2019年8月,内参酒价值研讨会第一场会议在沈阳召开,从此这个馥郁香型的高端酒品牌全国化开始加速。还是在沈阳,昨天(6月29日)“酒鬼酒东北馥郁荟”成立,这是馥郁荟第一次到东北。
从沈阳到沈阳,从内参酒到酒鬼酒,从价值研讨会到馥郁荟,三年时间,酒鬼酒东北区域进展迅速,同时酒鬼酒公司自身也发生了翻天覆地的变化。
沈阳,新中国第一个工业基地,某种程度上也是酒鬼酒公司吹响深度全国化的第一个阵地,以此为坐标观察酒鬼酒发展,亦有不同收获。
馥郁荟助推东北继续高增长
“酒鬼酒东北馥郁荟”,面向的是东北及蒙东区域的经销商、终端店和核心消费者,主要有两大任务。
第一个任务是,传播馥郁美酒品质和酒鬼酒文化。中国白酒大师、中国食品工业协会白酒专家委员会委员王贵玉从自身经历出发,深情回忆了30多年前与酒鬼酒的相遇,“那时候酒鬼酒的包装和名字都让人称奇”。“馥郁香型一口三香是中国酒业守正创新的典型,迎合了消费者的需求,这源于酒鬼酒产地的良好的人文生态和独特的酿酒技艺。”
中国酒史学家、山东社会科学院研究员王赛时
中国白酒大师 、中国食品工业协会白酒专家委员会委员王贵玉
中国酒史学家、山东社会科学院研究员王赛时,从专业角度讲述了馥郁香在酿酒史上的地位,以及酒鬼酒文化。“中国自古有鬼文化,海边人叫‘仙’,进到庙里叫‘神’,神秘的湘西人则把仙和神叫作‘鬼’,鬼站在仙之上、神之旁。”中国的鬼文化高深莫测,体现在中国成语中:对鬼充满敬仰,是‘神不知鬼不觉’,有了杰出的创造,是‘鬼斧神工’,做出伟大贡献,是‘惊天地泣鬼神’”。
第二个任务是构建厂商“共商、共创、共享、共赢”命运共同体。酒鬼酒股份有限公司副董事长、总经理郑轶亲临本次大会,他说因为东北事业,他和好事成双酒业董事长梅总由好朋友变成战友。郑轶坦言,“我非常希望将东北打造成,中国白酒行业厂商融合发展到创新发展的典范”。
酒鬼酒股份有限公司副董事长、总经理郑轶
作为酒鬼酒公司东北运营平台商,辽宁好事成双酒业有限公司负责拓展东北及蒙东区域的酒鬼酒、内参酒销售。好事成双酒业总经理李艳在会上介绍,借助“酒鬼东北馥郁荟”影响力,下一步公司将发起“百日攻坚战”,为全区商家提供百辆新能源汽车,在各主要城市开展百场馥约荟活动,做细做实核心消费群体培养、核心店建设、市场基础巩固、品牌价值提升等工作。据会上透露的信息,2021年7月到今年6月,该区域销售额实现了100%增长。
从价值研讨会到馥郁荟,营销重心在下沉
“馥郁荟”成立宗旨的就是,凝聚酒鬼酒馥郁香型产品的核心爱好者,通过可体验、强记忆的传播方式,持续扩大馥郁香型的消费群。“酒鬼东北馥郁荟”的成立,意味着酒鬼酒在东北发展拥有了发展新起点。
从三年前的内参酒价值研讨会,到本次的馥郁大会,变化的不仅仅是会议名称,更有酒鬼酒营销重心的下沉。从参会人员构成来看,价值研讨会重在影响经销商及终端商,主要服务于内参酒在本区域的招商布局;而馥郁荟重在影响终端商与核心消费者,重在传播酒鬼酒三品文化——品牌、品类和品质。
重心下沉,是酒鬼酒顺应市场发展趋势、提升营销质量的重要举措。营销质量体现在何处?简而言之:市场基础是否稳固,品牌价值是否提升。基础工作千头万绪,但主要就是终端和消费者两个方面。过去3年,酒鬼酒公司在省外市场营销工作更多集中在渠道布局上,也就是空白区域招商,但从2021年开始,工作重心逐渐转移到市场基础层面。
馥郁荟汇聚了经销商、核心终端、忠实粉丝及行业领袖会员,会上组织大型品牌宣讲会,通过品牌文化宣讲以及丰富的会员活动让馥郁荟成员更具黏性,是消费者可体验强记忆的品牌推广方式。2020年以来,全国各地成立的馥郁荟数三十多个,精准覆盖了数万名核心消费群,这让馥郁香有了高端赋能的基础。
和名酒进名企、异业合作、品鉴会、回厂游等消费者活动相比,馥郁荟规模大、内容更成体系,对消费者影响巨大。
三年来,四大价值同步提升
“三年前我们在沈阳召开第一场价值研讨会,那时候就想告诉大家,内参酒是什么?酒鬼酒公司有什么样的优势?我们会怎么做……”酒鬼酒公司副总经理王哲也从三年前沈阳那场会议说起。
王哲认为,三年来,不仅是东北市场迅速提升,酒鬼酒全国市场也在提升,他从四个方面分析了这种提升。
首先是品牌价值的提升。“对于一个白酒企业来说,只有价格打造不了品牌,只有规模也打造不了品牌。”过去三年,内参酒、酒鬼酒在市场价格和销售规模这两个基本指标上同步提升,由此带来了品牌价值的提升。这是我们理解酒鬼酒公司快速发展的核心抓手。
第二点是优商价值提升。优商战略是我们理解酒鬼酒快速发展的另一个重要抓手。东北,还有江苏、浙江,甚至西北,在酒鬼酒历史上,这些区域的市场基础一直很薄弱,为什么能后来居上,发展翻番,核心因素是和优秀经销商实现了合作。从客户优质率以及厂商合作紧密程度来看,当下的酒鬼酒都达到了历史最好水平,王哲认为,这就是优商战略的结果。
第三是团队价值提升。从2019年内参酒的牛团队,到2020年酒鬼酒牛团队,三年,酒鬼酒公司的团队在数量激增的同时,专业程度和服务效率同样在快速提升。正是因为有牛团队,越来越多的优商才看好酒鬼酒。
第四是文化价值提升。三年来,通过各种品牌推广、线下活动,千千万万的经销商和消费者,了解、熟悉了酒鬼酒和黄永玉的故事、湘西地域和酿酒文化、馥郁香独特的523工艺……
另外,酒鬼酒公司还通过产品本身来推广文化。近期最为业内所关注的就是内参三生万物酒的多维创新。这款产品不仅实现了内参酒“内敛乾坤,参悟天地”文化内涵的再表达,更以“一香多味”创新实现了馥郁香型品类的再表达,拓宽了我们对白酒香型认知的边界。
2021年,酒鬼酒公司营收同比增长86.97%,净利润同比增长81.75%,实现了超历史、超同期、超预算、超预期、超行业的历史性突破。2022年,面对疫情,酒鬼酒依然呈现了快速增长态势,一季度营收同比增长86%,首次进入白酒上市公司十强行列。
从沈阳到沈阳,酒鬼酒用了3年,这次推开的是一扇全新的门!
辽宁好事成双酒业有限公司总经理、酒鬼酒东北运营平台负责人 李艳
酒鬼酒股份有限公司副总经理、酒鬼湘泉销售管理中心总经理、内参业务发展部总经理 王哲
酉贤会创始人、中国酒业智库专家吴勇在会上分析了白酒行业发展趋势,以及国潮化品牌创新