标准引领”的思路，以丘山谷示范区为核心，辐射带动“一带三谷”整体提升，持续引进顶级名庄、基金资本，聚力打造名庄荟萃、特色鲜明的葡萄酒产业标杆产区。
二是塑造海岸品牌。加强国家地理标志证明商标的保护和推广，着力培育“蓬莱海岸葡萄酒”国家地标品牌，授权20家以上企业使用“蓬莱海岸葡萄酒”国家地标品牌，授权20家以上企业使用“蓬莱海岸葡萄酒地理标志证明商标”，发布实施《海岸葡萄酒技术规范》团体标准，争取在国家层面推广使用。
三是加强产区交流。持续举办论坛、节会、赛事等葡萄酒主题活动，固化美酒美食汇、葡萄酒国际马拉松、葡萄新酒节等活动，将“丘山论酒”打造成为全国葡萄酒专业人士的交流平台，将蓬莱国际葡萄酒节打造成为葡萄酒文化新IP。
四是加快融合发展。推动葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒旅游有机衔接，开发更多的葡萄酒主题定制化旅游线路、文旅产品，构建集文化旅游、健康养生、体育休闲于一体的葡萄酒旅游生态圈。
开幕式上举办了“钰之锦杯”——2021中国酿酒葡萄优秀种植师团队颁奖仪式。今年，中国酒业协会首次进行了中国卓越种植师团队和优秀种植师团队的评选，这是深层次进行产区风土挖掘和品质提升的重要举措，也是树立产品品质安全的主要举措，这次将颁奖仪式放到蓬莱，具有很重要的意义。
此外，“海风来”美酒美食品鉴汇、精品酒庄嘉年华等面向广大消费者的丰富多彩的葡萄酒旅游文化活动也将在节会期间相继亮相。
链接世界，促进七大葡萄海岸产区融合发展
为了加强世界七大葡萄海岸产区的交流合作，共商产区战略合作大计，9月28日上午，世界七大葡萄海岸产区研讨会举办。
中国蓬莱作为世界优秀的海岸酿酒葡萄产区，是世界上少数拥有优质酿酒葡萄生长的阳光（SUN）、砂砾（SAND）、海洋（SEA）“3S”法则条件的产区，与法国波尔多、意大利托斯卡纳、美国纳帕、智利卡萨布兰卡、澳大利亚巴罗萨、西班牙加泰罗尼亚并列为“世界七大葡萄海岸”。
为加强世界七大葡萄海岸成员之间的沟通交流与合作，蓬莱于2005年、2017年和2019年先后三次举办了世界七大葡萄海岸会议活动。
本次研讨会，由上海酒类流通行业协会副会长兼葡萄酒分会会长、知酒创始人郭明浩主持，围绕“世界海岸产区的融合发展之路”主题进行交流探讨。
西班牙产区代表穆埃德拉、澳大利亚产区代表汉娜·凯尔、意大利泽卡商务首席顾问阿里、智利毛拉亚洲总监亚山、法国博赛世家中国区总代表夏槟、美国亚京咨询常务董事柯炜文、中国蓬莱产区代表拉菲龍岱酒庄总经理查理分别从葡萄种植、政策扶持措施、酿酒新技术的应用、葡萄酒消费市场及群体、葡萄酒贸易、葡萄酒文化推广、产区风格及融合发展等方面进行了广泛深入的探讨交流。
七大海岸葡萄产区代表最终达成以下共识：
一、充分发挥各海岸产区的区位优势和旅游资源，积极开拓葡萄酒文化旅游、体育、康养等相关产业，融合各产业业态，推出各自的葡萄酒文化旅游精品路线，走出自己国家产区特色。
二、各海岸产区加强风土研究等基础性工作，积极探索和培育适应各自风土条件的品种品系，研发创新出海岸产区不同风格的葡萄酒产品，使海岸葡萄酒呈现百家争鸣的格局。同时做好本产区葡萄酒终端销售工作，积极发挥“海岸产区”的产地优势和市场潜力的双引擎。
三、各海岸产区要厚植文化根脉，彰显人文精神，挖掘、弘扬葡萄酒文化，推出本地葡萄酒产区教程，打造内部讲师团队，培育潜在消费者，加强消费者对葡萄品种、葡萄酒风格、葡萄酒旅游的认知，做好产区的宣传推广，共同打造海岸葡萄酒品牌，合力提升海岸产区在国际上的影响力和竞争力。
下一步，要继续发挥世界七大葡萄海岸产区联盟秘书处作用，各联盟成员形成互通互联的沟通机制，加强产区间技术、文化、人才等方面的合作与交流，形成海岸产区发展的凝聚力，共同推动世界海岸葡萄酒产业高质量发展。
未来，蓬莱产区将重点打造世界七大葡萄海岸产区联盟、蓬莱国际葡萄酒节和“丘山论酒”大会——“一盟一节一会”节会品牌。继续坚持“优质产区、特色葡园、精品酒庄、标准引领”的十六字发展思路，抢抓实施“链长制”有利时机，沿链集聚一批创新型上下游企业，招引一批延链补链强链项目，壮大提升一批国内外有影响力的产业品牌，打造蓬莱经济增长的新引擎、中国葡萄酒产业融合发展的新高地和国际葡萄酒交流的新名片。
