最近，英国著名酒评家和葡萄酒作家Jancis Robinson发布了一个葡萄酒线上课程– An Understanding of Wine（理解葡萄酒）。该课程侧重于揭穿常见的葡萄酒误解，打破品尝技巧，解读葡萄酒的标签和常用术语。
The Drinks Business采访了这位葡萄酒大师，她表示自己热衷于帮助观众对他们的葡萄酒选择更有信心，希望学员们能从这套线上课程中了解到的一件事是“培养自己对葡萄酒的品味，而不是被你认识的某个自称专家的人左右”。
“我不会告诉任何人在课程中喜欢什么，而是给他们学习更多的工具。” 她补充道。
作为葡萄酒行业首屈一指的酒评家和葡萄酒作家，Jancis Robinson每年品尝1万多种葡萄酒，凭借45年的职业生涯积累的知识，成为葡萄酒行业之外第一位通过葡萄酒大师考试的人。她因在葡萄酒方面的杰出贡献获得了OBE，同时担任英国现任女王的酒窖顾问。
在《葡萄酒的理解》发布之前，罗宾逊向The Drinks Business透露了这门课程是如何产生的。
在2020年初的严格封锁期间，BBC Maestro的常务董事Michael Levine联系了Jancis Robinson，表示想制作一系列非常多样化的在线课程，由各个领域的领先者主持。
《葡萄酒的理解》整个课程由25节课组成，历时5小时，旨在让观众按照自己的节奏学习。
对于Jancis Robinson而言，拍摄该课程的一个亮点是采访勃艮第Domaine Dujac的酿酒师Jeremy Seysses 和Diana Snowden Seysses夫妇俩。她从这对夫妻那里学到的不仅仅是对酿酒的了解。
“我从Jeremy那里了解到，像他这样的生物动力法葡萄酒生产商可以通过互联网订购牛角。”她说。
