导语:“茅台院士”落榜,茅台酒却在涨价,酒友:想喝你不容易!
今年一季度白酒界最热门的一件事就是“茅台院士”了,这场风波持续到现在终于尘埃落定,笔者获悉,茅台集团的总工程师王莉未进入院士增选候选人名单。
笔者认为,这本是一件在正常不过的事情,却被媒体炒得沸沸扬扬,因为院士的推荐是有一套完整的流程,先有地方科协推荐,再由中国科协组织遴选,然后报批中国工程院席团审议后才有可能成为候选人,先前只是处于地方科协推荐当中,还不是有效候选人。
只是国人对院士的关注超过了事件的本身,才让事情越演越烈,360行行行出状元,其实任何领域都有可钻研的地方,酿酒行业虽说是民生领域,但是涉及到微生物发酵领域,这也是一门科学,吃透了酿酒发酵工艺,院士头衔获取也是顺其自然,咱不可情绪化看待事件的本身。
其实也有网友在乎的是茅台院士本身的科研能力,在这方面她确实有些欠缺,但这不耽误地方科协推荐,毕竟帮谁都不如帮自家人,勇于尝试推荐也是件好事,能走出去总比默默无闻要好。
虽说“茅台院士”落选了,但是并不影响茅台酒价格的上涨,有关注茅台酒价格的朋友应该也发现了,茅台酒中的王牌飞天茅台酒又涨价了,2021年的飞天茅台直接就涨到2500,这让很多人的如意算盘落空了,很多人以为现在是淡季,茅台应该会跌价,难怪酒友哀嚎:想喝你不容易!
建议想喝茅台的朋友可以看看其他系列的茅台酒,或者各地方的特色酒,特产酒与茅台酒不一样的是,它们的名气不高,没有过多的市场化炒作,价格上相对来说比较的便宜,喝起来口感也不比茅台差,完全没有必要在其他地方破费,吃力还讨不到什么好处。下面这两款地方酒是酒友们平时喝得比较多的白酒,大家可以参考下。
第一款是玉蝉大曲酒,是四川泸州的一款浓香风格的白酒,泸州是一个酿酒名地,名优白酒泸州老窖也是出自此处。“傲霜有秋菊,名酒数玉蝉”,玉蝉酒有着一百多年的酿酒历史,工艺传承久远,是四川白酒界中的实力派代表,曾与泸州老窖有过合作。
风格独特的口感是它赢得市场认可的法宝,喝起来醇香爽口,味醇和,饮后回味甘甜清爽,当地人非常的爱喝,每年都囤个几箱,放个2-3年后,酒味更加的陈香。玉蝉酒多次获得白酒界荣誉,实力强劲,没喝多的酒友可以尝尝哦!
第二款是怀庄酒,来自贵州,是贵州的老字号名酒,大曲酱香坤沙工艺让它在众多酱酒当中脱颖而出。精湛的烫金工艺,让它看起来和茅台酒一样大气奢华,平时喜宴和商务宴请,我们经常能喝到它,入口爽滑柔和,酱香显著醇和,酒质透明无杂,酒花细密,挂杯明显,是酱酒中的珍品。
相比茅台酒高昂的价格,这款怀庄酒就实惠多了,老百姓时常买来囤着当婚宴酒或者生日宴酒,既喜庆又大气,口感和酒质都不俗,对得起它贵州名酒的称谓。
今天就说到这了,“茅台院士”的落榜,风云再起,对此你是怎么看的呢?