近日，微酒记者接到“泸州老窖30年绿豆大曲酒公证取酒分坛工作”邀请通知，经沟通，微酒记者了解到详细情况：因10.18绿豆大曲2019开坛大典所用老酒均为吨坛存放，不便挪移，经泸州老窖公司高层研究决定，先将吨坛中的30年绿豆大曲老酒进行分坛封装，确保10.18开坛大典安全、有序开展。
9月18日上午10点18分，泸州老窖30年绿豆大曲酒公证取酒分坛工作在泸州老窖纯阳洞内正式开展，泸州市诚达公证处对本次取酒分坛工作全程进行了现场监督公证。微酒记者有幸受邀参加并全程见证。
据相关资料显示，纯阳洞是泸州老窖三大天然藏酒山洞之一，为国家级文物保护单位，2006年入选世界文化遗产预备名录——这是对白酒行业文化保护与传承的最高等级体现。据相关研究表明：洞内温度常年保持在20℃左右，相对湿度常年保持在85％左右，白酒储藏在其中，更有助于酒体的酯化、老熟，实现从新酒的“极阳”状态转化为陈酒的“阴阳平衡”状态。正因如此，几百年来，纯阳洞持续被用于泸州老窖高端原酒的储存，并且至今仍在使用。
据悉，此次分坛的老酒，是上世纪80年代泸州老窖生产的第二代绿豆大曲酒的原酒，后因公司改制产品停产，在洞库中存放了30余年，总量仅有几十坛。
随微酒记者一起走进从未对外开放的30年绿豆大曲老酒储藏区，唤醒尘封30年的醇芳！▼▼▼
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在现场，微酒记者还了解到，为强化消费者对泸州老窖首次举办的10.18开坛大典的参与感，泸州老窖还专门设置了两个历史首次的消费者体验环节：
一是首次解禁开放纯阳洞绿豆大曲老酒储藏区——向消费者开放纯阳洞绿豆大曲老酒储藏区，亲身体验30年绿豆大曲老酒的修身宝地；
二是首次拿出30年绿豆大曲老酒供现场品鉴——在纯阳洞外设置老酒品鉴专区，供消费者现场品鉴30年绿豆大曲老酒，感受岁月留香。
这两个“历史首次”对于泸州老窖来说寓意深长，尤其是首次大规模组织消费者在参观完纯阳洞后，让每一位现场来宾再品一杯30年的洞藏绿豆大曲老酒，这在整个中国白酒行业也算得上是前所未有的，可以说，泸州老窖首开中国白酒发展史上消费者体验洞藏年份最悠久的老酒之先河。
泸州老窖股份公司总经理林锋曾表示：“五大战略单品是泸州老窖硬币的一面，养生酒是硬币的另一面，缺一不可。”而透过此次公证取酒分坛工作不难发现，泸州老窖在其“硬币另一面”正以消费者体验式营销作为支点持续发力，助力养生酒在行业新赛道实现快速发展。
因此，我们有理由相信，10.18绿豆大曲2019开坛大典定将大放光彩，拭目以待！
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