"没有喝过元老院酒的人就没有资格说懂酒”

作者:酒无止境 更新时间:2022-09-06 14:45 阅读:181


今天拙作的标题是几天前,我有晚半夜醒来睡不着起来找酒喝,在朋友圈发了一番感慨,有客户看见后写给我的留言。


我记得当我第一眼看到这则留言时,瞬间顿如同被电击愣了好一会才想起回复对方说谢谢。多年前,我做的其中一款酒,也是有客户这样对我说过,只不过那时说这句话的客户其实并没有喝过他说的那款酒。他只是认为一个可以在一个行业深耕10年以上的人,他做的酒应该不会差。


那晚又看到几乎一模一样的话,原本按道理获得客户这样高的评价我应该感到高兴才是,但我看了却突然有些感到落寞。当然,那晚给我留言的客户,是喝过元老院酒的。回顾自己从初入这个行业到现在岂止是只有十年的时间,一晃都已经20多年过去了,经我一手开发打造知名或是不知名的产品到底有多少,我都已经记不清了。只不过,到最后都是不了了之。因此,当我看到前面我说的那则客户的留言想起这些事情心头就难免会五味杂陈。


艰难困苦,玉汝于成。在《西游记》中,唐僧师徒四人要历经九九八十一难才能取得真经修成正果。革命战争年代,新中国的建立更是无数先烈用生命和鲜血换来的,现在市场上的每家百年老店的存在,又何尝不是其创始人呕心沥血为之付出一切的结果!我曾经说过如果不是为了要激励后人,希望这种不怕牺牲勇往前行的奋斗精神传承下去,恐怕当事者自己都不忍回顾。


元老院,就是这样一个被我视为心怀梦想,为守护美好传承文明,殉道者一样的品牌。什么叫做五岳归来不看山,泰山归来不看岳?任何事情,没有前面的失败和教训,就不会有后面的成功。当然,关键一点是当事者要学会总结。知耻而后勇,知不足方思进取。在我看来,尽管元老院还有很多地方需要提高改变,但至少品控这点确实是要比我前面的有些产品好很多。


比如说那晚给我好评的客户。没喝过酒就夸赞我的经销商先不管他。按我对喝过我元老院酒这个客户的了解,他平时喝的其他酒价格都不菲,很多正式场合最次也是要喝茅台酒这样的产品。但他能够接受元老院这款酒并且对它评价那么高,我认为除了是他对我个人的信任鼓励以外,酒的质量好坏才是关键。如果他喝了酒后感觉不好,估计我人再好他也不会夸我。


当然,客户的好评归好评,对他们讲没有喝过我的酒就没有资格说懂酒的这句评价,我是这样理解的。操千曲而后晓声,观千剑而后识器。首先他们是喝过很多好酒的人,平时我和他们交流有些地方即便就是像我这种自诩为专业人士的人也自愧不如,我说这么多的意思就是讲他们有能力知道怎么辨别什么才是好酒。


其次,元老院是酱香型白酒,是我们精选茅台镇优质基酒和数种陈年老酒,严格按照古法配方精心沟调而成。而茅台镇出产的酱香型白酒,是全国众多酒厂的基础,早就已经是业内外大家心照不宣的一个没有公开也形同公开的“秘密”。那把好的酱香型白酒喝通喝透了,估计是他们也是我认为就可以说自己懂酒的一个最有充分说服力的事情。另外,他们之所以会那么说,我想应该也主要是有为了鼓励我,希望我越做越好的意思在里面。


酒海无涯,学无止境。对酒,我是越深入学习了解就越感觉自己的浅薄无知。作为一个有自知之明,还在为之摸索学习,连皮毛都还未曾了解多少的人,听到的评价越高,其实我就越感惶恐不安。因此,在我看来,元老院与其说是一款酒,毋宁说是我们为感恩铭记推出的一款产品——


一款被消费者寄予殷殷期望的产品;


一款问道茅台镇,向一切名优酒厂学习的产品;


一款不忘初心,方得始终的产品;


一款致力于打造中国酱香型白酒文创领导品牌的产品;


一款不念过往,不畏将来的产品;


一款集酱酒大成,谱古韵新章的产品;


一款十年磨一剑货真价实的产品;


一款尊老、敬老、爱老,孝敬父母长辈的产品;


一款倡导快乐饮酒,健康生活的产品;


总之,元老院是一款有料有货、有爱心、有情怀、有故事、有未来、有担当、有态度、有立场、有要求的产品……喜欢就来撩,我在贵州等大家,谢谢。



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