舍得发力老酒就像滚雪球一般，不断发展壮大，收获时间红利。
文 | 云酒团队
老酒江湖，风云再起。
3月18日，第四代品味舍得重装上市，B端和C端同时亮相，开门即赢得“满堂彩”。
3月23日，舍得酒业与购酒网（上海）供应链管理有限公司签订战略协议，共同打造上海市场，规划“破亿”。第四代品味舍得与舍得老酒藏品系列，成为主力。
多位经销商向云酒头条（微信号：云酒头条）表示，品味舍得品质卓越，定位精准，市场布局和终端动销正在快速推进，获得经销商、消费者高度评价。
品味舍得，上市怎么变身“王炸”？
“双年份真老酒”快速落地
3月18日，第四代品味舍得盛装亮相，行业惊艳。
山东德诚宝真酒业公司总经理潘智海分析，目前老酒市场日趋活跃，但鱼龙混杂。第四代品味舍得将原酒坛储时间标注瓶身，承诺酒体储存年份不低于6年，诚信笃现。
经销商对第四代品味舍得高度认可，还源于其“双年份真老酒”定位，精准戳中市场痛点。
双年份，指第四代品味舍得采用原酒坛储年份+灌装出厂双年份标识；真老酒，指第四代品味舍得中，坛储基酒不低于6年。为了确保口味的协调、平衡，也会使用到少量坛储年份高于6年老基酒，甚至酒龄更长的调味酒。
舍得酒业“双年份真老酒”的底气，来源于公司老窖池、老酒糟、老曲艺、老酿艺、老匠人、老基酒的“六老”酿造工艺。
舍得酒业四川经销商钟勇表示，第四代品味舍得既让消费者了解基酒储存年限，又有成品酒灌装年份。双年份展示，让四代产品在消费者心目中更具性价比和收藏价值。
经营舍得的河北霸州经销商刘铁锤表示，“双年份真老酒”定位精准，彰显舍得酒业在优质基酒、老酒储备方面的核心优势，赢得渠道、消费者高度认可。
云酒头条（微信号：云酒头条）获悉，第四代品味舍得上市不到一个月，渠道和市场反响积极。继上海购酒网之后，全国多家大商纷纷携手舍得，厂商联动、品牌宣传推广、品鉴会、消费者互动培育也在紧锣密鼓推进中。第四代品味舍得，隐现2020年大单品爆款气质。
谋局老酒风口
第四代品味舍得赢得喝彩，还因为其瞄准了国内老酒市场高速成长的“风口”。
老酒被誉为“可以喝的文物”。近年来，其开始从私人爱好发展成圈层爱好，从少数藏友向普通消费者延伸，发展为酒行业极具意义的细分市场。
2019年3月，中国酒业协会联合歌德盈香发布的《中国老酒市场指数》。报告显示，2017年老酒市场规模达到370亿元，2018年达到500亿元。未来3年老酒价格不断上升，2021年，老酒市场规模将达到1000亿元。
与此同时，老酒消费年轻化趋势明显，消费场景更加多元化，老酒的投资收藏和品鉴属性，日益得到年轻一代普遍认可。
数据表明，2018年，老酒的市场规模已经达到500亿元，老酒的购买人数约1068万人，18-40岁消费老酒的中青年人群占整个老酒行业消费人群的67.61%，其中18岁-30岁老酒消费年轻人群高达27.66%。
千亿扩容、年轻化消费，老酒成为酒业最佳赛道之一。
在中国酒业协会副秘书长刘振国看来，老酒属于稀缺资源，投资经营老酒，就像收藏古董和字画，风险较小。同时，老酒还有利于构建品牌文化，通过老酒的价值重估新酒市场价格，提高产品竞争力，适应消费升级。
曾品堂创始人、老酒收藏专家曾宇表示，“老酒是带有愉悦的陈味、附着历史记忆、有真实年份记录、具备投资属性的不可再生的文化资源。”他表示，老酒市场做到1000亿的过程，就是真年份酒逐步取代假年份酒的过程。
“股神”巴菲特曾说过，人生就像滚雪球，关键是找到湿湿的雪和长长的坡。显然，正在从圈层向大众扩散的老酒消费群体，正是那湿湿的雪，而千亿老酒市场就是那长长的坡。舍得发力老酒就像滚雪球一般，不断发展壮大，收获时间红利。
2020舍得老酒战略提速
2020年，舍得酒业在名酒企业中率先发布品味舍得新品，提出“双年份 真老酒”品牌主张，表明公司老酒战略踩下油门，开始提速。
2019年，舍得酒业提出“舍得酒，每一瓶都是老酒”全新老酒战略。
舍得老酒布局，分为基础产品线、藏品产品线两大板块。前者主要是品味舍得，2001年上市后，已经四次换代。后者包括天子呼、舍得 藏品、沱牌曲酒 八零年代、沱牌曲酒 九零年代等五款老酒，主要满足老酒藏友收藏和鉴赏需求。
第四代产品上市后，三代品味舍得停产成为绝版，收藏和增值价值凸显。
与此同时，经过多年市场培育，舍得老酒已经得到消费者和市场认可。
舍得酒业赤峰经销商徐前表示，玩老酒是个趋势，这两年越来越多的企业家、收藏家都会找老酒、存老酒、喝老酒；舍得酒的优势就是品质高、老酒多，最合这些人的胃口。
舍得酒业张家口市经销商李夏云表示，老酒热已经成为直观表达品质的一种方式，舍得储存年份足够，具备成为老酒品牌领袖的机会。
舍得酒业聊城经销商刘学军则认为，舍得率先在行业中提出老酒战略，要抓住机遇持续发展老酒，实行品质升级、包装升级、防伪升级，在拉动消费促销基础上，适当提升渠道价格，扩展经销商利润空间。
市场和经销商需求，成为舍得老酒战略提速的关键。今年3月，天洋控股集团董事局主席周政在舍得酒业营销公司总经理何进陪同下，前往多地市场调研，倾听市场呼声，3月18日，第四代品味舍得随即上市。
由此看来，舍得推出第四代新品，既符合酒业发展大势，又满足了市场、经销商、消费者对老酒的需求。
正可谓：“顺天时，相地利，安人和”，这或许正是第四代品味舍得上市即被消费者追捧、经销商点赞，市场高速成长的根本原因。
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