茅台酒作为我们中国白酒届的杰出代表,深受到社会各界的厚爱。但由于长期价格高,让人普遍认为茅台酒只是品牌价格贵,而忽略了茅台酒本身的价值所在。很多人对茅台酒并不了解导致对茅台酒有不少误区,下面文东来盘点下:
误区一:茅台酒价格贵只是牌子贵。众所知周,世界众多的名牌当中,绝大多数品牌都是可以复制、代加工。但茅台酒厂却无法复制。哪怕是从茅台镇搬迁到几十公里外的遵义,都无法生产出同等品质的茅台酒。
茅台集团商标
误区二:茅台集团的酒都是茅台酒。其实不然,只有贵州茅台酒股份有限公司出品的“贵州茅台酒”才能称为茅台酒,两大前提:一是茅台酒股份有限公司出品;二是必须含有“贵州茅台酒”五个字。满足这两点才是真正茅台酒,其中茅台酒还分为飞天、五星、精品茅台、生肖茅台···贵州茅台酒股份有限公司的其他子品牌,如:汉酱、仁酒、贵州大曲、赖茅、茅台王子、茅台迎宾等,才能享用含有“MOUTAI”的红蓝标识,可以共享茅台酒的科研成果、技术等资源,其产品都具有茅系酱香风味。
贵州茅台酒厂集团技术开发公司商标
其中,贵州茅台酒是由贵州茅台酒销售有限公司负责市场运营,其他系列酒由贵州茅台酱香酒营销有限公司负责市场运营。而茅台子公司。例如:茅台技开公司和茅台保健品公司,则有独立的科研、技术、销售体系,独立运作品牌。
误区三:茅台酒经常断货,是因为搞饥饿营销。由于茅台酒每年的成品量都是由五年前生产量所决定的。如果小米手机是饥饿营销的佼佼者,那么茅台酒可谓是现代饥饿营销的鼻祖了。但茅台并不是刻意制造饥饿营销,受限于当年的市场情况和产能的限制。
排队买茅台酒
误区四:茅台酒都是公务消费,私人消费很少。茅台酒曾今何时是社会各界的宠儿,公务消费确实占比很大。随着国家反腐的进行,茅台酒拓展民间渠道。许多人还保留着以前刻板的印象,这不是事实。目前公务消费已由原先占比30%下降到1%。
误区五:茅台有特殊的秘方,添加了什么特殊的呈香物质。茅台酒素有“国色天香”的美誉,根据公司的科研研究,其中的含有香味香气物质达1400多种,其中有361种对“酱香突出、优雅细腻”的风格有明显作用。茅台酒也没有特殊的秘方,只有实实在在的酿酒匠师。从在清朝时期,茅台镇就逐渐形成了回沙工艺,即坤沙工艺。茅台酒的酿造主要是靠匠师传承、经验积累。依靠的是茅台镇的神秘微生物群和大师匠人们一辈子只酿一壶酒的专注,方才让茅台酒不可复制。
贵州茅台镇
茅台酒的品质确实很好,但价格也比较高端。一般人并不能常消费的。酒是生活的调味品,在自我的消费承受范围内可以让酒变成我们的享受的爱好。超过消费范围,就可能会成为负担。
除了茅台酒,可供酒友们选择的其他酒还是不少的。在茅台酒的生产源地茅台镇上,与茅台酒同根同源的酱香酒有不少,抛除品牌的溢价,其价格还是能够被广大酒友所接受的。但茅台镇上鱼龙混杂,酒质也参差不齐。寻找到一款适合自己的酱香美酒,就尤为重要了。
20年年份酒
找对人,才能选对酒!